Pancake curd dengan bayam

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
Pancake sederhana	rasa
Keju kotej 9% lemak kering
Bayam muda segar
Herba Itali (Provencal)
Garam
gula putih	rasa

Kaedah memasak

Pengisian untuk penkek termasuk keju kotej separa kering, sedikit gula, garam, herba Itali, beberapa secubit, dan banyak bayam segar muda (koyak dengan tangan anda). Kami mengambil jumlah keju kotej, bayam mengikut budi bicara kami.

Keju kotej yang disapu dengan bayam dengan garpu, hanya digabungkan menjadi satu jisim

Dengan garpu, saya membahagikan jisim curd menjadi kepingan, sehingga diperoleh jumlah pancake yang hampir sama

Saya menyebarkan pancake di papan, meletakkan dadih di atasnya, melipatnya ke dalam sampul surat

Dan kami mendapat sebilangan kecil pancake siap pakai dengan pengisian.

Saya meletakkan penkek yang sudah siap di dalam bekas di mana saya akan menyimpan lempeng (di bawah penutup), dan menggoreng dengan jumlah yang betul jika perlu

Goreng beberapa penkek untuk sarapan. Saya goreng dengan api sederhana sehingga penkek tidak terlalu banyak coklat, tidak membakar, dan mempunyai masa untuk memanaskan badan di dalam.

Saya meletakkan lempeng siap di pinggan hidangan

Tuangkan ke atas pancake dengan sos manis dan masam, yang sesuai dengan keju kotej dan herba. Saya membuat sos dari chutka "aprikot kering tomato", saya hanya menghancurkan chutney dengan pengisar hingga ke sos.