Biskut dengan beri hitam dan sos wain

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Biskut dengan beri hitam dan sos wain

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
tepung gandum premium	200 SM
mentega sejuk	150 g
gula serbuk	1 sudu besar l.
airnya sejuk	1-2 sudu besar l.
garam	kerepek.
vanila	rasa
Mengisi
blackberry	300-400 g.
gula	70 g + 3 sudu besar. l.
kanji	2 sudu besar l.
Sos
wain merah kering	150 ml.
air	100 ml.
pati (saya ada kentang)	2 sudu besar l.
gula	2-3 st. l.
--------	-------
kuning telur	1 PC.
susu	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Satukan tepung, serbuk, garam, vanila dalam mangkuk pengisar. Campurkan. Masukkan kiub mentega. Pecah menjadi serpihan.

  Masukkan air. Gaul hingga adunan terbentuk.

  Masukkan adunan, kumpulkan dalam bola. Masukkan filem. Ratakan. Sejukkan selama 3-4 jam.

  Campurkan blackberry dengan gula dan kanji. Keluarkan doh, gulungkannya menjadi bulatan setebal 3-4 milimeter. Letakkan beri di tengah. Sebarkan selama ujian. Biarkan bahagian tepi bebas.

  Letakkan tepi ke atas, cubit. Goncangkan kuning telur dengan susu. Gris bahagian tepi yang dilipat dan taburkan dengan gula.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 30-35 minit.

  Semasa biskut sedang membakar, sediakan sosnya. Kami mencampurkan wain, setengah air dan gula. Tuangkan pati dengan separuh kedua air dan kacau rata. Kami meletakkan wain di atas api. Didihkan. Tuangkan dalam air kanji. Rebus selama 1-2 minit selepas mendidih.

  Kami mendapat galet. Biarkan sejuk sedikit. Potong dan hidangkan dengan sos.

  
• 
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi diambil dari Z. Ivchenko.
Ini sedap. Doh longgar yang meleleh di mulut anda, beri hitam dan sos yang enak. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Teh Blackberry (Korsika)

Kek pintas Blackberry (Babushka)

Friandy dengan blackberry dan coklat putih (ang-kay)

Terima kasih kerana resipi, sangat menarik bagaimana dengan sos!

[Ksyushaplyusha]

Ksyushaplyusha, kita sangat menyukainya. Makan dalam satu duduk)

[Angela]

Angela, mesti sedap! Saya mengambil resipi. Saya pasti akan melakukannya!

[Vita]

Vita, terima kasih. Benar, sangat sedap)