Pencuci mulut jeruk susu (Il latte in piedi)

Pencuci mulut jeruk susu (Il latte in piedi)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: itali

Bahan-bahan
krim lemak 33%	250 g
susu	400 ml
jus oren	100 ml
semangat oren	1 sudu besar l.
putih telur	150 g
telur ayam	100 g
vanila dalam polong atau vanillin	rasa
gula	180 g

Kaedah memasak

• Pencuci mulut Itali Il latte di piedi adalah krim, soufflé. Makanan penutup sejuk ini, yang dikatakan orang Itali "dimakan dengan sudu," sangat mudah untuk disediakan. Pencuci mulut berasaskan susu lembut dan lazat.
• Pukul telur dengan ringan (100 g - kira-kira 2 telur), putih telur (150 g - kira-kira 4 biji) dan gula.
• 
• Tuangkan jus oren.
• Seterusnya, masukkan susu dengan krim dan masukkan biji vanila atau vanillin.
• Masukkan semangat oren, campurkan.
• Kami mencurahkan campuran susu ke dalam acuan (ketinggian 4-5 cm), yang kami letakkan di dalam bekas besar dan tuangkan air mendidih selama 2-3 cm ketinggian acuan. Kami menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan hingga 130-140 * C selama 1 jam.
• Kami memeriksa kesediaan pencuci mulut - anda mungkin perlu menyimpannya di dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi sehingga keperangan.
• Pencuci mulut harus ditutup dengan kerak coklat keemasan.
• Sejukkan soufflé dalam acuan, kemudian hias dengan gula tepung dan coklat.
• Pencuci mulut yang halus hilang serta merta ... Selera makan!

Hidangan direka untuk

6 bahagian

Masa untuk menyediakan:

1 jam 10 minit

Program memasak:

ketuhar

[MariS]

MariS, Wah! Pencuci mulut ilahi! Resipi, gambar dan persembahannya Hebat !!! Marinochka, terima kasih kerana resipi!

Terima kasih Natasha! Saya gembira kerana saya menjumpai pencuci mulut - ia tidak bersahaja untuk perjumpaan gadis-gadis kami, betul!