Lasagne Caprese Roll

[Doh:]

Lasagne Caprese Roll

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Doh:
Tepung	400 g
Telur	2 keping.
Air	40 g
Garam	1 sudu kecil
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Sos Marinara Mudah:
Tomato	800 g
Bawang mentol	1/4 cawan
Bawang putih	2 ulas
garam	rasa
lada hitam yang baru digiling	rasa
Mengisi:
Putih telur	1 besar
Ricotta	3/4 cawan
Mozzarella	400 g
Parmesan	1/3 cawan
Lada hitam yang baru digiling	rasa
Tomato kecil	3-4 keping.
Sos marinara	1 gelas
Hijau selasih	1/4 cawan

Kaedah memasak

• Lasagna ini sangat sesuai untuk pencinta keju seperti saya dan untuk vegetarian! Mudah disediakan dan asli dalam prestasi! Tetapi saya terburu-buru, dan anda tidak akan memijak rake saya! Gulung doh dengan nipis dan anda pasti gembira!
• Doh:
• Campurkan semua bahan dalam pembuat roti pada program "doh" atau "ladu", tentu anda juga boleh secara manual. Mari tutup sehingga tidak tahan cuaca dan biarkan sebentar untuk mengembangkan gluten, dan selama ini kita akan membuat sos lasagna.
• Sos Marinara Mudah:
• Basuh, potong dan potong tomato dalam pengisar
• 
• Potong bawang menjadi kiub kecil,
• Hancurkan cengkih bawang putih dengan sisi pisau rata dan potong halus (untuk beberapa sebab, dengan cara ini, bawang putih ternyata kurang panas dan dengan aroma yang menyenangkan daripada menghancurkannya dengan menekan bawang putih ke dalam bubur.)
• Panaskan minyak zaitun di dalam periuk yang berat di atas api sederhana.
• Goreng bawang selama 3 minit, masukkan bawang putih cincang dan reneh hingga kekuningan.
• 
• Masukkan tomato cincang, perasakan dengan garam dan lada secukupnya.
• 
• Rebus campuran sehingga mendidih:
• 
• Masak dengan api kecil selama 25-30 minit hingga pekat. Sos sisa yang tidak digunakan boleh dibekukan dalam bekas plastik sehingga laser seterusnya.
• 
• Campuran keju:
• Pukul putih telur, masukkan ricotta, pukul lagi, campurkan dengan parmesan dan 350 g mozzarella, musim dengan lada.
• Perhimpunan dan penyediaan untuk penaik:
• Gulungkan doh ke lapisan nipis, ketebalannya tidak lebih dari 1 mm (kesilapan saya ialah saya menggulungnya lebih tebal dengan tergesa-gesa)
• Potong lapisan menjadi 8 helai dan letakkan pada setiap jalur lapisan campuran keju dan 4 kepingan tomato nipis, taburkan dengan selasih (saya menambah kemangi pada campuran keju, saya tidak tahu mengapa, saya hanya mencampurkannya, tetapi ini tidak kritikal!) Taburkan dengan thyme di atas (ini adalah ketagihan saya - gabungan tomato dan thyme).
• 
• Gulung setiap jalur, seolah-olah melipatnya sepanjang lebar tomato.
• 
• Isi hidangan penaik dengan sos, letakkan roti jahitan kami ke bawah dalam loyang dan tuangkan sos ¼ hidangan penaik (saya isi ½)
• Taburkan dengan 50 g mozzarella dan bakar selama 30 minit. dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 350⁰C.
• Saya mempunyai ketuhar gas tanpa termometer, tetapi saya ingat bahawa kami memanggang roti pada suhu 240⁰ dan ini adalah api sederhana saya. Dan nampaknya 350⁰C terlalu banyak ... Saya bakar pada mulanya di atas api sedikit lebih daripada rata-rata, kemudian kurangkan sedikit dan bakar hingga lembut. Mungkin saya tidak betul ... Benar, saya terlalu banyak memaparkan diri saya dan masih berjaya menjadi coklat di satu sisi di dalam ketuhar saya yang pecah, tetapi saya tidak bersedih, kerana saya suka kerak keju coklat.
• 
• Kami mengeluarkan lasagna kami, taburkannya dengan selasih hijau (yang sudah cukup untuk ini)
• 
• Biarkan lasagna kami sejuk sedikit dan masukkan ke dalam pinggan!
• Bon selera untuk anda semua!
• 

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1jam 20 minit. (dengan persediaan)

Program memasak:

Ketuhar

Masakan kebangsaan

Bahasa Itali

Catatan

Saya mengambil resipi dari laman web asing 🔗
*
Beberapa maklumat mengenai Caprese
Tomato tradisional dengan keju mozzarella disebut caprese. Pembuka selera ini mendapat namanya dari pulau Capri.Terima kasih kepada warna merah-putih-hijau, yang mengulangi warna bendera Itali, caprese telah menjadi salah satu hidangan kebangsaan Itali. Secara umum, capreso adalah kepingan tomato, bergantian dengan irisan mazzarella, ditaburkan dengan kemangi hijau dan dituangkan dengan minyak zaitun. Rupa-rupanya lasagna ini disebut Caprese kerana gabungan produk ini.

Sedap kaaaakaya

[Ilona]

Ilona Saya mengambilnya. Di sini Lilya akan menyediakan mee, saya pasti akan memasak.

Sudah meneteskan air liur! Saya menanda buku

Mesti dilakukan dengan segera Kecantikan

Dan apa yang diharapkan dengan pemotong mi ini? Kami tidak boleh membuat spageti di sini! Ya, dan semua yang ada di dalam penanda buku biasanya mengumpulkan habuk untuk masa yang lama, jadi kami melakukannya sehingga musim tomato berakhir!

Oh, Ilonochka, ini adalah pilm malas saya, Caprice Anda, oh Tuhan, apa yang menyenangkan untuk cheesecake. Ganti daging dengan keju, dan anda gembira .. Terima kasih banyak untuk resipi yang malas dan indah.

Oh, Ilonochka, ini adalah pilm malas saya, Caprice Anda, oh Tuhan, apa yang menyenangkan untuk cheesecake.

Ya, saya juga keju! Ketagihan saya adalah keju dan meringue. Saya boleh makan satu dan yang lain tanpa henti!

[Ilona]

Ilona, Saya sangat menyukai lasagna dari gulungan, saya mencetaknya, saya mahu melakukannya, terima kasih

Untuk kesihatan anda!

Ilona! Lasagna yang luar biasa!

Terima kasih kerana resipi !!!

Untuk kesihatan anda!

Terima kasih kerana resipi! : rose: Saya makan semua 8 hidangan dengan mata saya. Pada pendapat saya, sangat sedap. Saya akan berusaha menjadikan petani !!!!

Ayuh, Natusik, hanya gulung doh kurus !!!