Roti halia dengan keju

Roti halia dengan keju

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung gandum premium	150 g
gula	8 g
halia kering tanah	1/3 sudu kecil
garam	1/3 sudu kecil
serbuk penaik untuk doh	5 g
mentega tanpa garam	35 g
krim masam 15% lemak	100 g
Untuk mengisi:
keju	50-70 g
Untuk menyelesaikan:
mentega	15 g
pasli segar	1 sudu besar l.
bawang putih (cengkih)	1/2 keping.
garam	1/4 sudu kecil

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 200mengenaiC. Gariskan dulang pembakar dengan kertas perkamen.

• Dalam mangkuk, satukan tepung, gula, garam, serbuk penaik, dan halia tanah. Masukkan mentega sejuk dan gunakan garpu atau pemproses makanan untuk menggabungkan semua bahan menjadi serbuk. Masukkan krim masam sejuk, perlahan-lahan kacau campuran dengan sudu dan kemudian, dengan menguli ringan dengan tangan anda, kumpulkan doh ke dalam bola.

• Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.

• Potong keju menjadi 10 kiub.

• Debu permukaan kerja, doh dan pelekat dengan tepung. Gulungkan adunan ke dalam lapisan kira-kira 4 mm tebal dan potong menjadi 10 kotak. Letakkan keju di tengah-tengah setiap kotak dan balut doh, tutup jahitan dengan baik, membentuk bola.

• Letakkan tempat kosong di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, jika perlu (lihat arahan), sebelum mengolesnya dengan minyak sayuran. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 minit, sehingga roti berwarna coklat keemasan.

• Sementara itu, sediakan mentega penamat roti berperisa. Cairkan mentega dalam periuk kecil, masukkan pasli cincang, bawang putih cincang dan garam, masak selama 1 minit dan angkat dari api.

• Keluarkan roti dari oven.

• Gris roti dengan mentega wangi, pindahkan ke pinggan dan sajikan panas ke meja.

• Bun di Rift:
• .

Hidangan direka untuk

10 keping.

Masa untuk menyediakan:

40 minit.

Catatan

Berdasarkan "Bom Keju Bawang Putih" oleh Ella ("Pengembaraan Masakan Rumah") dengan sedikit perubahan komposisi dan nisbah. Terima kasih kepada pengarang!

Resipi serupa

Bun dengan kismis dan rempah (Maroshka)

Kue roti halia Mister Z (resipi R. Bertinier, oven) (Idola32)

Kuki Krismas Inggeris dengan gula halia (MariS)

Ilona, ​​kecantikan! Dan saya tidak ragu bahawa ia sangat sedap. Saya suka semua halia. Dan kemudian ada keju-rr-rr!
Ilona, ​​rasanya sangat pedas? Bolehkah saya memberikannya kepada anak-anak?

[Tashenka]

Tashenka, Natasha , semuanya bergantung pada usia anak-anak dan adakah mereka suka bawang putih, kerana dialah yang memanggang roti ini, tetapi secara umum - tidak, tidak terlalu pedas, tetapi harum. Tetapi jika ragu, jangan masukkan halia dan bawang putih ketika memasak.

Nah, betul-betul patung! Saya tidak mahu pergi tanpa halia! Mereka merawat bawang putih secara normal. Kue roti halia juga dinikmati dengan senang hati. Oleh itu, biarkan mereka makan! Lelaki selepas semua.

Nah, betul-betul patung! Saya tidak mahu pergi tanpa halia!

Saya rasa gabungan serbuk roti yang lembut dan keju cair akan menarik minat anda semua.