Kek Truffle Chocolate Chestnut

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
buah berangan yang dikupas	200 gram
aprikot kering dan prun	100g
coklat gelap	125 gram
mentega	75 gram
susu	100 ml
telur s-1	3 keping
gula	3 sudu besar
garam	1/3 sudu teh
serbuk penaik	1.5 sudu teh
vanillin	sachet
serbuk koko untuk penyiraman	1-2 sudu teh
acuan dengan diameter 23-25 cm

Kaedah memasak

Menyiapkan buah berangan.
Kami memotong setiap salib menjadi salib dan memasak selama 30-40 minit.
Kemudian kami membersihkan. Saya bukan kesegaran pertama, buahnya sendiri kering setelah dikupas.
Saya mengisinya dengan air dan membiarkannya semalaman.
Kami memilih 200 gram, isi dengan susu dan buat kentang tumbuk dengan pengisar.
Rendam buah kering terlebih dahulu. Kemudian kami mengalirkan air, tambahkan buah berangan dan pukulan lagi dengan pengisar.
Pukul kuning dengan gula. Masukkan kentang tumbuk, masukkan serbuk penaik, campurkan.
Cairkan coklat dan mentega ke dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan ke dalam jumlah jisim, campurkan.
Pukul putih dengan garam hingga puncak stabil dan perlahan-lahan masukkan ke dalam adunan.
Letakkan borang dengan kertas penaik. Untuk menjadikannya sama rata, anda perlu memasukkannya ke dalam bola.
Tuangkan adunan.
Kami masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut. Saya mendapatnya dari kira-kira 1 jam.
Kami mendapatnya. Sejukkan sepenuhnya dalam bentuk. Kami mengeluarkan dan mengeluarkan kertas itu. Taburkan dengan koko di atas.
Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 12 jam, lebih baik selama sehari.
Jangan tutup bahagian atas dengan apa-apa!

Hidangan direka untuk

untuk keluarga

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 2 jam + penyediaan buah berangan dan penyejukan

Program memasak:

ketuhar, dapur atau ketuhar gelombang mikro, pengisar

Catatan

Saya mahu menulis "pai" dalam resipi.
Tetapi ini pasti kek.
Lembut, lembap, agak manis, longgar.
Rasanya ada di antara gula-gula truffle dan kue kentang.
Saya tidak mempunyai kacang.

Bukan untuk mengatakan bahawa AH langsung, tetapi sangat menyenangkan.
Untuk memahami, anda perlu melakukan sekurang-kurangnya sekali

Resipi dari laman web