Spaghetti hitam dengan makanan laut dengan sos cendawan berkrim

Spaghetti hitam dengan makanan laut dengan sos cendawan berkrim

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: itali

Bahan-bahan
Spaghetti
tepung durum	250 g
dakwat sotong (2 sachet 4 g)	8 g
1 biji telur + dakwat + air	110 g
Sos
kerang-kiwi dalam cengkerang	10 keping.
koktel laut (pencairan, cecair pembuangan)	200 g
cendawan cendawan (saya mempunyai kerajaan)	4 perkara.
bawang besar	70 g
krim 33%	200 g
wain putih kering	100 ml
bawang putih	2 ulas
minyak zaitun	2-3 st. l.
selasih segar	sebilangan daun
keju separa keras	50 g
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Oleh kerana spageti memasak dengan cepat, mari mulakan dengan sos. Panaskan minyak zaitun dengan dua ulas bawang putih dalam satu kuali. Masukkan koktel makanan laut dan kerang (tidak mencairkan), panaskan selama beberapa minit, tambah wain, masak selama 4-5 minit dan ketepikan.
• Dalam kuali yang lain, goreng bawang dan cendawan, masukkan krim, kemudian keju, garam dan lada. Masak dengan api kecil sehingga keju cair dan kuahnya pekat sedikit, ia mengambil masa kira-kira 5-6 minit pada waktunya, di akhir masukkan sedikit daun selasih.

• Kami menghantar sos siap ke makanan laut, campurkan dan mula memasak spageti.

• Campurkan dakwat sotong dengan sedikit air dan sebiji telur, kemudian tambahkan lebih banyak air dengan berat keseluruhan 110 gram. Tuangkan tepung ke dalam mesin pasta dan tuangkan semua cecair. Di pintu keluar kami mempunyai spageti seperti itu.

• Celupkan dalam air masin mendidih dan masak selama 4-5 minit. Kami mengalirkan air dan menghidangkan pasta dengan makanan laut. Hiaskan dengan selasih.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

mesin pasta, pinggan

Catatan

Pasta yang sangat sedap, keluarga saya berpuas hati

Nikmati hidangan anda!

Svetul, hidangan yang luar biasa !!!
Saya duduk, melihat, bercakap sendiri dengan kuat. Tidak biasa!
Sekiranya saya pernah memasak sendiri seperti ini, mereka akan jatuh dari kerusi kerana terkejut.
Svetul, di mana saya dapat memperoleh tinta sotong dan kerang di kerang?
Oh ... Tidak ada perkataan! Hidangan hebat di fikiran saya.
Svetul, terima kasih banyak!

Ritulechka, terima kasih, sayang! Saya membeli tinta sotong di Delikatesk, dan banyak kedai rantai mempunyai kerang di kerang (Auchan, Globus, dll.)

Svetaaaa ... memuja ... Nampak cantik. Dan lazat, mungkin, bukan?

Tanda semak, terima kasih sayang! Selamat bercuti!

Rasanya sangat sedap, tetapi pasta itu sendiri

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya, itu hanya Shikardosnoo !!
Mari kagumi! Kedua-dua resipi dan gambarnya luar biasa!

Natasha, terima kasih, sayang! Mengapa hanya mengagumi? Anda dialu-alukan ke pondok kami.

Spaghetti hitam dijual di kedai, namun harganya adalah

Svetul di kawasan kami, tidak ada dakwat, tidak ada makanan laut yang sedap ..
Kerang mona telanjang!

[Svetlana]

Svetlana, spageti masak mengikut resipi anda. Rasanya luar biasa, halus dan kaya pada masa yang sama. Seluruh keluarga menikmatinya. Dihidangkan dengan kerang dalam sos keju berkrim. Terima kasih banyak, dan saya pasti akan mengulangi resipi di penanda halaman.

[Vita]

Vita, sangat, sangat gembira kerana saya menyukai hidangan itu! Masak dan menggembirakan orang tersayang!

[VitaVM]

VitaVM, Sangat cantik! Saya mesti melakukannya pada hari yang lain!
Cvetaal, Sveta, terima kasih atas resipi

[Yulia]

Yulia, Saya merancang helaian curang untuk diri saya sendiri, agar tidak lupa berapa banyak dakwat yang akan ditambahkan.

[Sveta]

Svetaapa hidangan yang menarik.Saya sudah lama ingin memasak spageti hitam. Saya pergi ke "Delicatesku", dan ada banyak perkara, di bahagian mana untuk mencari dakwat? Tidak ada makanan laut, ada banyak sos ... Saya suka kedai, pilihannya besar.

[Larissa]

Larissa, dakwat kini tidak enak, penghantaran dijangka.

[Larissa]

Larissa, Vita menjawab. Malangnya, mereka kehabisan stok. Boleh dipesan tanpa rasa. py, tetapi lebih mahal, dalam makanan istimewa, saya membeli 79 rubel untuk 2 beg berpasangan (8 g), kemudian untuk 99 rubel, dan di sini 65 rubel untuk 4 g atau 1249 rubel untuk 250 g, tetapi mengikut pesanan.

🔗
🔗

Saya akan menunggu sehingga mereka muncul. Saya akan melihat kedai untuk mencari perkara lain. Saya betul-betul mahukan pes seperti kerang.

[Larissa]

Larissa, Saya juga menunggu penghantaran, kami sangat menyukai pes ini. Kedainya bagus, tidak pernah ada tusukan, dan seringkali menyenangkan dengan potongan harga.