Babi yang disumbat Creole

Babi yang disumbat Creole

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bahagian daging babi (setebal kira-kira 2 cm)	8 keping.
Roti basi dadu	3 sudu besar
Mentega	5 sudu besar l.
Bawang cincang kecil	1 PC.
Sos soya	2 sudu besar l.
Sos tomato dan sayur-sayuran	2 sudu besar

Kaedah memasak

• Buat potongan dalam memanjang di setiap bahagian daging. Satukan roti, bawang, mentega, kicap. Masukkan potongan daging babi dengan campuran ini.
• Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar dan kecutkan daging. Tuangkan sos ke atas daging, tutup dan reneh dengan api kecil selama 1 jam.
• Hidangkan dengan nasi atau polenta.
• Catatan:
• Biasanya saya memasak dari kolar atau balyk (saya lebih suka kolar).
• Untuk sos: Saya goreng bawang putih, bawang, lada salad, tomato, jika anda suka, masukkan tangkai saderi. Sayuran cincang. Garam, gula dan rempah kegemaran anda secukupnya.
• Kami lebih suka isi daripada resipi, dan saya mengalahkan daging lebih nipis.

Catatan

Daging ini sangat mudah disediakan, tetapi sukar untuk memahami dari mana pengisiannya. Melayan di meja perayaan tidak memalukan

[Qween]

Qween, pukul daging pada tahap apa? Selepas sayatan atau sebelumnya? Hidangan yang sangat istimewa! Bagaimana dengan pengisiannya? Sedap?

Saya mengalahkan daging setelah membuat poket. Pengisiannya sangat enak, dan tidak ada yang akan meneka bahawa ia dibuat dari roti dan bawang. Saya tidak selalu menambah kicap.

Sangat bagus!