Kue Krismas Jerman Magenbrot

[Sayu]

Kue Krismas Jerman Magenbrot

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Gula	150 g
Sayang	125 g
Air	2 sudu besar
Susu	115 ml
Soda	1.5 jam l
Buah gula-gula	75 g
Koko	1.5 sudu besar
Kayu manis	0.5 jam l
Rempah untuk roti halia	1.5 jam l
Bersemangat	dengan 1 biji lemon
Garam	picit
Tepung	450 g
Sayu
Gula	200 g
Air	75 ml
Koko	0.5 sudu besar
Jus lemon	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Masukkan madu, gula, air ke dalam bekas dan letakkan di atas dapur.

• Panaskan dengan api kecil, kacau sekali-sekala

• Panaskan jisim sehingga gula larut. Jangan mendidih

• Potong buah-buahan halus dan gaul perlahan-lahan dengan jisim madu. Saya segera menambah rempah roti halia dan kayu manis

• Larutkan soda dalam susu suam. Susu menggelegak

• Ayak tepung dan koko, kacau

• Campurkan susu dengan jisim madu dan tuangkan ke dalam tepung

• Menguli doh, ternyata pekat. Tutup bekas dengan doh (saya mengetatkannya dengan filem) dan biarkan semalaman pada suhu bilik

• Keesokan harinya, uli adunan dengan teliti. Sekiranya adunan sangat melekit, tambahkan sedikit lagi tepung. Sebaliknya, doh saya sangat ketat. Gulungkan adunan ke dalam sosej dan bahagikan kepada 6 bahagian yang sama

• Gulung setiap keping ke dalam sosej di sepanjang lebar loyang

• Masukkan keenam-enam sosej ke atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190 darjah (dengan perolakan hingga 170 darjah) selama 20-25 minit

• Pada masa ini, anda boleh melakukan icing. Kacau gula dengan koko, tambah air dan jus lemon, masukkan ke dalam periuk dan panaskan, kacau sekali-sekala

• Setelah mendidih pulut, rebus selama 2 minit lagi, angkat dari api dan kacau dengan pukul

• Setelah sosej dibakar, sejukkan hingga suam.

• Potong setiap sosis secara menyerong menjadi kepingan setebal 2-3 cm

• Masukkan kepingan biskut ke dalam bekas dengan aising panas dan kacau sebati (saya suka dengan sikat silikon) sehingga sirap diserap sepenuhnya di setiap sisi. Sekiranya sirap pekat dengan kuat, anda boleh memasukkan bekas ke dalam tab mandi air.

• Letakkan biskut kaca di atas kertas pembakar dan keringkan. Jumlah sirap ini tidak mencukupi untuk saya. Anda perlu membuat 1.5 hidangan

• Simpan kuki dalam tin yang ditutup. Selepas 1-2 hari, ia menjadi lebih lembut dan lebih beraroma.
• Nikmati hidangan anda!
• Anda boleh segera menghidangkan biskut untuk teh.
• 
• Dan tolong orang yang dikasihi dan rakan dengan hadiah manis
• 
• Selebihnya kuki, yang tidak cukup aising coklat, saya tutup pada hari berikutnya dengan aising oren
• 

Hidangan direka untuk

Lebih kurang 1 kg

Masa untuk menyediakan:

Beberapa jam

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Catatan

Roti roti halia manis Magenbrot adalah pastri Krismas dan Tahun Baru kegemaran ramai orang Jerman.
Magenbrot paling kerap dijual di pameran, terutamanya pada Krismas.
Ia mengandungi perasa yang berguna untuk perut: cengkeh, kayu manis, anise, pala.
Pada mulanya, madu digunakan sebagai pemanis, sekarang gula juga digunakan.
Magenbrot adalah hidangan nasional di Switzerland utara dan Jerman selatan, di mana ia sebelumnya disebut "roti herba".
Terdapat banyak resipi untuk kuki ini. Resipi ini (seperti yang ditunjukkan di laman web Jerman) lebih kerap disiapkan dalam pengeluaran.
Di Jerman, barangan bakar Krismas dan Tahun Baru mula dipanggang beberapa minggu sebelum percutian. Mereka dimasukkan ke dalam kotak timah, di mana makanan yang dipanggang matang dan memperoleh aroma dan rasa yang unik.
Kami masih mempunyai masa! Saya cadangkan anda menyertai tradisi menarik ini dan mencuba resipi baru!

Untuk gambar saya, saya menggunakan kepingan salji yang diikat secara manual dan penuh kasih sayang oleh ahli sihir kreatif Oksana.Terima kasih banyak sayang! Kepingan salji ini terbang ke saya setengah negara dan memberi saya kegembiraan! Saya berkongsi kecantikan ini dengan anda!

Kuki yang sedap, Helen! Ia sangat cantik dengan sayu!

[Marinochka]

Marinochka, Terima kasih banyak - banyak! Saya mahu membuat set kuki hadiah

[Elena]

ElenaTerima kasih atas resipi kuki yang lazat dan idea set hadiah.

[Berani kepada Tuan! Saya mahu merasainya, saya mahu .... bakar sendiri ... ♥ Terima kasih atas inspirasi ♥]

Berani kepada Tuan! Saya mahu merasainya, saya mahu .... bakar sendiri ... ♥ Terima kasih atas inspirasi ♥

[Natalia]

Natalia, untuk kesihatan anda! Semoga kedua-dua resipi dan idea akan berguna

Oksanochkasungguh indah yang anda singgah
Sekiranya anda memasaknya, beritahu saya jika anda menyukainya

Terima kasih banyak untuk resipi! Sungguh menarik!

[Svetlana]

SvetlanaTerima kasih kerana berminat dengan resipi!
Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya

Lenochka! Hebat! Saya akan membakar roti halia, saya mungkin akan beralih ke kuki ini! Sangat ketagihan! Dan kepingan salji itu indah!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, terima kasih!
Saya akan menghantar roti halia atipikal yang lain esok. Hari ini tangan saya belum sampai ...

Terima kasih kerana resipi! Saya membakarnya hari ini. Oleh kerana mereka direndam, saya akan memasukkannya ke dalam kotak. Roti halia yang sedap!

[klavick]

klavickTerima kasih kerana berminat dengan resipi!
Setelah beberapa hari, biskut ini menjadi harum dan agak lembut.Dan juga dapat ditutup dengan sayu warna yang berbeza.
saya sukakannya

Terima kasih! Kuki cepat lembut - saya tidak menyangka aising akan kering dan memasukkannya ke dalam kotak timah. Saya juga akan berkawan dan melayan mereka.

Perkara utama ialah kuki tidak melekat sehingga pulut mengering. Jika tidak, setelah kering, ia menjadi sangat padat dan meletakkan kuki dengan kuat. Dan jika mereka berpadu ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, tidak, semuanya baik-baik saja. Tidak terjebak bersama.

Jadi itu bagus!
Untuk hadiah, itu sahaja! Dan jangan lekat, jangan hancur, disimpan dengan baik dan sedap

Helen, apa rempah untuk roti halia?

[Irina]

Irina, sekarang saya akan mencari resipi. Saya menulis bahagian dalam resipi lain

Roti roti halia Krismas dengan masa yang lama (Elena_Kamch)

Di sini dalam nota, bahagian dan komposisi

Terima kasih !!!!

[Irina]

Irina, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, Saya di sini tergoda dengan kuki anda. Dan, mesti saya katakan, saya mendapat keseronokan dari proses dan hasilnya
Saya mencampurkan semuanya pada waktu petang, dan membakarnya hanya sehari kemudian. Saya duduk di tempat kerja sepanjang hari dan, bukannya berniaga, bimbang bagaimana saya menggulung sosej dari adunan yang begitu sejuk.
Tetapi semuanya ternyata jauh lebih mudah daripada yang saya takutkan. Kesha saya menguli doh halus yang sangat baik dalam 10 minit, yang sedikit cenderung melekat. Saya tidak menambah tepung, saya hanya membersihkan sedikit permadani. "Sosej" ternyata sangat mengagumkan (yang hanya merupakan keajaiban bagi saya!), Terasa bengkak di dalam ketuhar.
Glaze membuat satu setengah porsi, akibatnya, masih banyak yang tinggal. Mungkin satu bahagian cukup untuk saya. Mungkin ia tidak begitu tebal.
Kuki itu harum, roti halia dan manis sekali. Tetapi saya biasanya tidak peduli dengan gula-gula, semuanya terlalu manis bagi saya, jadi saya bukan petunjuk. Sebahagian besar akan diberikan kepada hadiah - mari kita lihat apa yang dikatakan oleh pengguna sebenar
Inilah keindahannya:

Terima kasih banyak untuk resipi!

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, betapa cantiknya! Saya gembira anda menyukainya
Terima kasih banyak atas laporannya! Saya sangat gembira
Penglihatan tetap ada ... Mungkin saya menggunakannya dengan tekun .. Tetapi saya tidak mencukupi.
Dan dengan saya, anda boleh

Setiap hari saya berfikir untuk mengulangi roti halia yang lazat ini.

[Olga]

Olga, sungguh cantik! Terima kasih atas laporannya!
Dan yang paling penting, banyak masa tidak dihabiskan untuk memasak

Satu-satunya perkara yang menghentikan saya ialah saya pasti akan memakannya, dan saya perlu menurunkan 2 kg lagi. Tetapi suatu hari nanti saya akan memanggang, walaupun anak-anak dan suaminya akan gembira.

dan saya masih perlu membuang 2 kg

Saya santai dengan ini pada cuti Tahun Baru. Itulah musim cuti yang akan tiba musim bunga dan kami akan membuang
Dan pada musim sejuk, dia selalu tertarik dengan sesuatu yang enak

Dan pada musim sejuk, dia selalu tertarik dengan sesuatu yang enak

itu yang pasti!

Terima kasih sekali lagi! Saya dan keluarga berkunjung, ketuharnya hebat, gas dengan ciri khas. Baking bukan seperti rumah. Tetapi resipi anda (adakah kita seperti anda?) Membantu keluar. Semasa saya memotong sosej, saya menyangka bahawa roti jahe ini sedap dan tanpa sayu untuk gigi yang sedap. Tetapi saya mahu memasak resipi lengkap di pesta. Sedap dan ringkas.

[klavick]

klavick, Olga, itu indah! Saya gembira kerana saya menyukai resipi pada musim panas
Kami tentu ada pada anda