Jagung dalam tin

Jagung dalam tin

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
jagung	3 tongkol
gula	2 sudu besar l.
garam	0.5 sudu besar l.
cuka 9%	1 dis. l.

Kaedah memasak

• Bahan ditunjukkan setiap 0.5 l. balang.
• Memilih pelbagai jenis jagung masak susu untuk memastikan bahawa jagung seperti itu dimasak dengan baik dan lembut. Kami bersihkan, masukkan ke dalam periuk, isi dengan air dan masak selama 30-40 minit.
• Kemudian kami mengeluarkan tongkol dari air, tunggu sehingga sejuk dan membersihkan biji-bijian. Saya melakukannya dengan pisau, memotong tongkol dari bahagian bawah bijirin dan memasukkannya ke dalam balang setengah liter tanpa cukup tidur ke bahagian atas 1,5-2 cm (maka ia akan membengkak dan mengisi semuanya sendiri)
• Masukkan garam dan gula ke dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dengan penutup dan masukkan balang ke dalam periuk untuk pensterilan selama 1.5 jam.
• Selepas itu, kami mengeluarkan balang, tambahkan cuka dan gulung, kemudian terbalikkan dan balut dengan selimut.
• Salad lazat untuk anda dan hanya makan jagung manis buatan sendiri

Catatan

SUGAR CORN adalah ramuan tahunan sayur-sayuran. Makanan yang digunakan adalah biji-bijian jagung pada tahap kematangan susu atau lilin susu, mengandung banyak protein, karbohidrat, garam mineral, vitamin. Jagung dimakan rebus dengan garam, digunakan untuk membuat makanan dalam tin. Tongkol jagung segar dan beku panjang sekurang-kurangnya 12 cm dengan daun dijual. Anda boleh menyimpan telinga sehingga 8 hari pada suhu 0 hingga 1 ° C dan kelembapan relatif 85-90%.

Abaldet dengan baik, siapa sangka sekarang anda boleh menuai jagung sendiri. Baiklah, sekarang anda boleh membuat salad dengan jagung anda sendiri. Terima kasih banyak untuk resipi. Mari nantikan musim menuai seterusnya!

Masih ada untuk mencari jagung gula di Moscow, tidak berjaya
Tetapi och sejuk !!

Terima kasih))) Dan penjimatan besar pada jagung yang dibeli di bank

Ditambah pada hari Khamis, 02 Jun 2016 4:08 petang

Masih ada untuk mencari jagung gula di Moscow, tidak berjaya
Tetapi och sejuk !!

Saya fikir. anda hanya boleh menambah sedikit gula

Mengapa pergi ke sana cuka? Ia ditunjukkan dalam resipi, tetapi mengapa dan kapan untuk menambahkannya - ia tidak ditulis! Dalam menyimpan tin jagung, cuka sama sekali tidak dirasakan. Dan sudu pencuci mulut untuk balang setengah liter tidak begitu kecil ...

Mengapa pergi ke sana cuka? Ia ditunjukkan dalam resipi, tetapi mengapa dan kapan untuk menambahkannya - ia tidak ditulis! Dalam menyimpan tin jagung, cuka sama sekali tidak dirasakan. Dan sudu pencuci mulut untuk balang setengah liter tidak begitu kecil ...

ditambah dalam perihalan resipi - terlupa awalnya Cuka boleh dimasukkan ke dalam satu sudu teh terlebih dahulu.

Dan anda tidak boleh meletakkannya sama sekali. Ia tidak diperlukan untuk pengasaman: jagung mestilah manis (tidak ada cuka di dalam tin jagung yang dibeli di kedai, hanya air, gula, garam); untuk pemeliharaan bahan kerja 1 jam dan 1 dek. cuka tidak akan cuaca. Saya juga menutup jagung kadang-kadang (jika "tambahan" tumbuh di kebun), tetapi tanpa cuka, tetapi hanya dengan garam dan gula, dan ketat "terasa", tanpa jumlah yang tepat. Disimpan seperti biasa. Dan kemudian saya jatuh cinta dengan pembekuan rebus - lebih kurang kerumitan ...

Sekiranya jagung matang susu, ia tidak perlu direbus selama 30-40 minit, 15 minit cukup. Sekiranya terlalu masak, oak, maka, ya, ada 40 minit, atau bahkan satu jam untuk memasak.
Sekali lagi, cuka - jika anda menentukan dalam resipi, maka anda perlu menentukan kepekatannya, ia boleh berbeza ...

Dan anda tidak boleh meletakkannya sama sekali.Ia tidak diperlukan untuk pengasidan: jagung mesti manis (tidak ada cuka di dalam tin jagung yang dibeli di kedai, hanya air, gula, garam); untuk pemeliharaan bahan kerja 1 jam dan 1 dek. cuka tidak akan cuaca. Saya juga menutup jagung kadang-kadang (jika "tambahan" tumbuh di kebun), tetapi tanpa cuka, tetapi hanya dengan garam dan gula, dan dengan ketat "rasa", tanpa jumlah yang tepat. Disimpan seperti biasa. Dan kemudian saya jatuh cinta dengan pembekuan rebus - lebih kurang kerumitan ...

Saya akan mencuba dan saya akan menutup beberapa balang tanpa cuka tahun ini

Sekiranya jagung matang susu, anda tidak perlu memasaknya selama 30-40 minit, 15 minit akan mencukupi. Sekiranya terlalu masak, oak, maka, ya, ada 40 minit, atau bahkan satu jam untuk memasak.
Sekali lagi, cuka - jika anda menentukan dalam resipi, maka anda perlu menentukan kepekatannya, ia boleh berbeza ...

ditunjukkan -9%