Babi panggang dan daging lembu di dalam ketuhar

Babi panggang dan daging lembu di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi (lebih disukai bahu)	300 gr.
Daging sapi (bahu)	300 gr.
pasli	1 bundle
mentol bawang	2 keping. (150 gr.)
cuka balsamic	2 sudu besar l.
lada garam	rasa
ghee (minyak sayuran)	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• DAN	Potong daging menjadi kepingan nipis dan pukul

• Kupas, basuh dan potong bawang menjadi setengah cincin.

• Basuh peterseli, potong, masukkan daging, musim dengan garam, lada dan tambah cuka.

• Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan di atas meja selama 4 jam

• Masukkan kepingan daging (saya menyebarkan keseluruhan isi periuk) di atas loyang yang disapu dengan lemak babi, masak dalam oven yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 20-25 minit.

• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam + 4 jam untuk pengambilan acar

Program memasak:

ketuhar