Lutut babi dalam bir terasa lebih enak daripada di Republik Czech dan Jerman

Lutut babi dalam bir terasa lebih enak daripada di Republik Czech dan Jerman

Kategori: Hidangan daging

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Lada h. Kacang polong	rasa
Allspice (yang suka)	rasa
Daun bay	2 keping.
Batang saderi	1 PC.
Lobak manis	2 keping
Bawang putih	4 gigi
Garam	rasa
Sos BBQ yang diimport dengan baik	2-3 sudu
Dill	50 gr.
Lada panas	1 PC.
Bir ringan	5 botol
Buku jari babi	4 perkara.

Kaedah memasak

• Untuk menyiapkan batang kayu dengan betul, ada 2 cara untuk melakukannya. Walaupun saya akan memberitahu anda tentang salah satu daripadanya, pada pendapat saya yang paling berjaya.
• Saya mengambil 3 buku jari yang agak besar (berat keseluruhan melebihi 3 kg) dan memasukkannya ke dalam periuk besar.
• Akar dan rempah di dalam periuk juga
• 
• Kami mengambil bir ringan. Dalam kes saya, ia mengambil 5 botol
• 
• Tuangkan semuanya ke dalam periuk dengan tangkai
• 
• Kami mula memasak dan jangan lupa menambah garam ke dalam "kaldu". Untuk memahami - kaldu, sesuai dengan selera saya - menjijikkan dan berharap bahawa nanti "saya akan membuang pasta dan kentang dan mendapatkan sup cantik" tidak berbaloi. Kami memasak selama 2 jam dan tidak bimbang tentang rasa roda stereng, semuanya akan baik dengan mereka.
• 
• 2 jam telah berlalu dan kami menghentikan stereng mendidih. Tuangkan kuahnya segera)))
• 
• Kami mengeluarkan buku jari dan membiarkannya "berehat" dan menyejukkan. Anda boleh beristirahat "sehingga esok"
• 
• Kami menyalakan panggangan arang. Kira-kira 170-180 gr.
• Kami menggunakan haba tidak langsung (arang di sisi) dan meletakkan batang pada parut.
• Selepas 30 minit sikat buku jari dengan sos BBQ yang BAIK. Bukan sos yang dijual di lima, tetapi sos BBQ yang sebenarnya.
• Ini adalah contoh
• 
• Saya menggunakan yang ini
• 
• kzksHHxdN6E

• Kami menyimpan buku jari selama 30-40 minit lagi dan hidangannya sudah siap.
• Krim yang lembut, berair dan lembut, dengan kerak yang meleleh di mulut anda ...
• 
• Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

3-5 orang

Masa untuk menyediakan:

Pukul 5

Catatan

Saya boleh berkonsultasi secara percuma di panggangan, yang merupakan alat yang tidak dapat diganti untuk kediaman musim panas atau rumah saya. )))

Shl. Saya tidak menjual panggangan.

gambarnya sangat cantik!

[Ogos]

Ogos, Saya datang ke konsultasi untuk memintanya. Pilihan panggangan sangat relevan.
Dan terima kasih untuk "lutut" yang indah!

Anda perlu memutuskan arang atau pemanggang gas yang anda mahukan.

Gas - cepat, senang, bersih dan tanpa masalah, tetapi MAHAL

Arang batu sudah menjadi falsafah, tetapi tidak begitu menakutkan. Harganya agak tinggi.

Lebih baik menulis secara peribadi, jika anda bersedia membelanjakan dari 30,000 rubel

Kita tidak menyasarkan gas. Karbonik. Walaupun saya faham bahawa ini tidak sama ... Tetapi ...

[Ogos]

Ogos, lutut babi memang hebat !!! Bravo!

Lebih baik menulis dalam peribadi

Ogos, tetapi tidakkah anda mahu membuka topik? Anda tidak tahu betapa relevan dan menariknya, cadangan anda

Saya boleh berkonsultasi secara percuma di panggangan, yang merupakan alat yang tidak dapat diganti untuk kediaman musim panas atau rumah saya.

Sila buka topik

Dan berikan pautan di mana hendak dibuka?

[Ogos]

Ogos, Saya mengambil lutut yang ganjil ke dalam batang sehingga saya membeli panggangan

[Ogos]

Ogos, penanda buku, pasti !!!! Panggangan kami sama, hanya warna merah yang hebat, bernilai wang

[Ogos]

Dan ini adalah WEBER merah)))

Ogos, lutut babi memang hebat !!! Bravo!

Ogos, tetapi tidakkah anda mahu membuka topik? Anda tidak tahu betapa relevan dan menariknya, cadangan anda

Sila buka topik

Di sini. https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…_smf&topic=532028.baru#new

Dan mengapa "LEBIH CEPAT DARI REPUBLIK CZECH DAN JERMAN"? Di Republik Czech, di restoran yang baik, lutut babi disiapkan dengan cara ini - dengan mendidih awal bir dengan akar dan rempah. Mereka membuat kekosongan yang dikimpal dengan stok untuk hari-hari berikutnya, dengan mengambil kira kemungkinan jumlah penggunaan ...

Perkara lain ialah anda tidak perlu pergi ke Prague untuk mencuba lutut babi hutan. Sangat mungkin untuk memasak hidangan di rumah, tidak lebih buruk daripada orang Czech atau Jerman ... Tidak ada sihir atau rahsia di dalamnya, iaitu sesuatu yang tidak dapat dihasilkan semula di halaman belakang rumah anda atau di dapur di dalam ketuhar ...

Dan jenis sos apa yang kita bicarakan, bolehkah anda memberikan lebih banyak maklumat? Adakah mungkin rumah itu dikondisikan dalam pemanggang elektrik?

Dan jenis sos apa yang kita bicarakan, bolehkah anda memberikan lebih banyak maklumat? Adakah mungkin rumah itu dikondisikan dalam pemanggang elektrik?

Pada dasarnya, orang itu menulis sesuatu seperti dengan tegas: "sos BBQ yang diimport dengan baik".
Di Republik Czech, sejauh yang saya tahu, sos BBQ tidak digunakan untuk babi lutut. Anda hanya boleh mencampurkan madu dengan sos Worcestershire yang baik, atau, paling buruk, kicap ...
Mengapa ia tidak boleh dilakukan di panggangan elektrik? Ya, anda pasti boleh! Sekiranya buku jari sesuai di dalamnya ... buku jari yang dimasak hampir siap, ia tetap untuk memanaskannya dan mewarnakannya dengan sos dan suhu ...

Dan apa jenis sos yang kita bicarakan

Sos barbeku.

Dan jenis sos apa yang kita bicarakan, bolehkah anda memberikan lebih banyak maklumat? Adakah mungkin rumah itu dikondisikan dalam pemanggang elektrik?

Saya memasukkan resipi yang saya gunakan))

Secara amnya, anda perlu mencuba segala-galanya dan memutuskan sos yang paling anda sukai dan menggunakannya.

Ini bukan semua sos BBQ yang mungkin

🔗
Secara amnya, anda perlu mencuba segala-galanya dan memutuskan sos yang paling anda sukai dan menggunakannya.
Cubalah sos sederhana ini terlebih dahulu.

[Ogos]

Ogos, sedap dipandang dan menarik dalam prinsip penyediaan! Ditanda buku, terima kasih!
Ngomong-ngomong, saya tidak terkejut bahawa rasanya jauh lebih menarik daripada di Republik Czech. Tidak semua pub terdapat buku karya.

Sudah dibuka.

Panggangan untuk rumah / kebun

[Ogos]

Ogos, mungkin kita akan bersatu menjadi satu topik, jika tidak, yang ketiga akan membahas topik ini ...
Dan sudah ada dua topik mengenai pemanggang rumah ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, sudah ada Temka, dan tidak juga ada yang suka.







Ogos, mungkin kita akan bersatu menjadi satu topik, jika tidak, yang ketiga akan membahas topik ini ...

Seperti yang anda mahukan. Saya tidak menentang. Cuma saya tidak tahu bagaimana melakukannya

Sekiranya anda tidak keberatan, saya akan pautan ke topik anda dan resipi ini dalam topik umum mengenai memasak di luar rumah?

[Ogos]

Ogos, terima kasih banyak, buku jari ternyata sangat enak, walaupun agak kecokelatan, tetapi itu salah kita sendiri, kita terganggu, saya akan mengulang resepnya lebih dari sekali