Babi pedas dengan aprikot kering

Kategori: Hidangan daging
Babi pedas dengan aprikot kering

Bahan-bahan

500 gr daging babi (bahu, ham)
1 biji lada manis
2-3 tangkai saderi
10 biji aprikot kering
0.5 sudu teh halia tanah
0,5 sudu teh kapulaga
garam
1 sudu besar mentega

Kaedah memasak

  • Potong sayur-sayuran dengan sangat halus dan goreng dalam tumis atau kuali dengan berat ke dalam mentega hingga telus, masukkan aprikot kering yang dicincang nipis.
  • Potong daging babi menjadi kepingan rawak setebal 1 cm, masukkan kuali / sos dengan sayur-sayuran dan goreng sedikit, kacau sekali-sekala, tambahkan garam dan rempah. Tutup kuali / periuk dan masak dengan api kecil hingga daging lembut, kira-kira 1 jam.


Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti