Roti "Keriting dengan zaitun" (Zeytinli dolama)

Roti "Keriting dengan zaitun" (Zeytinli dolama)

Kategori: Roti ragi

Dapur: orang Turki

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	400g.
Susu	250g.
Ragi segar	15g.
Minyak sayuran	50g.
Garam	1.5jam l.
Gula	2jam l.
Mengisi:
Zaitun berlubang	100g.
Thyme, lada hitam, lada merah	dengan secubit
Untuk pelinciran:
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Kisar ragi dengan gula. Tuangkan HP ke dalam baldi. Terdapat juga susu dan mentega. Teratas dengan tepung, garam. Mod "Dough" (1.5 jam)
• Setelah beberapa lama, letakkan doh di atas meja (tanpa tepung, doh tidak melekat). Gulungkan doh setebal 1 cm. Taburkan dengan perasa, bahagikan zaitun, potong menjadi 4 bahagian:
• 
• Gulungkan doh ke dalam gulungan di bahagian besar dan potong bulatan, tebal 4-5 cm (saya mendapat 11 keping):
• 
• Kemudian cubit setiap pusingan di satu sisi dan luruskan, memberikan bentuk bulatan di sisi yang lain
• Letakkan bahagian yang dicubit ke bawah pada loyang yang dilapisi kertas.
• 
• Tutup dengan tuala dan letakkan di atas dapur selama 30 minit. Hidupkan ketuhar untuk pemanasan pada suhu 200C.
• Sikat dengan telur sebelum dibakar. Bakar 20 minit sehingga coklat keemasan.
• 
• Roti snek yang sangat aromatik, lembut dan enak !!!!! Dengan rempah, anda tidak boleh malu !!!!

Catatan

Resipi diambil di sini 🔗 , dengan perubahan saya.

Resipi serupa

Roti "Percutian" (Wort)

Roti Snek (Dihantar oleh Carina) (GruSha)

Roti Snek Bawang Putih (Natusik)

Resepinya hebat !!!! Terima kasih banyak dari saya, suami dan tetamu! Semua orang sangat menyukainya. Tidak ada zaitun, saya membuatnya dengan zaitun, ternyata sangat, sangat sedap. Saya tidak mempunyai masa untuk membuat gambar, semuanya segera dikeluarkan.

[Kesalahan!]

Kesalahan! Roti sedap !! Anak buah saya bertiga kepingan orang berhenti makan roti, mereka terlalu malas, anda boleh memotong, dan roti adalah apa yang mereka perlukan. Saya biasa membakar roti dengan zaitun, tetapi anda melihat sesuatu yang baru. Terima kasih untuk roti, mereka makan hampir semuanya, tetapi saya memberi jaminan bahawa mereka sangat cantik