Potongan kentang-kentang dengan wortel pedas

Potongan kentang-kentang dengan wortel pedas

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang	5-6 pcs
Pakis	200-300 g
Lobak	2-3 keping
Bawang mentol	1-2 keping
Kumin	1/4 jam l
Karipap	1/4 jam l
Ketumbar tanah	1/4 jam l
Kunyit	picit
Lada garam	rasa
Minyak sayuran	1-2 sudu besar
Biji wijen, serbuk roti	pilihan

Kaedah memasak

• Rendam pakis masin semalaman. Kemudian toskan airnya dan potong kecil-kecil

• Potong bawang, goreng sedikit minyak sayur. Masukkan pakis cincang ke bawang, kacau dan reneh di bawah penutup hingga lembut, kacau sekali-sekala

• Kupas dan rebus kentang, garam pada akhir memasak

• Hancurkan kentang dalam kentang tumbuk, tambahkan sedikit kaldu (saya menegaskan kuahnya pada amaranth, jadi warna ini)

• Kupas wortel, parut pada parut halus. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan rempah dan goreng selama 2-3 minit. Masukkan wortel ke rempah, perasakan dengan garam, kacau dan tutup. Masukkan hingga lembut

• Masukkan pakis ke kentang tumbuk dan gaul rata. Ini akan menjadi asas cutlet

• Letakkan pemadat wortel pedas rebus di dasar cutlet dan bentuk potongannya

• Anda boleh menggulung potongan daging dalam bijan

• Boleh di serbuk roti hancur

• Letakkan potongan daging yang dihasilkan di dalam loyang,

• minyak dengan minyak sayuran. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190-200 darjah selama 35-45 minit
• Hasilnya adalah potongan daging pedas yang enak.
• Nikmati hidangan anda!
• Di sini saya menghiasi cutlet dengan sisa salmon mousse saya
• 

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Lebih kurang 2 jam

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Lenochka betapa cantiknya !!!

[Larisochka]

Larisochka, terima kasih! Ternyata jauh dari apa yang saya rancangkan, tetapi semua pengalaman
Dan atas sebab tertentu saya mahu menamakannya ... Subuh selalu datang selepas malam ..

Nah, apa yang awak buat pada saya, Lenaaa ... pakis lagi ... dan sekali lagi saya mahu ...

[Irina]

Irina, akan ada resipi lain tidak lama lagi
Ini saya dengan sengaja

anda tidak pernah menulis alamat saya

Irina, tidak lama lagi akan ada resipi lain

jom ...

yoksel-moxel, Len, saya terlepas sesuatu lagi ...
Len, saya menjumpainya! dalam "Crab Souffle" mulai 22 November
terbang secara peribadi

Saya menyiarkannya ..
Ternyata sangat menarik