Kari halibut dalam sos masala Garam dengan kelapa dan mangga dalam periuk

[Sos]

Kari halibut dalam sos masala Garam dengan kelapa dan mangga dalam periuk

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Halibut putih	400 g
Bawang putih	1-2 ulas
Akar halia	2-3 sm
Sos
Mangga (saya ada ais krim)	1/2 pc
Bawang putih	1 PC
Santan	100 ml
Krim (saya mempunyai 33%)	100 ml
Kunyit	1/2 sudu kecil
Halia	1/2 sudu kecil
Serbuk cili	1/4 jam l
Lada hitam tanah	1/4 jam l
Biji jintan	3/4 jam l
Caraway	1/4 jam l
Kapulaga tanah	1/4 jam l
Kayu manis	1/4 jam l
Jelingan	2 putik
Karipap	1/4 jam l
Fenugreek (pilihan)	di hujung pisau
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Kami mengambil halibut atau ikan pilihan anda. Potong ke dalam fillet

• Potong ikan menjadi kepingan dan perap dengan bawang putih dan halia yang diperah melalui penekan. Masukkan sejuk pada waktu malam

• Cincang bawang halus. Goreng dalam kuali hingga coklat keemasan

• Sediakan semua rempah

• Tambahkan semua rempah secara bergilir-gilir, pastikan bergilir-gilir, sehingga masing-masing memberikan rasa maksimum. Dalam beberapa pas, saya menyebarkan rempah-rempah di tempat yang berbeza dari kuali

• Masukkan campuran santan dan krim ke bawang

• Masukkan mangga cincang halus (saya mencairkan mangga beku pada suhu bilik) dan didihkan selama 10 minit, kacau sekali-sekala

• Selepas 10 minit, matikan kompor, sos sudah siap

• Keluarkan potongan acar ikan dari peti sejuk dan masukkan ke dalam periuk (saya mendapat 2 periuk)

• Tuangkan sos ke atas kepingan ikan. Tutup periuk dengan penutup dan letakkan di dalam ketuhar sejuk. Tetapkan suhu hingga 180 darjah dan bakar selama 40-50 minit

• Angkat periuk perlahan dari oven dan sejukkan sedikit

• Ikan itu ternyata benar-benar tepu dengan sos

• Rebus nasi dan kari dan hidangkan.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Catatan

Resepinya diambil dari laman web Nina Tarasova. Ribuan terima kasih kepada penulis
Hidangannya ternyata hanya ilahi! Nampaknya tidak menarik di dalam foto, tetapi ikan ini layak untuk dimasak.
Sos pedas aromatik dengan percikan asli mangga lembut

Resipi serupa

Ikan dengan sos merah (DonnaRosa)

Ikan putih dengan sos buah (celfh)

Teriyaki Salmon oleh Gordon Ramsay (kseniya D)

Helen, resipi yang menakjubkan!

Larisochka, ya! Dan seleranya mempesonakan
Saya rasa mana-mana ikan boleh dimasak dalam sos ini ... kecuali ikan haring

Ya Tuhan !!! Ya Tuhan !!! Mana nak dapatkan halibut ??? Mahu Mahu !!!!

Ambil ikan yang anda gemari
Saya baru sahaja muncul halibut ...

[Elena]

Elenaapa-apa ini bukan halibut
resipi - boNba

Dalam sos ini, ikan apa pun akan menjadi
Perkara utama adalah bahawa tidak ada banyak tulang