Roti jagung

[Gelas 250 ml.]

Roti jagung

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega (bilik t)	150 gr.
Gula	1/2 sudu besar
Tepung jagung	1 sudu besar
Tepung Gandum	1/2 sudu besar
Garam	picit
Soda	1/3 sudu kecil
Vanillin	di hujung pisau
Gelas 250 ml.

Kaedah memasak

• Pukul mentega lembut dengan gula. Campurkan tepung jagung dengan garam dan soda, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran minyak, kacau dengan spatula. Kemudian, masukkan tepung gandum yang telah diayak secara beransur-ansur, uli menjadi doh yang lembut. Jangan menguli untuk masa yang lama. Gulung ke dalam sosej, bungkus dengan plastik dan sejukkan selama satu jam. Kemudian potong doh menjadi bulatan setebal 2 cm, letakkan pada loyang yang terpisah (kerana kuki meningkat 3 kali ganda). Bakar pada suhu 180 darjah selama 10 minit, hingga coklat keemasan. Kuki langsung keluar dari ketuhar lembut, sebaik sahaja sejuk, ia akan mengeras
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

23-24 pcs.

Catatan

Saya menjumpai resipi di forum Say7. Penulis menawarkan untuk melancarkan kuki dan memotongnya dengan acuan. Saya tidak berjaya. Saya rasa untuk ini anda perlu menambahkan sekurang-kurangnya setengah gelas tepung gandum. Kuki ternyata sangat enak, dan roti bakar yang sangat sedap

Resipi hebat! Terima kasih.

[Marina]

Marina, untuk kesihatan saya harap resipi ini berguna

[Elven]

Elven, sudah tentu, bersiap sedia! Saya pasti akan membakar satu hari ini. Saya rasa mereka sangat sedap.))

[Marina]

Marina, baiklah saya menunggu tayangan. Perkara utama adalah tidak terlalu banyak menggunakan ketuhar, jika tidak, kuki menjadi sukar