Keju Brie dalam pastri puff dengan pengisian kacang-cranberry

Keju Brie dalam pastri puff dengan pengisian kacang-cranberry

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Keju Brie, kepala	230 g
Puff pastry	250 g
Telur	1 PC.
Kranberi kering	segelintir
Walnut (atau pecan, atau yang lain)	segelintir

Kaedah memasak

• Potong kepala keju menjadi dua. Oleh kerana keju brie biasanya agak lembut dan sukar dipotong, lebih mudah dilakukan dengan menggunakan benang. Di bulatan, di tengah, kita membuat potongan dangkal dengan pisau,
• 
• kemudian kami membungkus kepala dengan benang di sepanjang sayatan, mengikat simpul sederhana dan mengetatkannya dengan teliti:
• 
• Kami mendapat bahagian yang betul-betul dipotong:
• 
• Tutup setengahnya dengan cranberry kering, yang lain dengan kacang cincang halus:
• 
• Pengisian melekat dengan mudah ke permukaan keju, jadi tidak sukar untuk memutar satu setengah ke yang lain.
• 
• Gulungkan adunan hingga ketebalan ~ 3 mm, letakkan keju "boneka" di tengah dan griskan tepinya dengan telur yang dicampur air
• 
• perlahan-lahan "kemas" kepala ke dalam adunan, mencubit tepi dan memotong lebihan. Putar keju "jahitan" ke bawah dan sikat di semua sisi dengan campuran telur.
• 
• Potong hiasan mengikut citarasa anda dari sisa-sisa adunan, letakkan di permukaan dan minyak semula dengan telur.
• 
• Sekarang anda perlu meletakkan benda kerja di dalam peti sejuk selama satu jam. Selepas satu jam, letakkan keju beku di atas loyang
• 
• dan bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 210^mengenaiDari oven selama 20-25 minit atau hingga agak kemerah-merahan.
• Itu sahaja - makanan ringan yang menarik, elegan dan cukup meriah untuk makan malam romantis sudah siap
• 

Catatan

Sekiranya ada yang ingat, semalam adalah hari jadi Komsomol. Dan begitulah cara saya dan Dopletin mengenangkan masa muda kita yang gembira, ceria dan bahagia.

Persetan !!! Apa keindahan !!!!!!

Dia tidak bersuara kerana kecantikan itu. Anda telah meraikan ulang tahun Komsomol yang ke-100. Terima kasih kerana resipi. Dan, seperti biasa, sangat elegan dan mudah dilakukan.

Larissa, saya akan menggunakan DR kami, saya suka brie goreng atau camembert dengan sos berry. Dalam pastri puff, saya pasti anda juga akan menyukainya!)

Apa sedap!

Larissa, ini adalah resipi !!!! Terkesan, "mati, jangan bangun!"

Terima kasih banyak, kawan-kawan, untuk kata-kata baik anda! Membaca mereka adalah satu keseronokan!

Terima kasih kerana resipi !!
Saya hanya mempunyai brie domestik, saya harap ia sesuai

[Nataliya]

Sama-sama, Nataliya! Saya sangat gembira bahawa mesej pertama anda di forum adalah dalam topik saya!

Dan Bree saya sendiri sudah masak, betul untuk resipi ini, ternyata! Doh ada di dalam peti sejuk! Saya baru membeli beberapa kacang pada suatu hari, dan tong sampah penuh dengan barang-barang jerky! Saya akan mencuba membuatnya pada hujung minggu, hanya tinggal mengambil minuman! Terima kasih banyak untuk resipi!

Nah, ini dia, Lorik, sayang !!! menghargai karya Komsomol anda sebagai sesuatu yang tidak ternilai dan paling sukar ditandingi! Ya, anda betul, hidup itu indah dan cerah !!! Saya berharap anda dapat memenuhi 100 tahun akan datang yang Hebat dan tidak terkalahkan dalam kesihatan yang baik dan resipi baru yang tidak dapat ditandingi! Terima kasih atas perhatian anda, sayang!

Oh awak. Ditanda buku dengan jelas. Kami suka ini.

Gembira menarik minat gadis-gadis, terima kasih!

[dopleta]

dopleta, Larissa, jenama keju apa? Jika tidak, kali terakhir saya menemui kotoran yang jarang berlaku ... Saya tidak mahu melakukannya lagi.
Resipi untuk kematian, seperti biasa!

Vika, terima kasih banyak, tetapi saya tidak dapat menjawab mengenai jenama ini, maaf, keju itu dimakan pada hari ulang tahun Komsomol. Tetapi pasti bukan domestik.

Betapa indah dan lazat semuanya! Dan arak sesuai dengan tema!

Ya: keju yang lazat dan wain yang baik adalah perkara yang harmoni. Kesihatan anda, Tanya, gembira dapat berjumpa lagi!

Terima kasih! Dan bukan hanya untuk resipi!