Sup krim labu dengan bebola daging

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Labu	0.5KG
minyak sayuran	2 sudu besar l.
thyme	2-3 ranting
bawang putih	1 gigi.
mentol bawang	1 PC.
krim	150 ml.
jintan	picit
garam	rasa
isi ayam	250 gr.

Kaedah memasak

Potong labu menjadi kepingan, masukkan ke dalam acuan, taburkan dengan garam laut kasar, sebarkan tangkai thyme, air dengan 1 sudu besar. l. minyak sayuran dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C hingga lembut.

Kisar ke dalam daging cincang bersama bawang dan bawang putih,
masukkan garam dan biji jintan, gaul rata
Dari daging cincang, kami membentuk bakso seukuran walnut dan goreng dalam kuali, masukkan oven hingga lembut (saya masukkan bersamaan dengan labu, selama 10 minit)

Kupas labu yang telah dipanggang dari tangkai thyme, terpisah dari kulitnya, pukul dengan pengisar. Masukkan krim dan didihkan di atas dapur. Masukkan bebola daging, biarkan mendidih lagi dan angkat dari dapur. Boleh dihidangkan di meja.