Tartlets dengan keju kambing dan tomato confit

[Doh]

Tartlets dengan keju kambing dan tomato confit

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Tepung / s	150 g
Mentega	75 g
Gula	1 sudu besar l.
Garam	picit
Kuning	1 PC
Mengisi
Keju kambing	200 g
Parmesan	100 g
Telur	2 keping
Selasih (lombong kering)	2 ranting
Lada putih	picit
Tomato confit
tomato ceri	12-15 keping
Akar halia	10 g
Sayang	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Potong mentega lembut ke dalam tepung dan kisar sehingga mentega benar-benar dicampur dengan tepung dan berubah menjadi serpihan homogen. Selesaikan garam dan gula

• Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit. Pada awalnya, kuning telur, bergantung pada konsistensinya, tambahkan sedikit air. Doh mestilah sedikit runtuh, tetapi adunan harus melekat dengan baik ke dalam bola. Bentuk bola, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama satu jam atau lebih

• Selepas beberapa ketika, gulung adunan sejuk ke dalam lapisan, setebal 0,2 cm. Potong bulatan diameter yang diperlukan dengan acuan (saya memotongnya dengan cawan)

• Griskan tin tartlet dengan minyak. Letakkan bulatan pastri serbuk pendek di masing-masing dan bentuk dengan tangan anda. Tusukan dengan garpu. Masukkan acuan dengan adunan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 15-20 minit. Resipi mengatakan bahawa beban mesti dituangkan ke dalam setiap tartlet di atas doh, setelah 10 minit beban harus dikeluarkan dan dipanggang hingga coklat keemasan. Saya tidak mempunyai muatan, jadi saya membakar tanpa itu

• Dalam bekas, parut Parmesan pada parutan halus, pada keju kambing kasar. Masukkan semua bahan lain

• Kacau hingga sebati

• Setelah siap, keluarkan tartlets dari oven dan sejukkan sedikit. Tetapkan suhu di dalam ketuhar hingga 180 darjah. Masukkan 1.5-2 sudu besar dalam setiap tartlet yang disejukkan. l. mengisi keju dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit

• Untuk konfigurasi tomato: basuh tomato, potong tomato ceri menjadi separuh. Sekiranya lebih banyak tomato digunakan, maka di perempat. Parut halia pada parut halus

• Masukkan tomato ke dalam periuk yang berat. Masukkan madu dan halia. Letakkan periuk di atas api terkecil dan tutup

• Rebus tomato dengan halia selama 15-20 minit

• Selepas 15 minit, buka oven dan masukkan beberapa keping tomato pada setiap tartlet. Dan bakar selama 5-10 minit lagi

• Keluarkan tartlets, sejuk sedikit dan hidangkan

• Hidangan ini mesti dimakan! Perlahan dan penuh kegembiraan, menyerah sepenuhnya kepada limpahan rasa.
• 
• 

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Catatan

Untuk pencinta keju dan pastri serbuk pendek
Ia bukan hanya lazat, tetapi ilahi! Saya kagum! Saya akan memasak lebih dari sekali. Si suami mengatakan bahawa dia menukar semua kuih-muih dan pastri untuk tartlets ini

Resepinya diambil dari laman web Nina Tarasova. Terima kasih banyak kepada penulis!

Resipi serupa

Tartlets (tartlets) untuk salad (V-tina)

Tartlets Hungaria dengan kismis dan kacang (L-olga)

Tartlets cendawan (Ksyushk @ -Plushk @)

Kamchatka belum mendapat sanksi atau apa ???
Parmesan ... dia faham
Bakul mewah dan pengisian yang indah)) Terima kasih, Lenchik !!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanulka, di sini saya memberi anda dua ratus peratus yang anda suka!
Ia menjadi lebih menarik ... adakah anda akan memasak?

Hari ini saya hanya melihat keju di kedai dan melihat penampilan mereka, apatah lagi harganya (2500!), Ini jelas dari pengeluaran asing

Dan saya sangat berminat dengan resipi ini, Lenus! Terima kasih kerana menunjukkan kepada saya! Baiklah, saya mempunyai alat pembakar tartlet yang sudah tidak dapat dilupakan! Itu sudah benar-benar menjadi kaedah untuk menggunakan Internet pada waktu malam dan melihat resipi baru anda!

Kamchatka belum mendapat sanksi atau apa ???
Parmesan ... dia faham

Singgah dalam perjalanan ke rumah negara kita, saya rasa anda akan pergi, saya akan berkongsi sedikit keju!

Olga, dan saya sangat gembira bahawa resipi akan berguna!

Hebatnya apabila terdapat banyak alat yang diperlukan. Dan saya menggunakan semua kaedah improvisasi ..

Saya akan berkongsi sedikit keju!

Saya mahukan juga ... Tetapi saya tidak pergi

[Elena]

Elena, hidangan yang sangat menarik!)
Dia juga menganggur.
Saya harap saya dapat mengumpulkan keberanian dan memasak ... saya menjadi pemalas

[Ritochka]

Ritochka, Saya menginspirasikan ... inspirasi untuk anda
Sekiranya ada pencinta keju, maka pastinya perlu memasak saya tidak boleh berhenti ... dalam mencicipi

tidak dapat berhenti ... dalam merasai

Oh, saya percaya!
Saya mahu, saya mahu. Mari cuba berkumpul pada hujung minggu.

Saya akan menunggu Dengan kesan Dan adunan ternyata .. mmm, lurus
Adakah anda mempunyai keju tempatan yang lazat? Kami mempunyai pelbagai jenis. Dan sejenis kambing sama sekali tidak sama dengan yang pernah saya bawa dari Cyprus

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, dan jenis keju kambing, keras atau lembut?

Saya telah menjadi malas

Malah saya juga hanya menyediakan hidangan sederhana sejak musim panas ... Mungkin saya akan diberi penghormatan untuk kepahlawanan untuk NG!

Lebih keras lagi, tetapi pada masa yang sama ia tidak memotong, tetapi pecah segera di tangan Tetapi baunya sama sekali tidak ada ... kambing

Saya telah menyediakan hidangan sederhana sejak musim panas ...

Tetapi bagi saya, sebaliknya, sudah lama berlaku, semakin sederhana semakin baik. Kini suami tidak mempunyai masa untuk makan

Oh, tidak sia-sia, tidak sia-sia saya melihat di sini, wanita-wanita tart juga menganggur. Resipi yang menarik, saya akan membuangnya. Anda hanya perlu mencari keju kambing.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, keju kambing boleh diganti dengan ricotta, jika itu.
Saya akan gembira jika anda suka tartlets

Lena!
Karya lain!
Saya juga memerlukan Parmesan, Lidochka Kosmos memberi saya keju kambing, buatan tangannya sendiri.

Kamchatka belum mendapat sanksi atau apa ???
Parmesan ... dia faham

Zhanna, di sini di jalan keluar ke-26, anda mungkin boleh membeli sebilangan Parmesan yang sebenar.

Bazar Itali tradisional akan berlangsung di taman Kedutaan Itali di Moscow pada 26 November. Dana yang dikumpulkan akan disalurkan kepada badan amal - untuk meneliti bidang onkologi pediatrik, imunologi dan hematologi.

Pengunjung dapat membeli produk Itali, wain, pakaian, kasut, aksesori dan perhiasan, serta barang-barang dalaman. Para tetamu akan ditawarkan rasa.

Acara akan berlangsung dari jam 10:30 hingga 18:30 di alamat: Jalur wang, rumah 5. Tiket masuk berharga 300 rubel (untuk kanak-kanak di bawah 14 tahun, kemasukan adalah percuma).

[alba et atra]

alba et atraHelen, saya harap anda menyukainya! Dengan keju eksklusif seperti itu, saya juga akan merasainya!
Tuliskan bagaimana ia berlaku!

[alba et atra]

alba et atraHelen, saya harap anda menyukainya! Dengan keju eksklusif seperti itu, saya juga akan merasainya!
Tuliskan bagaimana ia berlaku!

Saya akan membawa gambar juga!
Saya juga harus membeli wanita tart, jika tidak, saya memerhatikan mereka semua, baru semalam saya belajar lagi ... Kita mesti membuat keputusan!

Saya tidak dibenarkan gadis tart .. Saya tidak akan berhenti ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenochka, terima kasih atas petunjuknya, kami mempunyai ricotta di hampir setiap kedai, tetapi hari ini saya tidak dapat membeli seekor kambing.

[Anna]

Anna, kita juga harus mencari kambing. Dan juga sedap ...

Saya membeli bentuk khas dan keju kambing di Novosibirsk
Satu tart besar ternyata lebih cepat dan sangat sedap