Trumpeter dengan kacang bendi di dalam periuk

Trumpeter dengan kacang bendi di dalam periuk

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Sangkakala	200 g
Kacang rebus	150 g
Krim masam, mustard, garam, bancuhan lemon

Kaedah memasak

• Rendam kacang buncis dan masak hingga lembut.
• 
• Masukkan trumpeter beku ke dalam air sejuk,
• 
• biarkan sehingga cair sepenuhnya,
• 
• kemudian di air yang sama kita memanaskan sehingga tangan menderita. Ya, ya, tangan (kuas, tidak semua!) Dalam kuali dengan trompet dan air. Kami menggerakkan jari, sambil mengacau. Sudah tentu, kita tidak membiarkan pena kita memasak, sebaik sahaja menjadi tidak tertahankan, kita dengan cepat menghentikan pelaksanaannya, menutup periuk dengan penutup. Kami membiarkan trompet kita bersendirian untuk malam, iaitu selama 12 jam.
• 
• Kemudian anda boleh memakannya dengan segera. Tanpa memotong!
• Bagaimanapun, persaingan, walaupun saya tidak berpeluang memenangi hadiah, jadi

• 
• potong, masukkan ke dalam periuk, tambah dan perah setengah lemon.
• 
• Masukkan buncis rebus di atasnya, masukkan kaldu trumpeter, campurkan,
• 
• letakkan krim masam dengan mustard di atas - mayonis mungkin, tetapi kami hampir tidak menggunakannya. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dengan penutup tertutup selama 15 minit.
• Kemudian kami mengeluarkannya, meletakkan dua keping lemon di atasnya, tutup dengan penutup dan biarkan di luar ketuhar selama setengah jam lagi.

Program memasak:

ketuhar