Pai "Mawar badam dalam karamel"

Pai "Mawar badam dalam karamel"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
BERGANDA:
Tepung	550 g
Ragi segar	20 g
Mentega	110 g
Susu	230 g
Telur	2 keping. (110 g)
garam
PENGISIAN:
Mentega	110 g
Gula	110 g
Badam (tanah)	110 g
KARAMEL:
Air	350 g
Gula	160 g
Vanillin	di hujung pisau

Kaedah memasak

• Terdapat banyak resipi yang serupa, tetapi saya masih berbeza.
  
• Sekiranya anda mengganti badam dengan kepingan kelapa, anda akan mempunyai pai lain yang rasanya sama sekali berbeza!
  
• Sangat aromatik dan direndam. Doh diuli dalam HP.
  
• 
  
• 
  
• Sekiranya anda menguli adunan HP, kemudian semasa meletakkan produk, ikuti arahan HP anda. Pilih program "doh". Setelah menguli, biarkan naik selama 1 jam.
  
• 
  
• Sekiranya anda menguli dengan tangan anda, maka:
  
• Larutkan yis dan garam dalam air suam. Campurkan tepung dengan mentega cair dan sedikit sejuk. Tuang sedikit susu, terus menguli. Akhir sekali, pukul telur satu demi satu dan uli adunan dengan baik. Biarkan naik selama 1 jam di tempat yang hangat, ditutup dengan kerajang.
  
• 
  
• Tutup borang (saya mempunyai diameter kira-kira 25-27 cm) dengan kertas. Sekiranya tidak ada kertas, gris dengan minyak.
  
• 
  
• Apabila doh berganda, gulungkannya di permukaan tepung ke lapisan segi empat tepat. Sikat dengan mentega cair dan taburkan dengan kacang almond yang dicampur dengan gula.
  
• 
  
• Gulung ke atas memanjang. Potong menjadi 9 keping yang serupa. Saya menasihati anda untuk memotong dengan benang atau tali pancing (idea luchok).
  
• Berbaring dengan bentuk bunga. Satu bahagian di tengah, selebihnya dalam bulatan. Letakkan pada jarak dekat antara satu sama lain, kerana adunan akan naik.
  
• Biarkan selama 30 minit. untuk pembuktian.
  
• Ketuhar pada suhu 180 gr. lebih kurang 30 min. Saya bakar pada suhu 170 gr. dengan perolakan.
  
• 
  
• Semasa kek sedang dibakar, anda perlu membuat karamel.
  
• Dalam periuk dengan api kecil, cairkan gula di dalam air dan masak selama kira-kira 20 minit, kacau terus.
  
• 
  
• Keluarkan kek dari acuan, letakkan di atas pinggan dan tuangkan dengan karamel.
  
• 
  

Catatan

Anda juga boleh menambahkan sedikit kayu manis untuk pengisian secukupnya. Sebagai alternatif, ganti badam dengan kepingan kelapa.

Nikmati hidangan anda!

Adakah mungkin untuk mengganti badam dengan apa-apa selain cukur? Walnut, misalnya? Nampaknya saya juga akan baik ?!

Saya belum mencubanya dengan kacang walnut, tetapi dengan kacang dan juga rempah ... secukupnya. Nampaknya saya akan berubah dengan baik dengan kacang hazel ...

Resipi hebat, dibakar hari ini. hanya diganti dengan ragi kering.

Mila, bagaimana jika anda mengambil pastri puff? belum mencuba bagaimana ??
Saya rasa ia semestinya tidak sedap
Saya mahu menyeksa.

Saya rasa bahawa jika anda mengambil ragi puff, ia akan sama hebat dan enak
Tetapi saya belum mencubanya dengan puff biasa. Tidak begitu hebat mungkin akan berubah. Sekiranya anda mencuba, tulislah bagaimana ia berlaku. Mungkin seseorang akan menganggap pengalaman anda berguna

banyak terima kasih kepada penulis! sedap, sangat sedap! tidak ada badam, tidak ada serutan. masukkan popi. super!

[alenka_volga]

banyak terima kasih kepada penulis! sedap, sangat sedap! tidak ada badam, tidak ada serutan. masukkan popi. super!

bagaimana biasa dan semuanya mengikut resipi
Kek hebat! Ya, memang sedap, mustahil untuk diturunkan
alenka_volga, terima kasih atas ulasan, laporan foto dan penilaian! Makan untuk kesihatan anda!

[Mila007]

Mila007 pai adalah pemandangan yang indah. Semalam saya membakarnya untuk anak buah saya. Malah "roti" keseluruhannya berkurang. Dohnya sangat kaya, sangat mengingatkan masa kecil saya, roti ibu saya. RASA, SANGAT RASA!
Baiklah, itu sebenarnya.

Terima kasih kerana resipi.

[Mila007]

Mila007 pai adalah pesta untuk mata. Semalam saya membakarnya untuk anak buah saya. Malah "roti" keseluruhannya berkurang. Dohnya sangat kaya, sangat mengingatkan pada zaman kanak-kanak saya, roti ibu saya. RASA, SANGAT RASA!
Baiklah, itu sebenarnya.

Terima kasih kerana resipi.

Apa keindahan! Anda bijak! Terima kasih atas laporan yang luar biasa .. Saya sangat gembira!

Selamat sejahtera kepada anda, tukang roti! Hari ini saya melayari laman web ini, mencari beberapa resipi gulungan dengan pengisian dan menemui keindahan seperti itu. Segera saya menyalin diri saya ke buku nota untuk dapur, esok saya akan bermain dengan kecantikan seperti itu, saya mempunyai segalanya untuk ini. Terima kasih banyak, nampaknya tidak ada yang rumit, saya berkawan dengan ujian.

Wah, wah, saya kehilangan resipi, tetapi sangat bagus. mahu bakar.
Saya akan mencetaknya sekarang, agar tidak terlupa.

Patch Saya:
doh sungguh luar biasa!
Semuanya berubah menjadi "5"
Satu-satunya perubahan yang saya buat: Saya membuat karamel sebenar, seperti pada zaman kanak-kanak.
Dia mula membuat mengikut resepnya, ternyata sirap gula biasa ... tapi dengan nama zhezh "dalam karamel" !!
Dia mengetepikan sirap, menuangkan gula ke dalam periuk dan menambah 1 sudu besar. sesudu air dan rebus hingga kuning, dan begitulah cara dia menuangkan kek.

apa yang

Saya mencuri resipi ke penanda halaman, terima kasih, saya pasti akan mencuba.

baru rasa sekeping roti kecil ... sangat! sedap !!! Saya cadangkan kepada semua orang !!!