Gulung Panah Bawang Putih (Fantasi Donat Bawang Putih)

Gulung Panah Bawang Putih (Fantasi Donat Bawang Putih)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
air / susu / whey	250ml
ragi segar	15 g
garam	1 jam penginapan
gula	1 item kotak
tepung	400-420 gr
tumbuh mentega / mentega	40 g
minyak panah bawang putih	nombor sewenang-wenangnya
keju keras	pilihan
bijan	pilihan

Kaedah memasak

• Saya memutuskan untuk berkhayal mengenai donat dengan bawang putih, saya sangat menyukai hasilnya, saya memutuskan untuk membagikannya))

• Doh

  Dalam 50 ml air, hancurkan ragi, tambahkan setengah norma gula dan 2 sudu tepung, campurkan semuanya dan biarkan naik dengan topi.
  Tuang baki gula dan garam ke dalam sisa cecair (saya mengambil 100 ml air dan 100 ml susu), kacau.
  Apabila ragi naik, campurkan dengan baki campuran, tambah tepung sedikit demi sedikit untuk menguli doh, ia akan menjadi pekat, sebagaimana mestinya, tutup dengan kerajang dan biarkan selama 15-20 minit. Ini akan menjadikan doh lebih lembut dan lebih senang dicampurkan dalam mentega secara berasingan.
  Kuli doh selama 10 minit. Biarkan naik selama 1.5 - 2 jam.

• Pembentukan gulungan

  Bahagikan adunan siap menjadi bilangan bahagian yang diperlukan, saya bahagikan kepada 8 keping. 88 g setiap satu, bentuk bola dan biarkan selama 10-15 minit. di bawah filem.
  Kemudian gulung setiap bola ke dalam kek bujur, griskan setiap kek dengan minyak bawang putih, gulungkannya, cubit tepi di semua sisi, letakkan di atas loyang.
  Buat potongan kecil, cetek (pilihan) dan bukti. Setelah membuktikan, saya mengoleskan gulungan dengan susu, ditaburkan dengan keju parut dan biji bijan.

• Produk Bakeri

  Bakar selama 25 minit pada suhu 180^mengenaiDENGAN.

Hidangan direka untuk

8 keping

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Gulungannya ternyata sangat lembut, harum dan sangat sedap
siapa yang berminat dengan video di sini

[sveta-Lana]

sveta-Lana, sangat asli! mengambil tab sebelum musim penembak!

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Saya tidak mempunyai anak panah dan saya tidak meramalkannya, tetapi saya memasukkannya ke dalam penanda buku, saya hanya mempunyai bawang putih. Dan untuk borscht perkara seperti itu sangat bagus!

[Lerele]

Lerele, Saya juga berpendapat bahawa anak panah dapat diganti dengan cengkih bawang putih, sesuaikan dengan cita rasa, panah tidak mempunyai rasa yang begitu jelas.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, anak panah saya, saya mengumpulkan semua yang ada dan memasukkannya dengan mentega, dan melaluinya juga ke dalam peti sejuk. Dan kemudian anda memecahkannya menjadi krim masam, dan ia menjadi Hijau dan enak. Saya mendorong perkara ini ke mana-mana, saya tidak memasukkannya ke dalam teh

[Olga]

Olga, Saya juga jatuh cinta dengan anak panah bawang putih