Keju badam

Keju badam

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Badam yang dikupas	1 st
Yogurt semula jadi (jika tidak, anda juga boleh menyiram)	125 ml
Minyak zaitun	1 sudu besar l
Jus lemon	1 sudu kecil
Campurkan lada	1 sudu kecil
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Sediakan badam terlebih dahulu, ia mesti dikupas dari kulit coklat. Untuk melakukan ini, masukkan badam ke dalam mangkuk kecil dan isi dengan air mendidih masin. Tahan selama 5 minit dan keluarkan satu kacang pada satu masa, kita mula mengupas.
• 1. Tuangkan kacang almond yang dikupas dengan air suam dan biarkan selama 10-12 jam hingga membengkak.
• 2. Setelah itu, toskan airnya, tuangkan badam dengan yogurt, tambahkan garam dan tumbuk dengan pengisar hingga rata
• 
• 3. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam kain lap kasa atau linen dua lapisan.
• Masukkan colander, letakkan beban di atas dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 12 jam
• 
• 4. Keluarkan dari peti sejuk, masukkan minyak dan jus lemon.
• Bentuk "kepala" dari jisim. Balut lagi dengan kain tipis, kencangkannya lebih ketat (supaya keju mengekalkan bentuknya) dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari tanpa beban.
• 
• 5. Kemudian sebarkan pelekat, tuangkan campuran lada dan gulung keju
• 
• Masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam lagi dan anda boleh merawatnya.
• Proses memasak tidak cepat, tetapi semua ini dilakukan di antara waktu dan tidak memerlukan banyak masa.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Keju yang sangat lembut dan lembut (mengingatkan feta secara konsisten), dengan rasa yang menarik dan rasa pedas. Untuk rasa yang lebih neutral, kacang mete boleh digunakan.
Sempurna sebagai makanan ringan. Dan anda boleh bereksperimen dengan perasa dengan menambahkan ramuan atau perasa secukupnya.

[Nelya]

Nelya, tidak sukar sama sekali dan mungkin keju yang sangat lazat, anda pasti mesti mencubanya.

[Tatyana]

Tatyana, Saya setuju, sama sekali bukan resipi yang rumit
Tapi rasa ... rasa mesti dirasai. Kami menyukai keju ini, walaupun saya tidak akan mengatakan bahawa ia adalah keju yang sebenar.

[Nelya]

Tapi rasa ... rasa mesti dirasai.

Nelya, kami akan mencuba, kami pasti akan mencuba, hanya siaran yang akan berakhir dan segera ... Laporkan untuk saya.

Tanya, saya akan menunggu otchntik! Pendapat pihak saya sangat menarik)))))

[Nelya]

Nelya, keju badam ... Baiklah, anda berikan!
Terima kasih kerana resipi, ditanda buku!

Tanya, terima kasih sudah tentu! Tetapi resipi keju ini sama sekali tidak sama dengan keju yang anda buat!
Keju ini hanya memanjakan, dan tidak berada di sebelah keju sebenar

Jangan buat! Yang lain tidak bermaksud lebih buruk. Hidangkan sedikit padat, tetapi orang seperti ini seratus kali lebih enak! Jadi, resipi hebat, saya pasti akan mengulanginya suatu hari nanti!

[nila]

Badam kaya dengan kalsium. Lebih-lebih lagi, dalam kombinasi dengan yogurt, di mana asid laktik mendorong penyerapan unsur mikro ini. nila, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan melakukannya.

[Ipatiya]

Ipatiya, tentu saja, keju ini menang dari segi kegunaan!
Tetapi juga pada harga Sudahkah harga badam dinaikkan terlalu banyak, tidak diketahui mengapa
Anda tidak akan terlalu jauh dengan pastri dan keju
Tetapi anda boleh mencuba membuat keju ini dengan kacang mete.

[Nelechka]

Baiklah, Nelechka, Syabas! Wah, keju badam!
Itu sahaja!
Hebat! Sangat bagus!
Saya akan mencuba sekiranya saya berjaya menuangkan badam di atas meja. Kami makan badam tepat di pintu masuk ke apartmen, terlalu sedap. Sedap, tetapi sangat mahal.
Nelechka, terima kasih atas idea resipi!
Hebat!
Saya sayang awak, Nelechka, resipi anda selalu ringkas dan sedap!

Ritus, di sini kita juga mempunyai kacang almond, bahkan saya tidak ingat ketika saya membelinya untuk makanan. Hanya jika anda memerlukan hidangan yang luar biasa.
Sebelumnya, di rumah, kelopak badam selalu, dan mereka mencucuk setiap penaik. Dan sekarang mahal untuk membeli kelopak.
Tetapi jauhkan segelas produk "emas" untuk merasakan keju ini. Ia berbaloi!