Lasagna gandum penuh dengan sos tomato, saderi dan kemangi di dalam ketuhar

[Penyediaan adunan.]

Lasagna gandum penuh dengan sos tomato, saderi dan kemangi di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Untuk ujian:
Tepung gandum gandum	240 g
Tepung gandum, kelas premium	60 g
Air	100 ml
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Garam laut	1/2 sudu kecil
Paprika kering	1 sudu kecil
Kunyit kering	1 sudu kecil
Oregano kering	1 sudu kecil
Untuk sos tomato:
Tomato	2 keping
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Bawang putih	2 ulas
Campurkan lada	1/2 sudu kecil
Garam laut	1/2 sudu kecil
Gurih, thyme kering	1 sudu kecil
Untuk sos saderi:
Seledri yang dibuntuti	2 keping
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Campurkan lada	1/2 sudu kecil
Garam laut	1/2 sudu kecil
Oregano kering	1 sudu kecil
Untuk sos selasih:
Hijau selasih	5 ranting
kacang pain	2 sudu besar l.
Minyak zaitun	1 sudu kecil
Garam laut	1/2 sudu kecil
Selasih kering	1 sudu kecil
Untuk mengisi:
Champignon segar	2 keping
Lada merah Bulgaria	1 PC

Kaedah memasak

• Penyediaan adunan.
• Ayak dan campurkan gandum dan tepung premium, buat kemurungan, tambah garam, air, minyak sayuran dan uli adunan selama 10 minit. Balut doh dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
• 
• Keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada 3 bahagian. Campurkan bahagian pertama dengan paprika, yang kedua dengan kunyit, yang ketiga dengan oregano.
• Saya mengeluarkan doh dengan Pembuat Pasta Excook PM-70815.
• 
• Kemudian potong kepingan doh yang digulung ke dalam pinggan lasagna, ukurannya sesuai dengan penaik.
• 
• Sos memasak.
• Sos tomato:
• Basuh tomato, potong besar, masukkan cengkih bawang putih yang dikupas dan haluskan dengan pengisar. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang tidak melekat, tambahkan tomato dan bawang putih, garam, campuran lada dan herba kering. Dengan api yang tinggi, terus kacau, rebus sos sehingga pekat.
• Sos saderi:
• Potong saderi dan haluskan dengan pengisar. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang tidak melekat, masukkan campuran saderi, garam, lada dan campuran oregano. Dengan api yang tinggi, terus kacau, rebus sos sehingga pekat.
• Sos selasih:
• Basuh, keringkan dan potong basil dalam pemproses dengan kacang pain. Kemudian masukkan minyak, garam, kemangi kering dan kacau.
• 
• Memasak pengisian.
• Kupas cendawan kering, potong memanjang menjadi kepingan. Basuh lada, keringkan, inti, potong menjadi kepingan memanjang. Goreng cendawan dan lada dalam kuali lekat yang panas di atas api yang tinggi tanpa minyak (atau panggangan) dalam satu lapisan di kedua sisi sehingga coklat keemasan.
• 
• Griskan acuan dengan minyak zaitun. Letak secara berlapis, bergantian, sebelum mengisi borang.
• 1 lapisan: pinggan adunan paprika, sos tomato.
• Lapisan ke-2: sepiring adunan dengan kunyit, sos saderi, lada Bulgaria.
• Lapisan 3: sepiring adunan dengan oregano, sos kemangi, champignons.
• 
• Tuang 1 sudu kecil di atas setiap laser. minyak zaitun.
• 
• Bakar dalam oven pada suhu 160 darjah selama 50 minit, kemudian pada suhu 180 darjah selama 10 minit.
• Nikmati hidangan anda!!
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Pembakar oven

Catatan

Ini adalah sesuatu yang luar biasa

Yul, kecantikan apa yang telah anda buat, sediakan

[tolonglah]

tolonglahTerima kasih, Nadezhda, kerana menghargai kecantikan saya dan sangat lazat, walaupun memerlukan masa yang lama untuk memasak, tetapi sangat berbaloi!

Cuba fikirkan, sekian lama! Oleh itu, karya seni yang sebenar telah dibuat selama bertahun-tahun!
Saya tidak tahu sama ada saya akan membuat keputusan, tetapi untuk renungan Terima kasih!

[Bianchi]

Bianchi, Yulchiiiiiik, baik, anda wira !!! Gadis pandai !!! Saya menanggalkan topi saya - untuk menjadikan CZ itu sendiri pasta pelbagai warna untuk lasagna! Sangat berwarna.

Saya melancarkan pemikiran - saya akan menyiapkan resipi anda. Nampaknya saya suka membuat adunan pelbagai warna - sangat berwarna !!! Foto bagus - baunya seperti selasih

Beritahu saya dengan jujur ​​- adakah ia terlalu kering?

[liliya72]

liliya72, Lilichka, terima kasih !!

Ini adalah bagaimana karya seni yang sebenar telah dibuat selama bertahun-tahun!

Apabila kata-kata seperti itu muncul dalam ulasan, malah secara tidak langsungseperti balsem untuk jiwa

Saya tidak tahu adakah saya akan membuat keputusan

Namun, saya mengesyorkan agar anda memutuskan pada beberapa kesempatan, sebagai contoh, untuk makan malam romantis dengan cahaya lilin, memang demikian

Dihantar Isnin, 21 Mac 2016 11:39 pagi

Svetlenki, Svetochka, saya akan mulakan dengan soalan anda:

Beritahu saya dengan jujur ​​- adakah ia terlalu kering?

Tidak ada yang dapat ditebak - jelas bahawa konsistensinya adalah pai Dengan kesamaan lasagna - hanya algoritma memasak itu sendiri, iaitu lapisan demi lapisan, dengan sos dan pengisian. Dan bagaimana ia berlaku - di dalamnya sangat lembut dan berair, dan di sisi dohnya sama sekali tidak kering, tetapi lembut dan sedikit rangup Ternyata lembut kerana kekurangan telur (ini adalah resipi tanpa lemak). Potongan lasagna itu sendiri dimakan dalam satu nafas - diperiksa Dan terima kasih kepada gabungan tampalan - itu hanya simfoni rasa dan tanpa daging!
Terima kasih banyak untuk resipi saya! Proses memasak saya sebenarnya tidak lama atau membosankan - saya gemar membuat doh dan sos, dan mengumpulkan lasagne pada umumnya adalah perkara yang paling indah dan menarik

Dihantar Isnin 21 Mar 2016 11:43 PG

Svetlenki,

Saya akan menyediakan resipi anda

Ringan, jika anda memutuskan untuk memasak dan akan ada soalan tambahan - tanya, saya akan menjawab dengan senang hati!

[Julia]

Julia, pai lasagne 🎂 otpad. Berapa banyak saya mahukan lasagna. Pemotong mi saya mungkin sudah berkarat, saya tidak mendapatnya selama enam bulan. Adalah mungkin untuk mengetahui dari helaian yang sudah siap. Tapi sial, tidak ada basal di sekitarnya.

[Julia]

Julia, Lasagna yang sangat baik

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Terima kasih, Ksyusha !!

Saya tidak mendapatnya selama setengah tahun

Sudah tentu, apabila anda, anda memasak keindahan ham!

Tetapi sial, tidak ada basal yang berdekatan.

Nah, pasti ada beberapa pasar besar!

Ditambah pada hari Isnin, 21 Mac 2016 4:16 petang

GalaTerima kasih Galechka !!

[Julia]

Julia, suami saya akan datang, jadi dia akan membelikan saya pelbagai jenis semut rumput. Saya sendiri bukan pejalan kaki di hipers yang besar, dengan kem gipsi saya. Dan anda tidak boleh membawa banyak sendirian di kerusi roda, hanya minimum yang diperlukan. Dan sedikit lagi

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, kerana saya faham awak !!! Saya mempunyai gambar yang hampir sama