Belevskaya marshmallow dalam Lequip D5 Eco dehydrator

Galya, hlm7.

n7.

Apa yang akan dia lakukan?

Saya menulis mengenai pemanasan dan menggosok kentang tumbuk dan 2cm, walaupun saya mempunyai ketinggian yang hampir sama. Saya rasa ia tenggelam dengan kuat, kerana suhu tinggi sekaligus, dan gelembung di sudut sama.

menulis mengenai pemanasan dan menggosok kentang tumbuk dan 2cm

Cubalah dengan cara itu. Panaskan, lap, pukul dengan panas, anda boleh terlebih dahulu tanpa protein menjadi jisim yang lembut, dan kemudian dengan protein. Protein, pada asasnya, tidak langsung memainkan peranan khas dalam haluskan, anda membuangnya atau memukulnya terlebih dahulu. Lakukan seperti yang anda suka. Saya suka memukulnya menjadi busa, dan kemudian di kentang tumbuk .. walaupun saya mencuba ini dan itu ..
Baiklah, sentimeter .. Saya mengambil tusuk gigi, berukuran 2 cm di atasnya dan membuat chira. Dan kemudian saya berjalan ke seluruh permukaan lapisan, walaupun saya menggunakan bar, saya masih memeriksa ketebalan lapisan dengan tusuk gigi.
Secara umum, bertindak jahat!

Adakah marshmallow dan ia hilang. Keluarga memakannya pada waktu makan malam. Si suami berkata, adakah itu sahaja? 2 hari memandu oven dan sedikit? (dia tidak tahu bahawa saya mematikannya pada waktu malam) Semua orang menyukainya. Minta makanan tambahan.

Gala, tahniah atas pingat!
Resipi sedemikian bernilai dua atau tiga pingat!

Minta makanan tambahan.

Perlu dilakukan. Segera!

Tahniah atas pingat anda!

Terima kasih Lena!

[gawala]

gawala, Galyunya, dengan Kemenangan dan Myadalka yang pantas !!!

dengan Kemenangan dan Myadalka yang pantas !!!

Terima kasih Ksyusha!

[gawala]

gawala, Galinka dengan pingat untuk anda. Resipi keajaiban. Kali pertama saya melakukannya mengikut resipi Khlebnikova, ternyata tidak ringan dan sedikit getah bagi saya, tetapi mereka memakan saya dengan senang hati. Hari ini saya melakukannya menurut pendapat anda, kebenaran menambah gula, kerana epal dan cuka Antonovka, jika dibandingkan dengan mereka, berehat di tempat. Tetapi ternyata ringan dan lapang, sekarang, jika saja oven tidak mengecewakan saya, kebelakangan ini telah dipotong. Satu tepi mengeringkan kelembapan kedua, saya akan berpusing, tetapi apa yang harus dilakukan sementara tidak ada penolong yang baik.

[BabaGalya]

BabaGalya, Galina, terima kasih! Kami menantikan hasilnya.

Galya, adakah anda membakar buah beri juga, atau menggosoknya mentah dan menambah puri?

adakah anda membakar buah beri atau menggosoknya mentah dan menambah puri?

Saya bakar dan kemudian lap. Jusnya, kerana menonjol, saya mengalirkan dan menggunakannya di mana sahaja, anda bahkan boleh menambahkannya ke soufflé ketika anda melapisi lapisannya. Dan saya gosokkan beri melalui ayak dan haluskan ke dalam jisim. Anda tidak memerlukannya

Maksudnya, jika saya mempunyai buah beku, maka saya masukkan ke dalam mangkuk, di dalam ketuhar - berapa? sekurang-kurangnya kira-kira, kemudian buang jus yang berlebihan, kemudian lap, kemudian tambahkan ke dalam puri? (Saya memanaskan dan menggosok halia yang sudah siap, saya ingat itu.)

Maksudnya, jika saya mempunyai buah beku, maka saya masukkan ke dalam mangkuk, di dalam ketuhar - berapa? sekurang-kurangnya kira-kira, kemudian buang jus yang berlebihan, kemudian lap, kemudian tambahkan ke dalam puri? (Saya menghangatkan dan mengelap puri siap pakai saya, saya ingat itu.

Saya ada di dalam peti sejuk juga .. Tidak ada raspberi segar sekarang .. Saya meletakkan sebiji kecil di dalam loyang di bahagian paling bawah oven, sambil membakar epal .. Sekiranya raspberi, maka mereka akan cepat membakar. Sekiranya plum, ceri-ceri, maka ia memerlukan lebih lama. Saya pergi untuk masa yang sama dengan epal .. palet epal menutup bentuk ini dari panas yang kuat. tetapi saya hanya mempunyai bayangan atas. tidak ada di bawah ini, jadi tidak ada yang boleh dibakar di sana.

misai difahami, ketua. di pintu keluar. Saya akan mengukir. Saya mahu dengan raspberi.

Saya mahu dengan raspberi.

Ia akan menjadi lazat .. Kemudian beritahu saya apa yang berlaku.

okey

Dan saya mempunyai ketuhar dengan perolakan dan kawalan suhu dari 30 °, tetapi membukanya untuk meninggalkan retakan tidak akan berfungsi, ia akan segera mati Bagaimana kemudian kering? Adakah ia akan kering atau tidak?

Bagaimana untuk kering? Adakah ia akan kering atau tidak?

Lakukan 70 darjah, kipas dan kering .. semuanya akan kering ..

[gawala]

gawala, Galya dan loyang biasa, tidak berlubang digunakan? Tutup dengan kertas dan pergi?
Saya hanya berdiri di sana dengan halangan siap pakai, masukkan ke dalam Isidri, tetapi ketinggiannya tidak bagus, tetapi ia masih akan kering (2cm tidak akan berfungsi sama sekali) atau di dalam ketuhar, jadi loyang biasa, tetapi bagaimana jika, seperti di pengering, anda memerlukan lubang?

Lembaran penaik biasa, tidak berlubang digunakan? Tutup dengan kertas dan pergi?

Di dalam ketuhar, saya selalu mengambil loyang yang berlubang, saya mempunyai dua daripadanya, menutupnya dengan kertas dan dikeringkan.
Cubalah di dalam ketuhar sebagai permulaan .. Saya juga mulakan dengan oven .. maka anda boleh di Isidri, untuk percubaan. Adakah palet tidak begitu rendah di sana? Sekiranya anda dapat membuat ketinggian lapisan 2 cm, ia akan menyusut menjadi 1 cm.

[gawala]

gawalaTerima kasih Gal, pergi meletakkan

Terima kasih Gal, saya pergi meletakkan

Ya, tidak sama sekali. Beritahu kami kemudian apa yang berlaku ..

Tidak berjaya.
Saya melakukannya di Isidri, maksimum. Saya takut di dalam ketuhar, tidak ada loyang yang berlubang.
Segala-galanya disebat hampir ke puncak, diletakkan di atas palet minyak dengan ketinggian maksimum (hampir 1 cm), diatur hingga kering maksimum. Selepas 12 jam, bahagian tengahnya belum kering, 16 jam, semuanya kering, tetapi tepinya keras dan lapisannya telah menjadi separuh. Kadbod padat ternyata. Saya terlepas yang lain, masukkan ke dalam ketuhar untuk skim.
Secara amnya, saya tidak menyukai percubaan saya.
Saya membuat kesimpulan untuk diri saya sendiri:
Kemungkinan besar, jangan menyebarkan bahagian tengah tebal, iaitu, tinggikan ketinggian dari tengah ke tepi untuk pengeringan, atau lakukan di dalam ketuhar, cari loyang yang berlubang.
Sekiranya epal bukan Antonovka, tetapi epal musim sejuk, kemudian tambahkan pektin untuk kemegahan yang lebih besar.
Marshmallow sederhana di Isidri keluar dengan indah. Selari dengan Belevskaya, dia membuat labu dengan sebiji epal, sangat sedap, tidak keras, menggulung dengan baik, malah
P.S Dan kemungkinan besar perlu menukar mesin di Kenwood, pada revolusi sebatan terakhir ia mula menjerit dan berderit seperti Kingkong yang terluka. Sekarang, apabila anda menghidupkan mesin menguli, ia mula berfungsi "seperti roda yang bergerak di kerikil." Menelefon bengkel terdekat, Kenwood tidak dibaiki.

[Fifanya]

Fifanya, Anya, ia akan menjadi lembut setelah pengeringan kedua .. Anda boleh membiarkan lapisan segera terbaring dari pengering oven selama 24 jam pada suhu bilik. Mereka akan menjadi lembut.
Jangan mencambuk ke puncak keras, mencambuk jisim hangat, kira-kira 30 darjah, membuat ketinggian 2 cm dan boleh sedikit lebih tinggi, 12 jam bukan hadnya, anda perlu melihat keadaan lapisan, ia berlaku lebih banyak , loyang berlubang tidak diperlukan, tetapi pada prinsipnya lebih baik. Sekiranya anda terus melakukannya, maka yang terbaik adalah bingkai yang diperbuat daripada logam atau kayu dengan ketinggian 2 cm, ia boleh sedikit lebih tinggi, saya belum mencubanya di atas, anda perlu membuat bingkai, saya akan mencuba dan memberitahu awak.
Tidak ada yang salah. Sekiranya anda terus melakukannya, ambil kira semua kesalahan sebelumnya ..

[gawala]

gawala, Ya, Gal. Saya mengikuti cadangan anda. Semuanya seperti yang anda cadangkan. Saya berpendapat bahawa Belevskaya bukan untuk Isidri. Saya akan melakukannya di dalam ketuhar. Saya memesan borang ini untuk kisi, buat masa ini. Tingginya hanya 3 cm.

Sekarang masalahnya ialah memesan mesin dari Amazon untuk Kevud. Di mana ia berada, ia tidak dibawa ke Rusia

[Fifanya]

Fifanya, Anya! Di manakah anda memesan borang sedemikian? Pautan sila? Berapakah ukuran, ketinggian sisi dan harganya (sekiranya tidak ada pautan)?

Saya berpendapat bahawa Belevskaya bukan untuk Isidri.

Sukar untuk mengatakan .. Saya masih mempunyai unit yang berbeza. udara dengan suhu berjalan berbeza ..
Dan anda mesti memerhatikan waktu ... Saya meletakkannya pada pukul 14, selalu pada waktu malam, tetapi supaya dalam 12 jam saya akan berdiri dan dapat mengawal prosesnya .. Sebaik sahaja saya mengalahkan jisim pertama , Saya segera memasukkannya ke dalam pengering, kemudian yang kedua dan gosok, beberapa masa berlalu di antara mereka. Ini bererti bahawa setelah 12 jam beberapa loyang sudah siap, ada yang belum selesai .. Nah, ternyata sekitar 13 jam keseluruhan ..

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Len, saya membelinya dari usaha sama saya, dalam pautan peribadi saya melambung tinggi 3 cm dengan diameter 28 cm.

Di dalam oven saya melakukannya di atas dulang pembakar biasa, tidak berlubang.
Saya mempunyai dua dulang pembakar dan rak dawai. Jumlah marshmallow dalam tiga lapisan pada perolakan.
Hasil yang sangat baik!
Saya melakukannya mengikut resipi ini- https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=503737.0
Pengeringan pertama - sisinya dikeringkan, setelah mengoles dan pengeringan kedua, marshmallow seragam yang sangat baik diperoleh, seperti roti, setelah memerahnya kembali ke keadaan semula. Saya menunjukkan gambar di sini. Di halaman 5.
Ia dikeringkan separuh tinggi. Maksudnya, 1.5 keluar dari 3 cm.

[Ranting]

RantingAdakah anda membuat Veta dari Antonovka atau hanya epal?

[Fifanya]

Fifanya, dari Antonovka yang dibeli.

[Fifanya]

FifanyaAnya, ini seperti permen yang sedikit kering. Ia kenyal, tetapi terlalu kering .. lapisannya kurang, tidak 2 cm dan 12 jam terlalu banyak .. tetapi malam itu di halaman ..

[gawala]

gawala, Gal, dan cadangkan dengan betul, jika epal adalah biasa, kemudian tambahkan pektin. Atau mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa saya menambah pektin. Walaupun dengannya semuanya dicambuk dengan baik sekaligus

dan cadangkan dengan betul, jika epal itu biasa, maka tambahkan pektin. Atau mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa saya menambah pektin. Walaupun dengannya semuanya berkembang dengan baik sekaligus

Anya, saya melakukannya dengan pektin dan tanpa pektin .. Saya bukan Antonovka. Perbezaan yang saya katakan tidak memihak kepada pektin. sekurang-kurangnya tanpa pektin ternyata segera lembut dan lapang dan sudah .. Secara umum, dalam foto MK dan foto-foto berikutnya semuanya tanpa pektin .. Inilah yang lain. Saya rasa kesilapan semalam. banyak jus dari epal bakar keluar. Biasanya saya tidak mengalirkannya, tetapi saya menumbuk semuanya bersama pengisar, bersama dengan kulitnya, kemudian gosokkannya. Semalam, dengan sedikit ketakutan, saya mengeringkan jusnya .. Hasilnya tidak menyenangkan, saya tidak banyak kering, tetapi marshmallow itu sendiri terasa seperti epal kering, nampaknya anda memakan buah epal kering .. Saya tidak tahu, mungkin epal baru matang, bertukar menjadi kuning, mungkin jus itu mempengaruhi "juiciness" marshmallow, tetapi hakikatnya tetap ada. Anda tidak perlu mengalirkan jus ..

Terima kasih Galyun, saya pasti akan mengambil kira

terima kasih

Tidak sama sekali ...

Galya, pada hari Ahad saya melakukan beberapa kesilapan. Dengan raspberi. Bau itu ada di seluruh pintu masuk. Ternyata lebih baik, tetapi masih jauh dari ideal untuk saya. Tidak ada foto, kerana pada waktu malam sudah gelap, tetapi pada hari Isnin. selepas bekerja tidak ada apa-apa ...

pada hari Isnin. selepas bekerja tidak ada apa-apa ...

Inilah cara penuaian epal diproses. Saya sudah kehabisan kotak epal terakhir saya.
Semalam saya melakukannya, biasanya sudah, tanpa pelbagai eksperimen yang tidak perlu .. Sekarang ini adalah pengeringan terakhir ..
Sama, berat jisim yang paling optimum, untuk ukuran kepingan penaik saya, 31 * 31, adalah 950-970 gram. Tidak perlu menangguhkan sesuatu dengan sengaja. Cukup untuk meletakkan jisim pada loyang dan meratakannya dengan pengikat tali, dan lebihan jisim hanya tinggal untuk mengoles lapisan pada masa akan datang. Tepat 2 cm tinggi dan beberapa balang kecil berjisim. Baiklah, dari ketiga-tiga kuali ..

mengusahakan pepijat.

Sudahlah Sasha, semuanya akan berjaya. Perkara utama di sini adalah "isi tangan anda dan perhatikan" ..

Oleh itu, di atas kepingan saya dari ketuhar (oven 60cm), disertakan dua tin kentang tumbuk 0.5l dan ditambah puri raspberry 220gr (tolak jus dan biji). Hasilnya adalah lapisan 2 cm dengan tepat. mengukurnya dengan tusuk gigi yang terpotong. Saya menuliskan norma agar tidak lupa. Sekarang hingga penuaian masa depan.

Mudah tentu dengan bingkai .. Mana-mana, sama ada kayu atau logam, seperti saya. Saya meletakkannya, meratakan semuanya dengan pembaris tali dan tingginya tepat 2 cm .. terlalu banyak dalam balang untuk mengoleskan .. Tetapi dengan tusuk gigi, saya menjalani semuanya lebih awal, untuk menjamin ..
By the way, saya tidak membuang jus epal semalam dan melakukan perkara yang betul ..
Tetapi, apa yang berlaku di foto terakhir, ternyata kering, tapi sedap. Ia seperti jisim epal dengan rasa buah kering epal yang sangat ketara. anda pisahkan dari kepingan dengan pinggan, buah kering yang sebenarnya .. Dengan teh dan sebagainya, kunyah. hebat, tetapi saya tidak akan melakukannya dengan sengaja, ia berlaku secara kebetulan semasa percubaan ..

Saya suka raspberry smear. Warnanya berbeza dengan jisim utama, ternyata terang, dan bahagian atasnya berkilat. Sekarang saya mahu epal hijau panggang dan dilumurkan dengan beri merah. Nah, ini pasti musim luruh. Saya juga mempunyai pokok epal yang sesuai, jika penuaian diberikan))). Dan saya akan mengetahui bingkai dari bahan yang ada.

Saya suka raspberry smear.

Ya, saya menjadikan semangat raspberry sangat sedap ..



Inilah hari ini. Tanpa eksperimen, boleh dikatakan ..
Saya berpendapat bahawa ia tidak boleh dikeringkan sepenuhnya pada suhu 70 darjah. dengan suhu seperti itu, ia tetap kering. Secara optimum 55 darjah, 3-4 jam. Hari ini saya selesai mengering selama 4 jam, tetapi lapisan saya terlepas dengan baik. Nah, gambar menunjukkan bahawa semuanya telah kering dengan sempurna ..

Marshmallow sejuk.

Epal baru habis. Masih ada yang tinggal dan itu sahaja.

[gawala]

Satu masih ada dan itu sahaja

gawala, Galina, adakah kita akan dibiarkan tanpa marshmallow?

adakah kita akan dibiarkan tanpa marshmallow?

Kami akan melihat gambar dan menunggu panen baru ...

[gawala]

Kami akan melihat gambar dan menunggu penuaian baru

gawala, Galina, perlu

[gawala]

gawala, Tanda semak, marshmallow yang luar biasa yang anda dapat!