Kubis perayaan (dengan bit)

[Bagaimana anda tahu bahawa kubis sudah siap: air garam mesti masam (seolah-olah diperam)!]

Kubis perayaan (dengan bit)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
kepala kubis yang kuat
bit (mentah)	1 medium
bawang putih	1 kepala
Air garam 1 liter. air:
Daun bay	4-5 pcs
lada hitam	6-8 keping
garam	2 Seni yang tidak lengkap. sudu
gula pasir	2 sudu besar sudu
Cuka epal	1/2 cawan

Kaedah memasak

• Terdapat banyak resipi untuk memasak kubis dengan bit. Saya ingin menawarkan sendiri, yang telah kami gunakan selama bertahun-tahun.
• Potong kubis menjadi kepingan besar.
• Potong bawang halus dan letakkan di antara daun kubis (kami menggunakan bawang putih mengikut budi bicara kami, saya hanya mengambil 2 ulas, jika anda tidak menambah bawang putih, maka rasanya sama sekali berbeza, bereksperimen), masukkan ke dalam balang, letakkan bulatan bit bit di sisi dan di atas.
• Sediakan air garam (air, lada, garam, gula, daun salam, biji lada) mendidih, angkat dari api, tambahkan cuka dan tuangkan ke dalam balang kubis, tutup penutupnya. Selepas 3-5 hari, kubis akan menjadi merah dan akan menghiasi meja perayaan apa pun.
• Bagaimana anda tahu bahawa kubis sudah siap: air garam mesti masam (seolah-olah diperam)!
• Simpan di tempat yang sejuk.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Py. Sy .: Boleh digunakan untuk membuat vinaigrette dan salad lain.

Saya akan mencuba tanpa gagal dan dalam seminggu saya akan menerangi sesuatu yang putih murni dan empat puluh darjah.

Di muka: Selera makan!

Adakah cuka epal dalam kubis yang indah ini semestinya?

Terima kasih kerana mengingatkan resipi: Sudah lama saya tidak memasaknya.

Saya rasa tidak begitu kategoris, saya tidak mencuba melakukannya dengan cuka sederhana dan lain-lain, entah bagaimana cuka sari apel sesuai dengan kita.

Terima kasih kerana mengingatkan resipi: Sudah lama saya tidak memasaknya.

Untuk kesihatan anda!

!

!

Mengapa "kategori roti Ragi"?

Dan ada "Kekosongan", saya sudah perhatikan, ketika anda menyimpan atau menyesuaikan resipi, atas sebab tertentu kategori berubah !! ??? Terima kasih, tetap!

Namun, Galechka, saya tidak faham, haruskah anda memasukkan pinggan bawang putih terus ke kubis, atau bolehkah anda memasukkannya ke dalam balang? Dan mengenai berapa kaleng kubis? Jelas bahawa kubis berbeza.

Galya, dan sehingga siap di mana untuk menyimpan? Atau adakah saya harus meletakkannya di tempat yang sejuk dengan segera?

3-5 hari pertama saya simpan di dalam almari (ada panas di sana), dan kemudian di dalam peti sejuk. Tetapi anda juga boleh menyimpannya di balkoni jika ia hangat di sana.

Dan juga, Galechka, saya tidak faham, sekiranya anda memasukkan pinggan bawang putih terus ke kubis, atau bolehkah anda memasukkannya ke dalam balang?

Maaf, anak saya menyekat resipi. Saya rasa tidak ada yang mengerikan yang akan berlaku jika anda memasukkannya ke dalam balang, saya sudah meletakkan kotak di antara daun kubis (resipi telah disimpan, ditunjukkan bahawa di antara daun).

Dan mengenai berapa kaleng kubis? Jelas bahawa kubis berbeza.

Bergantung pada jenis kepala kubis yang anda ambil dan bagaimana anda akan memotongnya (anda boleh dan tidak besar). Pada hari yang lain saya membuat kubis (tin 1.5 liter, lihat resepinya), ia mengambil kira-kira satu kilogram, saya akan mencubanya pada waktu petang, tetapi bukan fakta bahawa ia sudah siap.

3 hari pertama saya simpan di dalam almari (ada panas di sana), dan kemudian di dalam peti sejuk. Tetapi anda juga boleh menyimpannya di balkoni jika ia hangat di sana.

Dan di balkoni kita sudah di bawah sifar, saya meletakkan balang dengan tiga timun yang tinggal, sekarang hanya cair, tetapi ia tidak hilang

Dan kami masih lagi mencair, hari ini +5

Saya ingin menambahkan bahawa jika anda mencuba acar setelah 3-5 hari, maka ia harus masam (seolah-olah diperam), yang bermaksud kubis sudah siap dan boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sekiranya tidak, biarkan di tempat yang hangat (tetapi tidak panas) hingga lembut. Sekarang saya akan menambah resipi!

Galya, bagaimana menghidangkan kubis ini? Minyak, bawang ... adakah anda perlu menambah sesuatu? Saya sudah berada di balkoni sejak hari Isnin, saya rasa esok atau lusa mesti bersedia

Tanya, saya tidak menyiram apa-apa, saya hanya membahagikannya ke dalam pinggan dan di atas pinggan - semua orang mengambil sepotong dan menggerutu

Irina, terima kasih! Dan kemudian semua yang anda mahu taburkan dengan sedikit minyak

Gadis-gadis, maafkan saya kerana tidak segera menjawab, Internet membeku.
Tanechka, saya juga tidak menyiram apa-apa, seperti pembuka selera sejuk di pinggan dan masing-masing ke pinggannya sendiri, seperti pembuka selera sejuk Seperti dalam resipi, saya menambahkannya ke vinaigrette, sup, dan sebagainya - di budi bicara anda, anda boleh menambah mentega, bawang bagaimana imaginasi anda melonjak! Hari ini saya juga membuka balang, ternyata sedap! Sekarang saya akan cuba mengambil gambar dan memaparkannya

Saya sudah berada di balkoni sejak hari Isnin, saya rasa esok atau lusa mesti bersedia

Cuba air garam, kerana mestilah masam dan tidak berbau. Kali ini, kerana sebab tertentu, air garam tidak sampai ke tangan saya kali ini, saya harus meletakkannya semula di tempat yang hangat.

Dan apa binatang di atas? Maafkan yang bodoh, saya tidak dapat mengetahuinya.

Dan apa binatang di atas?

Saya rasa tentakel sotong

Saya fikir begitu juga. "Secara teorinya, tentu saja, saya faham, tetapi saya ingin menjelaskan" (KVN "Uyezdny Gorod").

Gadis ANDA betul sotong, camalmar (Cocktail "Tenderness" salad makanan laut)

Kubis saya tidak memanas di balkoni, saya membawanya kembali ke dapur

Tatyana, adakah anda segera membawanya ke balkoni? Adakah anda tetap panas (di rumah)?

Tidak, saya menyimpannya di dapur selama beberapa hari, dan kemudian membawanya ke balkoni. Menurut piawaian kami, suhu masih panas, 6-8 darjah Celsius pada waktu malam. Tetapi, nampaknya, perlu menunggu pengasidan, dan kemudian mengeluarkannya. Tetapi saya tidak kecewa, saya mencuba acar, sangat sedap!

Jiwa saya terasa lebih panas! ("Saya tidak kecewa, saya mencuba acar, sangat sedap"). Ibu kedua saya (ibu mertua) membuat kubis ini tanpa bawang putih dan juga sedap (rasanya sedikit berbeza)!

Sial! Saya akan mati akibat kehilangan air liur! Saya akan membeli beberapa bit dan menutup beberapa kubis cantik!

Sudah tiba masanya dan kita akan berdendam bersama! Saya pasti akan membuatnya lebih dekat dengan Tahun Baru, dan kelihatan cantik dan enak dan sihat di atas meja (saya membuatnya terlebih dahulu dan tidak ada masalah, satu hidangan sudah ada) !!!

Galya, apa yang benar itu benar, sedap dan indah! Hari ini kami makan telur dadar, sangat sedap Dan warnanya - anda boleh lihat sendiri apa

Betapa cantiknya anda! Sangat bagus anda suka kubis, memakannya untuk kesihatan!