Kentang terung (tanpa lemak)

Kentang terung (tanpa lemak)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kentang yang dikupas	700-800 gram
terung besar (sederhana), (kecil)	2 (3) (5) keping
bawang lobak	1 helai
hijau	rasa
bawang putih	2-3 gigi
minyak sayuran	untuk menggoreng
garam	rasa

Kaedah memasak

• Kupas terung dan potong dadu kira-kira 1 * 1 * 1 sentimeter.

• Goreng dalam bahagian hingga keperangan ke atas api sederhana. Jangan garam. Jangan masukkan banyak ke dalam kuali, jangan tutup dengan penutup. Kita memerlukan kiub, bukan bubur. Tuangkan minyak secukupnya, tetapi tidak banyak, sehingga kiub panggang dan tidak kering.

• Masukkan dari kuali ke dalam pinggan lain, masukkan garam dan kacau perlahan.

• Kupas kentang dan potong menjadi kepingan kecil. Keringkan.

• Kupas bawang dan potong separuh cincin.

• Masukkan kentang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak dan goreng. Pada peringkat ini, masukkan garam dan bawang.

• Bawalah kesediaan dalam keadaan panas kurang dari purata. Saya tidak tutup penutup. Kentang tidak dipotong kasar. Semuanya digoreng.

• Apabila kentang sudah siap, masukkan terung. Kami mengeluarkannya, meninggalkan minyak yang telah dikeringkan. Sekiranya ada keinginan, maka anda boleh mencurahkannya ke dalam kuali. Saya tidak melakukan ini. Campurkan.

• Kupas dan gosokkan bawang putih, anda boleh menyebarkannya melalui penekan.
• Potong sayur.

• Taburkan dengan bawang putih dan herba, matikan, tutup.

• Biarkan ditutup selama 2-3 minit agar bawang putih dan herba memberi rasa.
• Kacau dan hidangkan.

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40-50 minit

Program memasak:

pinggan

Catatan

Resipi itu diintip di laman web Ogiway Cook. Terima kasih banyak-banyak.
Sangat sedap. Saya mahu memasak sekali, dua kali, dan sekali lagi dan lagi dan lagi. Mengesyorkan)

[Angela]

Angela, gabungan yang sangat menarik. Saya rasa ia sedap!

[Angela]

Angelaapa resipi yang bagus. Saya tidak ragu bahawa kita akan menyukainya. Saya pasti akan membuat persediaan

Sangat sedap. Bolehkah saya memasak di dalam ketuhar? Apa pendapat kamu?

[Tatyana]

gabungan yang menarik. Saya rasa ia sedap

Tatyana, Jangan ragu. Perasaan bahawa kentang disertakan dengan cendawan, bukan terung (ini untuk mereka yang tidak suka terung).

Gadis, bantu diri sendiri.

Saya rasa ia sedap!

Kami sangat suka)

Bolehkah saya memasak di dalam ketuhar?

Di dalam ketuhar, tidak akan ada kesan seperti itu, saya rasa. Perkara utama di sini adalah bahawa semuanya terpisah dan tidak berantakan. Akan ada lebih banyak jus di dalam ketuhar dan rasanya akan berbeza. Tetapi ia juga akan sedap.

Perasaan bahawa kentang adalah dengan cendawan, bukan terung

Ya, Ksyusha. Si suami berpendapat demikian untuk pertama kalinya.

[Ksenia]

Perasaan bahawa kentang dengan cendawan

Ksenia, keseluruhan peti sejukku sudah penuh dengan cendawan. Lebih baik biarkan rasanya seperti terung)))

Angela, terima kasih !!! Saya buat ini, tambah krim masam dan ternyata seperti kentang dengan cendawan, sedap dan tidak "keras" seperti cendawan.

Si suami berpendapat demikian untuk pertama kalinya.

Dan kepunyaan saya

[Angela]

Angela, resipi hebat! Betapa saya suka masa puasa, kerana terdapat banyak resipi dari anda yang bersandar. Terima kasih, otak anda telah menetapkannya!

Saya tidak suka penanda halaman - ia seperti lubang hitam untuk saya ... Saya meletakkannya, saya meletakkannya dan ... Saya lupa ...

Ksenia, peti sejukku sudah penuh dengan cendawan. Lebih baik biarkan rasanya seperti terung)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Sveta, terima kasih kerana memperhatikan hidangan. Saya dengan sukacitanya.

hanya masukkan krim masam

Saya akan mencuba, tetapi selepas catatan)

Betapa Saya Suka Waktu Puasa

Dan saya tidak) Saya tidak memilikinya 4 kali dalam setahun, tetapi setiap hari Rabu dan Jumaat ditambah hari tambahan, jika ada.

otak telah tetap!

Sekiranya ada, hidupkan semula)

Terima kasih Angela kerana sedap! Ditanda buku! Seperti biasa, anda mempunyai makanan yang enak dan cantik, makan walaupun lapar

[Ira,]

Ira, terima kasih. Masak untuk kesihatan)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih atas resipi. Sediakan dari kiub beku. Saya sangat menyukainya!

[mamusi]

mamusi, untuk kesihatan anda. Saya juga suka kentang ini)