Ais krim "ais krim karamel"

[Karamel]

Ais krim "ais krim karamel"

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Karamel
gula	200 SM
air	80 g
krim lemak	300 ml.
vanila	rasa
garam	1/3 sudu kecil
Asasnya
karamel	semua
kuning telur	4 perkara.
susu	480 ml.
krim lemak	240 ml.
gula	60 g
xanth gum pilihan	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Tuangkan gula ke dalam periuk dan masukkan air.

• Panaskan krim dalam mangkuk yang terpisah sehingga panas.
• Didihkan gula dan air sehingga mendidih. Kemudian masak dengan api sederhana hingga warna yang diingini.
• Tuangkan krim panas. Awas. Akan ada banyak wap. Kacau. Kembali ke api, biarkan mendidih dan rebus selama 2-3 minit.
• Musim dengan garam dan vanila. Ternyata karamel.

• Pukul kuning dengan gula hingga berwarna terang.

• Didihkan susu dan krim sehingga mendidih.

• Dengan kacau berterusan, tuangkan ke dalam jisim telur. Pindahkan kembali ke periuk dan masukkan dengan api kecil.

• Dengan kacau berterusan, didihkan dan pekat. Pangkalan tidak boleh mendidih. Keluarkan dari panas.

• Tuangkan karamel.

• Tambahkan gusi xanth atau lewatkan titik ini. Campurkan semuanya dengan baik. Anda boleh menumbuk dengan pengisar rendaman jika kuning telur tiba-tiba diseduh.

• Terikan campuran.

• Tutup campuran bersentuhan dengan kerajang. Biarkan sejuk sepenuhnya. Letakkan di dalam peti sejuk. Hantar dan campurkan setiap 30-40 minit. Ulangi 3-4 kali. Biarkan hingga pekat sepenuhnya.

• 
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!
• Resipi serupa untuk kanak-kanak perempuan:

• Ais krim karamel Pierre Herme (Pembuat ais krim jenama 3812) (Sonadora)

• Ais krim karamel masin (GruSha)

• Sundae dengan karamel masin (Kara)

Catatan

Dijumpai di blog asing. Menambah gusi xanth. Saya sangat suka dalam ais krim. Sedap, sangat sedap. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Aiskrim ungu dengan karamel lolipop (dari bunga ungu) (Rada-dms)

Ais krim mangga (Kara)

Sundae (Pembuat ais krim Jenama 3812) (Sonadora)

[Angela!]

Angela! Keindahan lain Sudah ada di penanda buku. Saya nampaknya ada semua resipi anda di sana
Tidak faham dengan karamel ...? Di manakah resipi yang berasingan? Sekiranya ada .. tolong saya
Saya xant. Sebelum ini, anda hanya memperkenalkan permen karet ke dalam produk tulen (krim atau susu), tetapi di sini, seperti yang saya fahami, anda memasukkannya ke dalam campuran dengan kuning telur?

[Olga]

Olga, gembira anda suka resipi saya.

Tidak faham dengan karamel ...? Di manakah resipi yang berasingan?

Jadi nampaknya semuanya dijelaskan di sini? Masukkan dan masak.

Sebelum ini, anda hanya memperkenalkan permen karet ke dalam produk tulen (krim atau susu), tetapi di sini, seperti yang saya fahami, anda memasukkannya ke dalam campuran dengan kuning telur?

Baiklah, semuanya bercampur di sana. Apa perbezaannya? Adakah anda masih akan menuangkan krim dengan atau tanpa gusi?

[Angela]

Angelabaik saya .... kata karamel dan tidak menyedari pengampunan
Saya di suatu tempat mengenai permen karet sama ada melihat atau membaca bahawa ia diperkenalkan ke dalam produk tulen, dan saya mengkaji tentang ais krim, walaupun mungkin tidak ada perbezaan

bahawa anda suka resipi saya.

Dan seseorang mempunyai pilihan yang mereka mahukan mungkin jangan suka mereka, keajaiban, betapa baiknya!

Mereka, keajaiban, betapa baiknya!

Saya di suatu tempat mengenai permen karet atau melihat atau membaca bahawa ia diperkenalkan ke dalam produk tulen

Mungkin begitu. Hanya dalam perkara ini saya tidak melihat maksudnya. Ia berfungsi dengan baik, jika anda tidak masuk. Terdapat cecair.

mungkin tidak suka

Sebanyak mana yang anda suka)

Terima kasih!

kata karamel dan tidak perasan

Sekarang saya akan menambah dalam perenggan pertama gee) bahawa karamel ternyata

Sekarang saya akan menambah

Jangan! Saya berumur pendek

Berhenti buat macam itu. Sudah selesai menulis.

🔗