Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco dehydrator

[Silyavka]

Silyavka, Linen! Saya minta maaf sekiranya saya menulis sesuatu yang salah. Nampaknya saya adalah yang kedua setelah pengarang resipi, Galina, dari segi kualiti pengeluaran marshmallow.Satu pertanyaan kepada Olya Zvezda: mengapa anda tidak mengalahkan protein terlebih dahulu? Takut mengganggu? Lagipun, tidak perlu difikirkan bahawa jika anda memperkenalkan protein pra-disebat, ia pasti akan lebih hebat dan lapang. Sama juga dengan mana-mana barang bakar. Adalah satu perkara untuk memasukkan protein ke dalam adunan dan mengocok semuanya, dan lain-lain untuk menambah sebatan dan kacau dengan lembut.

[Oroma]

OromaOlya, fakta bahawa protein tidak disebat sebelumnya, saya fikir, tidak mempengaruhi apa-apa. Walaupun Galya mencambuk protein secara berasingan, kemungkinan besar busa ringan. Kerana jisim epal harus disebat dengan protein menjadi lonjakan. Saya mengesyaki bahawa Olya, bintang itu, terlepas masa, jika peraturan sementara dipatuhi, maka massa tidak ada kaitan dengan cara disebat seperti yang diharapkan. Dari 900 gram, saya memperoleh kerangka setinggi 2 cm dan masih membersihkannya dengan baik ketika meratakan ke dalam mangkuk untuk mengoles.

Tetapi pengering berbeza, masa pengeringan berbeza dan ketebalan lapisan juga berbeza.

Olya dan saya mempunyai pengering yang sama, jika saya faham dengan betul. Adalah optimum untuk membuat lapisan setinggi 2 cm; semasa pengeringan, pengeringan menjadi sekitar 1 cm. Dan untuk sebab tertentu, menurut saya tidak semua pengikut marshmallow baru memahami apa artinya memotong separuh. Adalah perlu untuk memotongnya tidak sepanjang ketebalan lapisan, kerana biskuit dipotong menjadi kue, tetapi hanya separuh, sepanjang perimeter.

Walaupun Galya mencambuk protein secara berasingan, kemungkinan besar busa ringan.

Cukup betul. Sedikit.

protein tidak disebat terlebih dahulu, saya rasa ia tidak mempengaruhi apa-apa.

Sama sekali tidak. Apabila saya terlalu malas untuk mendapatkan pukul, saya segera memasukkan protein ke dalam jisim. Tetapi perkara ini jarang berlaku. Saya mungkin melakukannya beberapa kali.

Jadi khas pada waktu pagi saya memasang gambar dengan yang betul !!! Saya mencambuk semuanya dengan betul, tetapi pada waktu pagi .. Mungkin saya bimbang, seorang lelaki - arahan (saudara saya memanggil saya begitu) baik .. Oh, saya begitu sahaja .. baiklah, saya seperti itu .. ... Sekali lagi tipu daya ...

[Olga]

Olga, resepnya mengatakan (Saya tidak tahu bagaimana memasukkan petikan dari halaman lain) "Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul protein hingga berbuih"Saya mengaku, kadang-kadang saya juga mengabaikan perkara ini, hanya Olya yang mengalahkan massa dengan teruk, pada tahap apa tidak jelas (ya, ini juga penting). Ole, anda perlu membaca dengan teliti apa yang mereka tulis, kerana setiap daripada kita berkongsi, saya anggap pengalaman yang tidak ternilai. Dan ya Galya betul, marshmallow tidak bertolak ansur dengan keributan, terutama pada peringkat persiapan.

[SEMUA]

anda berada di tempat kedua setelah pengarang resipi Galina dari segi kualiti pembuatan marshmallow

Olya, di SEMUA marshmallow ternyata cantik. Sekiranya semuanya dilakukan tanpa persembahan amatur, maka ia berbeza dan tidak dapat berfungsi. Dan gadis-gadis itu melakukan semuanya mengikut resipi. Jelas bahawa dengan mempertimbangkan pengering mereka, beberapa penambahan dalam bentuk puri, pektin, tetapi asasnya adalah resepinya.

Saya mencambuk semuanya dengan betul, tetapi pada waktu pagi.

Itulah sebabnya, apabila anda membuat marshmallow berikutnya, lakukan perlahan-lahan, ketepikan semua kebimbangan dan dengan fikiran segar.

[elvin]

elvin, Silyavka, gawala, Gadis! Saya bertaubat! Sekarang itu sendi saya: Saya fikir protein harus dipukul dengan baik sebelumnya. Semasa Galya bercakap mengenai puncak keras dan lembut, saya fikir ini juga berlaku untuk tupai. Malu di kepala kelabu saya. Saya tertanya-tanya bagaimana membuat marshmallow ini di pengering, di mana lubang di tengah-tengah dulang? Anda tidak boleh memasang bingkai. Sekiranya hanya membuat dua bulatan dengan diameter yang berbeza. Tidak ada di pengering seperti itu yang melakukannya?

Baiklah wanita. Saya akan bersiap untuk urut. Saya akan muncul larut malam sekarang, jika saya muncul sama sekali ... Kami akan pergi selepas makan malam.

Suka .... Deuce lagi ..

Mari beri anda tiga dengan dua tolak. Lagipun, anda melakukan sesuatu di sana, ia tidak masuk ke timbunan sampah.
Lenka menang, mendapat kemenangan segera, semuanya berubah menjadi sampah ... Len, bukan?

Tidak ada di pengering seperti itu yang melakukannya?

Di Isidri, seseorang melakukannya.

Gadis-gadis, terima kasih semua, saya tidak mengalahkannya, ini bukan dari keributan, tetapi dari ... Saya sendiri tidak dapat menjelaskan .. bahawa saya sama sekali tidak tahu .. Saya tidak tahu apa-apa kata-kata dari diri saya, ini disebat dengan indah, ternyata ... Kecantikan lurus
SCHAZ ... Saya setuju dengan empat dengan tolak .. dan kemudian, saya akan berfikir lebih banyak: girl-th: Saya benar-benar tidak melakukan apa-apa .. Cuma sedikit berbeza, tetapi sangat sedap !! Jadi, jangan menyinggung perasaan burung!
Galya! Berapa banyak lagi urut yang anda tinggalkan? Dan bagaimana anda mengatasinya sekarang? Kemudian saya akan menerangkan mengapa saya bertanya

[Olga]

Sekiranya anda hanya membuat dua bulatan dengan diameter yang berbeza

Olga, anda betul, walaupun anda boleh membuat dua bingkai kecil dan meletakkannya di seberang lubang yang berlawanan satu sama lain (adakah saya menulis dengan jelas?), maka anda tidak perlu memotong apa-apa, saya tidak memotong kek saya, kerana bingkai saya lebih kecil daripada kanak-kanak perempuan (tetapi ketinggiannya betul-betul 2 cm) Olya, anda mempunyai motor dan pemanasan dari bawah, adakah saya faham dengan betul?

[zvezdЫ]

perlahan-lahan, mengetepikan semua kebimbangan

untuk zvezdЫ adakah itu mungkin? Tidak, dia seperti Guy Julius Caesar - 5 kes pada satu masa!
Meski begitu, semuanya akan berubah kerana sehingga anda melakukannya sendiri, anda tidak akan dapat memahami dan memahami semua nuansa!

[Ilmirushka]

Ilmirushka [
Elena, anda bertanya kepada saya mengenai motor ?! Di belakang saya

Lenka menang, mendapat kemenangan segera, semuanya berubah menjadi sampah ... Len, bukan?

Ya, marshmallow kedua saya terbang ke tong sampah, yang pertama ternyata hanya rata dan getah, dan yang kedua kering ke dulang jadi saya terpaksa merendam dulang.

[Silyavka]

Silyavka, ya, saya mempunyai Iizidri. Terdapat pemanasan dari bawah

[Olga]

awak tanya saya mengenai motor ?!

Bukan Ol, bukan awak, tapi Olga, Oroma, Saya tahu mengenai motor anda, anda memilikinya di dinding belakang.

[Linen]

Ya, ya, marshmallow kedua saya terbang ke tong sampah, yang pertama ternyata rata dan getah, dan yang kedua kering ke dulang jadi saya terpaksa merendam dulang

Linen, baik, dan kemudian anda menyedari apa yang berasal dari ITU?

pemanasan dari bawah

maka perlu menukar dulang di tempat, supaya semuanya lebih kering, saya menukar setiap jam.

Gadis-gadis, beritahu saya, di suatu tempat terdapat keterangan mengenai bingkai keluli tahan karat.
Walaupun dengan dimensi, sekiranya saya tidak tersilap
Tidak dicari

[Ilmira]

Ilmira,

kerana penyedut itu sendiri, adakah anda melihat apa yang anda keringkan? Dan ini adalah pemandangan dari belakang

Betapa sukarnya. Saya mendapat marshmallow pada kali pertama, ia dibuat dengan mudah dan semula jadi, jika tidak, saya tidak akan melakukan 20 roti dalam hidup saya. Tetapi resipi saya sedikit berbeza dan saya melakukannya di dalam ketuhar. Dalam resipi itu, sebatannya sedikit berbeza.

Tuang gula ke dalam puri panas dan pukul dengan pengadun sehingga gula larut sepenuhnya.
Dia menyejukkan puri ke suhu bilik, menuangkan protein sebiji telur ke dalamnya dan memukulnya dengan pengadun hingga pekat memuncak selama 10 dengan beberapa minit. Terlihat bahawa jisim itu tepu dengan udara dan jumlahnya bertambah tiga kali ganda.

Di sana, jisim seperti itu ternyata - baik, krim semata-mata. Sangat melengkung dan hampir putih.

[Daria]

Daria, Gali menulisnya, Zhenya juga melakukan Elvira, tetapi saya tidak ingat sama ada gadis-gadis itu menuliskan ukurannya atau tidak, oh, jenis pengering apa yang anda ada?



Wiki, marshmallow yang sama hanya dalam profil, saya juga tidak benar-benar menunggu sehingga ia sejuk (jika jisimnya sudah terlalu panas), tetapi saya segera mengalahkannya dengan gula, dan masa untuk masing-masing bergantung pada kekuatan pengadun. Saya mempunyai 10 minit dengan gula dan 10 minit dengan protein, kanak-kanak perempuan mempunyai pengadun yang lebih kuat, jadi memerlukan lebih sedikit masa.

[Elena]

Elena, Saya mempunyai Travola.
Dia membingungkan suaminya, berjanji untuk bertanya kepada rakan-rakan saya.
Saya mahu membaca lebih lanjut

[Daria]

Travola

Dia hairan dengan suaminya

saya juga, pergi ke Yandex untuk melihat apa jenis binatang itu.



Daria, dengan lubang di hati?

[Elena]

Elena, ya di sini separuh mempunyai

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397515.0

[M @ rtochka]

saya juga, pergi ke Yandex untuk melihat apa jenis binatang itu.

Len, apa yang kamu buat, Gravolka lupa seperti apa? M @ rtochka, Dasha, semasa anda memesan, ambil satu pallet dari pengering dengan anda, dan minta mereka membuatnya dalam ukuran, agar bingkai dapat berdiri dan dikeluarkan dengan baik. Dan minta pegangan segera dipasang di sisi anda. Rangka saya tidak mempunyai mereka, tetapi saya rasa ia akan lebih selesa dengan mereka.

[Olya]

ya, saya mempunyai Iizidri. Terdapat pemanasan dari bawah

Olya, Saya lakukan di Isidri

, Saya lakukan di Isidri

Oh, kek itu cantik!

[Elvira]

Len, apa yang kamu buat, Gravolka lupa seperti apa?

Elvira, dan saya tidak tahu.

Berapa banyak lagi urut yang anda tinggalkan? Dan bagaimana anda mengatasinya sekarang?

Yang terakhir, hanya 4. Semuanya baik-baik saja kecuali hari pertama. tetapi saya diberi amaran bahawa itu tidak baik.

kek lurus

seperti kek, saya juga terfikir mengapa mereka meletakkan kek itu di marshmallow.

Petikan: M @ rtochka dari Hari ini jam 11:28 pagi

Travola
Petikan: M @ rtochka dari Hari ini jam 11:28 pagi

Dia hairan dengan suaminya
saya juga, pergi ke Yandex untuk melihat apa jenis binatang itu.

Lena, awak buat apa? Travola, Olya-Zvezda membelinya dari banyak, hanya dari dia di 6 palet, dari saya pada 9.

di suatu tempat terdapat keterangan mengenai bingkai keluli tahan karat.
Walaupun dengan dimensi, sekiranya saya tidak tersilap

Sekiranya saya, maka ketebalan dinding 31 * 31 3 mm.

Jadi Buletin Cyprus.
Pastila coklat Belyovskaya. Pembetulan kesilapan, dan secara umum, adakah kita memerlukannya?

Secara umum, saya memutuskan sebiji coklat, seperti yang ditulis oleh Lena. Sekarang, saya adalah pembuat utama pembuatan pastil, saya mengeluarkan balang agar-agar agar tidak kelihatan, dan tidak bingung, dan memutuskan bahawa sudah waktunya untuk berani. Dari kali terakhir saya mempunyai 600 gram jisim dengan pektin dan protein yang tersisa. Jisim berdiri dengan hebat di dalam peti sejuk selama seminggu. Sekarang 5 kg epal dibeli dalam satu hari dan 5 lagi di kedai lain. Epal pertama, seperti biasa, adalah jenis granny smith (granny smith, tetapi bukan saudara), tetapi yang kedua ternyata adalah smith nenek yang paling nyata. Saya menyedari ini semasa saya memotong epal, mereka segera menjadi gelap.
Ngomong-ngomong, epal yang saya bakar pada hari pertama agak kurang bakar (dan sekali lagi saya "penuh perhatian" saya lupa sepenuhnya bagaimana salah seorang gadis menulis bahawa sesuatu tidak berfungsi daripada yang kurang bakar) , tetapi yang benar-benar berwajah meletup di dalam ketuhar. Hmm, itu sesuatu. Saya memotongnya, memuatkan 2 lembaran penaik, bahkan di rak dawai, sehingga bermaksud seperti pengetahuan Galya, supaya jusnya terpisah, epal terpisah. Saya meletakkannya di dalam ketuhar, pada pemasa, dan saya duduk di komputer, membaca pembuat roti. baunya di sekitar rumah itu indah, baunya seperti epal, begitu palsu. Pemasa berbunyi, saya pergi ke ketuhar .... dan di sana ... semua gelas dalam epal, dinding belakang dalam epal dan bahagian bawah dalam epal .... secara umum, saya mencuci oven pada masa yang sama. Dan ketika dia menggosok Grani yang sebenarnya, kentang tumbuk itu sangat tebal, saya bahkan tidak dapat mendapatkan sebiji kental dari yang setengah matang. Oleh itu, diputuskan untuk tidak menambahkan pektin ke dalam kumpulan ini dan melihat bagaimana tanpa pektin. Saya juga eksperimen hebat, jika ada yang tidak tahu.
Sekarang apa yang kami ada: puri kedai biasa, sisa mingguan sebelumnya dan haluskan masam yang indah.
Saya mula bekerja dengan yang biasa, semuanya seperti biasa, dipanaskan hingga 70, menambah 12 g pektin di sana Saya mempunyai sekitar 1400 g, direbus selama 3 minit, menukar muncung ke pukul, disebat sehingga suhu turun hingga 50 g , tambah gula dan protein, disebat sehingga pompa lembap, kini ditambah koko. Suara. baik, saya nampaknya seorang juru masak yang baik, saya tidak takut untuk mengatakan di mana-mana walaupun berbakat, tetapi saya masih lupa bahawa koko adalah lemak, dan kita mempunyai jisim protein (kepala saya adalah kebun), tetapi bagaimana kita harus menambah jisim protein secara amnya, apa pun itu? betul ... perlahan-lahan, tidak tergesa-gesa, dan secara umum .... Saya dengan kelajuan penuh (baca ... semua yang ada di dalam koko) mengetuk 5 sudu. Seluruh jisim opal. dan tidak ada yang dapat memulihkannya. Tetapi saya tetap memutuskan untuk tidak membuang barang dan membagikannya ke dalam 2 loyang. Demi kebenaran, saya akan mengatakan bahawa dia tetap menjaga bentuknya, kerana ketika dia melepaskan cincin itu, dia tidak menyebarkan seluruh lembaran penaik. Tetapi ia padat.Dihancurkan kurang dari 2 cm, kerana jelas bahawa tidak ada yang akan berfungsi.
Kumpulan kedua adalah dari sudut sebenar. Oleh kerana saya memutuskan tanpa pektin, semuanya lebih pantas. Tetapi dia memutuskan untuk mengalahkan massa lebih keras daripada Galya, sehingga dia harus jatuh setelah bertemu dengan kakao. Di sini saya sudah melakukan perkara yang betul: Saya mengambil beberapa sudu saus epal dalam mangkuk yang berasingan. Jisim yang terpisah ini dicampurkan dengan koko, dan sudah ditambahkan ke seluruh epal yang lain. Jisimnya hampir normal. Tetapi sama, biasanya saya mengambil 650 gram untuk bentuk bulat dengan ketinggian 28 cm 2, ia mengambil hampir 800. Saya membuat 2 kek seperti itu di dalam balang.
Juga, saya sekarang mempunyai sedikit puret palsu. Saya rebus dengan pektin, dan saya masukkan kentang tumbuk dari nenek asli dan kentang tumbuk minggu lalu, yang juga mengandungi pektin. Saya melakukan semuanya mengikut protokol sebelumnya. Juga, jisim koko lebih berat. 2 kek lagi selesai.

Saya mengeringkan semua keindahan ini selama 18 jam. Selepas 18 jam, jisim pertama masih tidak dapat difahami, ia menjadi sama rata dan sama sekali tidak kering. Selebihnya kek nampaknya saya sudah bersedia. Saya mengeluarkannya, melewatkannya dan membiarkannya kering selama 4.5 jam. Selepas saya memotong marshmallow, semuanya menjadi jelas:

Garisan bawah. Rasa coklat hampir tidak dirasakan, siksaan dengan koko tidak sepadan, saya hampir tidak akan melakukan perkara lain, walaupun akhirnya suami akan memutuskan, jika dia menyukainya, maka ya.
Apa yang anda perlu ambil dari pengalaman saya: jangan masukkan koko ke dalam jisim, campurkan secara berasingan dan kemudian tambahkan. Dan sepanjang perjalanan diperlukan lebih lama untuk kering. Sekarang saya betul-betul memilikinya, setengah matang, walaupun naik, tetapi terdapat banyak jalur yang sama (yang Elvira takut), jadi sekarang saya akan memotongnya dengan cantik dan sudah memilih mod di dalam ketuhar untuk membuat kuki.

Ramai yang mempunyai Travola

dan ...?

Saya setuju dengan empat dengan tolak

Bukan lelaki, saya tidak bangga. Tanpa melihat dari jauh, saya akan mengatakan: mengapa saya memerlukan pesanan? Saya bersetuju untuk memperoleh pingat.

lihat apa yang sedang kering?

Saya faham, saya cuba lakukan dengan kaedah yang ada.
Sepanjang masa, saya juga tahu sebab untuk menukar pastil saya menjadi keropok. Iaitu, untuk marshmallow seterusnya, saya rasa saya sudah bersedia. Tetapi anda mesti menunggu epal segar.

Hasil

Saya melakukannya sendiri, saya sendiri menyelesaikan semua kesilapan saya ..

Saya melakukannya sendiri, saya sendiri menyelesaikan semua kesilapan saya ..

ya, pada masa yang sama saya mencuci ketuhar dan dapur

[Tetapi nampaknya tidak lebih dari dua sudu]

sudu koko yang tertumpah 5.

di mana banyak? Saya menulis bahawa ada 2 sudu, dan saya menuangkan terus ke dalam mangkuk pengadun, tidak ada yang jatuh. Inilah mesej saya Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco # 2564... Saya menulis dalam bahasa Rusia berwarna putih: "Tetapi nampaknya tidak lebih dari dua sudu"Itu saja, saya membasuh tangan saya, saya tidak akan memberitahu yang lain, saya tidak akan memberitahu sesiapa pun. Anda boleh menganggap saya beech!

Anda boleh menganggap saya beech!

: lol: Tirai ..

Itu sahaja, saya mencuci tangan, saya tidak akan memberitahu yang lain, saya tidak akan memberitahu. Anda boleh menganggap saya beech!

Oh, saya tidak boleh! : lol: Lena menghentakkan kakinya! Tidak, baik, anda menulis - anda menulis, dan mereka sengaja, mereka juga "mengisyaratkan" arahan ganda, bukan? Lena, FSE, saya akan pergi dengan anda, kita akan mempunyai dua beech yang meningkat!

Saya tidak faham mengapa anda memerlukan coklat marshmallow? secara teori, di sini perlu seperti marshmallow, bukan koko, tetapi cairkan coklat dan campurkan ke dalam jisim dengan hati-hati sebelum meletakkan, atau lukiskan corak pada kek dengan tusuk gigi.

epal mengganggu semua rasa dalam produk siap)

[Elena]

Itu sahaja, saya mencuci tangan, saya tidak akan memberitahu yang lain, saya tidak akan memberitahu. Anda boleh menganggap saya beech!

Lena, FSE, saya akan pergi dengan anda, kita akan mempunyai dua beech yang meningkat!

Elena, Elvira, perempuan, apa yang awak buat?
Makan di atas marmalade!

Lena, awak buat apa? Saya sama sekali tidak membincangkan apa yang anda tulis kepada saya, saya mengenai idea anda. Saya tidak akan memikirkan coklat. Anda menulis untuk melihat secukupnya, ..., saya mencuba semuanya, seperti yang anda tahu ... saya mencubanya b.Ini adalah arus untuk pertama kalinya kerana anda dapat melihat warnanya, selebihnya jauh lebih ringan, kerana arus adalah 2 sudu (mungkin tiga).

Saya menulis semuanya bukan untuk mencela anda, tetapi untuk orang yang tiba-tiba memutuskan bahawa mereka mahukan coklat marshmallow, dan supaya mereka belajar dari kesilapan saya. Kami menulis semuanya untuk ini, memberi taklimat, untuk dibahaskan.

kita akan menjadi dua lebah yang meningkat!

Oh, perempuan, selamat berjaya! Oleh itu, anda akan bersama kami sekarang BUKU MAKAN! Seperti yang ada di TV 2VERNIK2

Gadis, jika kopi hanya memberikan rasa, tetapi tidak mengubah strukturnya, maka koko, struktur doh berubah dan bertindak, kira-kira, seperti tepung.

[untuk apa]

Saya tidak faham mengapa anda memerlukan coklat marshmallow? secara teori, ia harus seperti marshmallow, bukan koko, tetapi cairkan coklat dan campurkan ke dalam jisim dengan teliti sebelum meletakkan, atau lukiskan corak pada kek dengan tusuk gigi.

epal mengganggu semua rasa dalam produk siap)

kerana saya mahukan sebiji coklat diet. Dan kerana ini marshmallow, perlu dengan koko, coklat tidak akan kering. Secara umum, soalan itu tidak sepadan untuk apa, soalannya adalah sebagai.
Saya fikir, Lena berkongsi, dan kami mempunyai apa yang berlaku. Apa yang berlaku? Tetapi kuki yang enak ternyata Sushu berharga 150 dengan meniup selama 8 minit di setiap sisi. Nampaknya sedap dan rangup

Nampaknya sedap dan rangup

Crouton epal lazat hidup !!!
Untuk keropok bagi saya, saya tidak akan menyembunyikan apa-apa, saya akan menerbitkan semua kehalusannya

kakao menyatakan sifatnya ketika direbus, apakah ada gunanya memasukkannya ke dalam jisim sejuk?