Belevskaya marshmallow di Lequip D5 Eco dehydrator

dan saya memakainya dalam kotak terbuka di kabinet dapur ..

Baiklah. Perkara utama adalah kering.

[bersendirian]

Marshmallow yang sudah siap adalah dalam ukuran kotak, ini saya bersendirian sudah banyak makan makan

makan

Saya memakannya .. ya .. jadi mereka mempercayai anda .. Saya menggigitnya ..

Terkejut ..

tidak, saya memotongnya dengan kemas, sama sekali tidak getah, sangat halus sehingga saya tidak boleh berhenti lurus, Tatar anak-anak tidak datang, jadi saya melepaskan diri, saya makan sendiri, jika tidak, anak lelaki itu segera membawanya pergi.

maka anaknya segera membawanya pergi.

Dan dia mula makan sendiri ..

dia sama sekali tidak getah, dia sangat lembut

Kenapa mesti getah?

mengapa mesti getah

Saya tidak tahu mengapa, tetapi tiga sebelumnya mempunyai getah

Saya tidak tahu mengapa, tetapi tiga sebelumnya mempunyai getah

Flax, ini adalah kemahiran mengasah. Anda mengemas tangan anda ..

Flax, ini adalah kemahiran mengasah. Anda mengemas tangan anda ..

mungkin...

mungkin...

Tidak boleh, tapi pasti. Percayalah ..

[Evgeniya]

Evgeniya, dan panduan memotong? Atau tidak ada apa-apa untuk mengambil gambar?

dan panduan memotong?

Tidak, nampaknya ..
Saya akan melakukannya hari ini dengan plum.

[Galina]

Galina,

dengan plum

menunggu ...

kita sedang menunggu.

Dikehendaki. Terdapat banyak jus, saya mengalirkan dan menyaring puri melalui ayak, tetapi saya tetap akan membuatnya dengan pektin. Hanya untuk bersenang-senang apa yang berlaku. Semua potongan esok petang.

Saya akan melakukannya hari ini.

Saya segera diperbaiki

Semua potongan esok petang.

sangat menarik apa yang akan berubah, saya tidak ragu bahawa akan ada karya lain

Saya segera diperbaiki

Tidak, saya tidak pergi, tetapi saya tidak mempunyai kekuatan untuk duduk di satu tempat ..

sangat menarik apa yang berlaku,

Saya akan melaporkan.

[Galya]

Tidak, saya tidak pergi, tetapi saya tidak mempunyai kekuatan untuk duduk di satu tempat ..

Galya, sistra, saya sendiri sama.

gadis, tidak lama lagi semuanya akan menjadi. Saya akan mengatakan satu perkara yang ternyata getah, kurang dipotong, terlalu kering semasa matang. sedap, meleleh di mulut. semalam saya meletakkan yang lain, menurut semua peraturan, bukan Antonovka

semalam meletakkan yang lain, sesuai dengan semua peraturan

Dan segera dilihat - bukan takdir ...
Zhen, di sini untuk anda secara peribadi, saya mengambil gambar sekarang. kerana kami mempunyai pengering yang sama. Ambil 950g jisim epal, pukul, protein gula. Anda meletakkannya di palet dalam bingkai, mengeluarkan lebihan dan mendapatkan baki seperti itu dari satu palet. Jelas bahawa jika anda mengalahkannya ke puncak terkuat, maka akan ada banyak sisa. Saya menunjukkan versi klasik, tanpa mengganggu massa.


Dan dari tiga palet, ini selebihnya. Esok sahaja untuk smear. Pukul sekali lagi sehingga menjadi krim halus.

[gawala]

gawala, Galya, adakah anda mencambuk tiga bahagian 950 gram untuk setiap dulang?




gadis, seperti ternyata marshmallow. sekarang saya gosokkan sisi dengan serbuk, pada waktu pagi saya akan memotongnya, lembut lurus, 6 lapisan, tinggi 4.5 cm

adakah anda mengalahkan tiga bahagian 950 g setiap dulang?

Secara semula jadi. Dan bagaimana anda membayangkan semua hampir 3 kg dipukul dengan protein? Kapasiti apa yang diperlukan? Saya tidak mempunyai satu ..
Tiga kali 950 gr. Saya mencambuknya, membawanya ke pengering, mencambuknya, mengambilnya, dan seterusnya tiga kali.

seperti ternyata marshmallow.

Ke mana dia akan pergi dari kapal selam ..

kanak-kanak perempuan, seperti ternyata marshmallow.sekarang saya gosokkan sisi dengan serbuk, pada waktu pagi saya akan memotongnya, lembut lurus, 6 lapisan, tinggi 4.5 cm

dan di mana yang sebelumnya? di manakah potongannya?

dan di mana yang sebelumnya? di manakah potongannya?

Semua dimakan. Anda membacanya, dengan lembut, lembut. Nah, apa yang perlu ditanya, anda tahu, marshmallow selesai dengan cepat.

pastille berakhir dengan cepat

Saya tahu, saya hampir memakan makanan saya, SATU, suami saya putus sedikit

melahap, SATU

Baiklah .. Dan anda mengemukakan beberapa soalan yang salah .. Di mana potongannya, di mana potongannya ..?

Di mana pemotongan, di mana pemotongan ..?

Baiklah, dia berjanji ... Saya juga mempunyai kentang tumbuk di dalam peti sejuk.

Saya juga mempunyai kentang tumbuk di dalam peti sejuk.

Adakah anda membekukannya untuk pertama kalinya atau adakah anda membekukannya secara berkala?

Kali pertama

pertama, bahawa tahun ini cetakan mula muncul di balang di bawah penutup, jadi saya memutuskan untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk, hari ini saya mendapat 2 kilo, ia menggantung bengkak, esok saya ingin mencuba apa yang berlaku.

esok saya mahu mencuba apa yang berlaku.

Anda boleh memberitahu kemudian apa yang berfungsi atau tidak berfungsi.

atau tidak berjaya.

chivoita segera?

chivoita segera?

Tidak, baik, saya juga tidak selalu berjaya seperti yang saya mahukan .. Oleh itu, sama ada ia akan berjaya atau tidak ..

... Oleh itu, atau ia akan berubah

anda perlu berfikir positif!

anda perlu berfikir positif!

Baiklah, esok anda akan menunjukkan .. kongsikan tanggapan anda.

[Silyavka]

Silyavka, menangkap potongannya, berbaring di tempat tidur selama sehari, menjadi lebih baik, pisau melihatnya walaupun potongan itu keluar


Semalam saya menambah pektin ke puri, jadi Lena, jika puri dari peti sejuk, mencairkan. menimbangnya pada ayak, rebus dengan pektin dan anda boleh bekerja

ini segar, tambah 50 gram puri blueberry ke lapisan, bosan di dalam peti sejuk, warnakan sebelum digosok dengan gula tepung





ps, potong esok

pisau gergaji

Zhen, saya memotong dengan pisau biasa dan hanya dalam satu arah.

tangkap potongannya

Zhen, ingatkan saya apa yang kamu buat.

esok

Saya hanya akan buat esok, saya akan tunjukkan pada anda lusa.

pisau gergaji

Lebih baik memotong marshmallow dengan pisau tajam dan besar dan sejuk yang sederhana. Gergaji itu merosakkan segalanya.

sayatan, terbaring selama sehari, menjadi lebih baik,

Pelbagai warna ..

segar,

Baiklah, semuanya baik-baik saja. Potong penutup.
Bagus!

Saya akan menunjukkan kepada anda lusa.

Kami tunggu.

[Silyavka]

Silyavka, tidak ada pisau tajam di rumah, jari anak ayam sentiasa)

epal dan kismis hitam

tiada pisau tajam di dalam rumah, jari anak ayam sentiasa)

Tinggalkan sebiji untuk marshmallow ..: D

anak ayam jari

Nah, Zhen, ini suci, suami saya memberitahu bahawa saya akan segera menghirup udara

Kami meneruskan perbualan ..
Semalam saya memutuskan untuk membuat satu palet pada setem linen dan bukannya kertas. Linen dijumpai. Dan inilah yang berlaku.









Berbanding dengan lapisan di atas kertas, lapisan ini lebih rapuh. Saya belum memotongnya. Semuanya dikesan. Saya meletakkannya pada pukul 14, di atas kanvas palet diletakkan di bahagian paling bawah, kerana saya tidak yakin dengan hasil akhir, dan semua yang ada di bawah ini dijamin akan kering. Bahagian bawah kering lebih cepat daripada tahap lain. Dua lapisan atas ternyata lebih pastik daripada pada kanvas. Ada kemungkinan bahawa kerana kain berliang, jisimnya mengering lebih cepat. Tetapi untuk menguji teori ini, anda perlu mengeringkan ketiga palet dan terkawal, tetapi 12 jam masih diperlukan. Lapisan semuanya baik. Semalam saya mengalirkan jus dari dulang dan menumis melalui penapis dan menambah 1 bungkus pektin kemudian. Pada prinsipnya, mungkin tanpa pektin, jisimnya baik kerana penyahisan tambahan melalui ayak. Tetapi ini adalah percubaan.
Nanti saya akan terlepas lapisan dan keringkan. Sayatan akan dilakukan pada lewat petang.

pada linen, bukannya kertas

dan hasilnya menggembirakan, indah sekali.
Adakah ia dikeluarkan tanpa merendam kain?
Dan sedikit penjimatan - jika anda tidak merobek kertas, anda boleh meletakkannya di bawah rawa beberapa kali, dan kain linen itu kekal

Adakah ia dikeluarkan tanpa merendam kain?

Pasti. Dia bertindak dengan sempurna. Saya juga tidak membasahi kertas.Saya melepaskannya dengan pisau tajam kecil. Dengan senang.

Dan sedikit penjimatan - jika anda tidak merobek kertas, anda boleh meletakkannya di bawah rawa beberapa kali, dan kain linen itu kekal

Ya .. Saya hanya mempunyai tiga palet kain seperti itu. Perlu dilakukan ketiga-tiganya lain kali.

[Ljna]

Ljna, Zhen, semuanya baik!
Saya sangat terseksa untuk anda sekarang.
Jisim selebihnya disebat menjadi jisim krim halus ..

Kek dihiris dan siap dilapis.
Banyak jisim.

Jisim yang mencukupi.

Semua kek terlepas. Tinggi -6cm.

Semua pasta dioleskan dengan souffle dan "kering" hingga kering.
Selebihnya jumlah souffle adalah 6 sudu penuh dengan bahagian atas.


Dan mengenai sisa makanan yang selalu manis.
Anda boleh memakannya dengan keju kotej, seperti yang saya lakukan. Dan anda boleh menambah gelatin dan mengisi cetakan, akan ada pencuci mulut ringan dan rendah kalori.
Dan untuk pemilik tartlets, buatlah tartlet apa pun, campurkan souffle dengan gelatin yang longgar dan isi tartlet, menghias semuanya dengan buah-buahan atau mencampurkan souffle dengan buah-buahan.
Nikmati hidangan anda.

P.s. Maaf atas kualiti gambar ..

Baiklah, potongan yang dijanjikan.
Menurut pendapat saya, pektin sama "mengeringkan" jisimnya. Lapisannya tidak longgar, sekata dan "kering". Foto menunjukkan bahawa mereka mempunyai ketumpatan yang sedikit berbeza daripada tanpa pektin. Marshmallow yang sangat lembut, saya akan katakan, marshmallow seperti roti yang sedap. Dengan rasa plum dan aftertaste.

[Galina]

Galina, Saya bercakap mengenai karya lain !!!

Nah, pada akhirnya, Internet melepaskan topiknya! Apa antara gangguan hari ini?

Dan untuk pemilik tartlets, buatlah tartlet apa pun, campurkan souffle dengan gelatin yang longgar dan isi tartlet, menghias semuanya dengan buah-buahan atau mencampurkan souffle dengan buah-buahan.

Kadang-kadang saya hanya memarut sebiji epal dan sebiji buah pisang persik, dan cucu perempuan itu bersedia untuk hidangan lazat!

Saya bercakap mengenai karya lain !!!

Len, saya menjalankan eksperimen lain. Terutama dengan kain dan pektin. Secara amnya, pektin bukanlah perkara baru bagi saya, tetapi saya tidak pernah menggunakannya untuk epal saya. Tahun lalu epal habis pada bulan November dan saya baru mula bekerja dengan marshmallow. MK dibuat pada 4 November 2017. Selepas ke-4, epal habis dengan cepat. Kemudian saya mula bekerja dengan pektin, apabila menjadi jelas bahawa tidak ada yang berharga berasal dari epal yang dibeli.
Dan pada kain linen saya suka membuat marshmallow. Dengan senang. Beberapa gadis melakukannya di atas kanvas asetat, dan juga gembira.

Kadang-kadang saya hanya memarut epal dan sebilangan pisang persik, dan lezat sudah siap!

Ini semua jelas. Tetapi kita tidak mencari jalan mudah? Kami tidak mencari. Jadi ayuh .... Lakukan, lakukan. Tetapi semasa anda bersiap sedia, pada masa itu saya akan membuat marshmallow lain dan saya pasti akan membuat pencuci mulut seperti itu dan menunjukkan apa yang akan atau tidak akan berfungsi ..

Ia mesti sama, saya menulis catatan dan tidak menghantarnya dari telefon, saya fikir ke mana perginya

untuk anda terutamanya sekarang saya terseksa.

Terima kasih! Ternyata jisim perlu disebat lebih keras lagi menjadi smear, saya tidak menyelesaikannya.
Inilah pinggiran di sekeliling perimeter setelah pengeringan ternyata, tidak seperti yang lain
dalam foto bahagian itu, lapisannya sama rata

Inilah pinggiran di sekeliling perimeter setelah pengeringan ternyata, tidak seperti yang lain
dalam foto bahagian itu, lapisannya sama rata

Berapa kali beberapa marshmallow dibuat? Dan ada yang berlatih selama lebih dari satu tahun, tangan mereka penuh dan mata mereka terbayang ...

[Gala]

Selamat hari, gadis, seperti yang kita katakan Gala kami meneruskan perbualan. Helaian marshmallow dari BEKU haluskan
ia di lampu

itulah keanjalan


baik, lapisan epal tumbuk segar + ceri ini

sekarang sedang dikeringkan, saya akan menunjukkan potongannya kemudian.

Hebat .. Kemudian beritahu saya bagaimana rasanya. Sama seperti dari biasa atau berbeza.