Belevskaya marshmallow dalam Lequip D5 Eco dehydrator

[Galina,]

Galina, tentu saya akan menunggu epal. Hanya sebilangan aprikot, saya ingin melampirkan kes ini.

Hanya sebilangan aprikot, saya ingin melampirkan kes ini

Ale, beku aprikot, kemudian bakar yang dibekukan dengan epal.

Terima kasih saya akan.

Saya akan melakukannya.

Gula-gula sedap untuk anda!

[Galina]

Galina, Saya sayang awak! saya berjaya
Pada musim sejuk, saya cuba membuat dari epal beku, jadi sekali kek 2mm keluar di dalam ketuhar. Kemudian saya membeli pengering - 3mm saya memutuskan untuk menunggu panen segar epal. Selama ini, saya menarik perhatian pada tema marshmallow video gadis-gadis yang membuat marshmallow dan saus epal untuknya.
Dan kemudian saya menyedari bahawa kesilapan utama saya adalah puri terlalu cair (untuk marshmallow dan marshmallow). Kali ini saya meninggalkan epal setelah memanggang dalam ayak (seperti yang disarankan dalam video) sehingga jusnya menumpuk, dan kemudian saya membuat kentang tumbuk.
Dan jumlah jisim yang disebat kembali normal. Kelantangan saya ternyata 2 kali ganda lebih besar daripada anda.
Oleh itu, saya dapati kesilapan saya, mungkin seseorang juga memerlukan maklumat ini.
Inilah sedap yang saya dapat. Dan anak-anak gembira

saya berjaya

Oh .. Saya faham itu! "Baiklah, mereka membahagiakan saya, demi Tuhan mereka membuat saya bahagia. Anda dapat melihatnya dengan jelas bahawa dia lembut, lembut dan seperti roti!

Saya cuba buat dari epal beku,

Ini adalah perpindahan daya, dan elektrik dipanggil. Idea kosong. Sama seperti dari puri kedai siap pakai. hanya epal bakar. Yah, nenek moyang kita tidak bodoh, kerana mereka hanya dibuat dari epal bakar.

Dan kemudian saya sedar bahawa kesalahan utama saya ialah terlalu cair

Saya selalu mengatakan dan mengatakan ini. Jisim tidak boleh cair. lebihan jus mesti disalirkan. Tidak kira ke arah mana. Ayak, atau, semasa saya segera mengalirkan dari loyang dan terus dibakar.

Kelantangan saya ternyata 2 kali ganda lebih besar daripada anda.

Epal berbeza.

Gadis-gadis, banyak epal berlaku-bubur putih yang disediakan, bolehkah anda menggunakannya untuk marshmallow?
Saya tidak membakar epal, rebus tanpa air di dalam periuk, kemudian berjalan dengan pengisar, mungkin saya perlu merebusnya untuk marshmallow (sekarang, atau, kemungkinan besar kemudian), sekarang semua kekuatan saya dilemparkan ke dalam resipi cepat

sebilangan besar epal berlaku-putih yang diisi pengisian, bolehkah anda menggunakannya untuk marshmallow?

Saya tidak tahu. Mungkin mungkin, semata-mata dari segi teori. Dari puri epal yang dibeli, di mana hanya epal dan gula, saya membuat marshmallow, tetapi sayangnya, ia tidak berfungsi sepenuhnya. Walau apa pun, kentang tumbuk akan sangat berguna, bukan untuk marshmallow, tetapi untuk yang lain. Sekiranya anda akan membuatnya dari puri ini, kemudian tambahkan pektin. rebus dengan pektin selama beberapa minit, atau biarkan hingga 70 darjah dan panaskan selama beberapa minit yang sama. tetapi tiada gula. Gula kemudian ditambah semasa mengalahkan jisim.
Saya rasa ada perbezaan antara epal bakar dan epal rebus. Oleh itu, nenek moyang kita membuat marshmallow ini hanya dari epal bakar. Oleh itu, kita akan membuang semua epal ke dalam satu tong dan direbus .. tetapi tidak, mereka membakarnya. Sebilangan proses kimia dalam epal panggang tidak berjalan dengan cara yang sama seperti yang direbus. Saya tidak mahu menyelidiki masalah ini. Saya rasa jika anda mahu, anda boleh mendapatkan jawapannya di Internet.

Kami meneruskan perbualan ..
Satu lagi eksperimen dijalankan semalam. Epal yang belum masak, jenis anggur (jambatan) dan plum yang belum masak dari dahan yang jatuh.


Eksperimen menunjukkan bahawa plum dan apel seperti itu, pada prinsipnya, dari apel yang belum masak, boleh dan harus dibuat menjadi marshmallow.
Jisim ini mengambil masa lebih lama untuk kering. Oleh kerana ia sangat padat, tidak ada kelancaran ketika dituangkan ke palet. Saya mengeringkannya selama 15 jam.Lapisannya lembut. Rasanya sungguh indah. Terdapat sedikit rasa plum. yang sangat saya gemari.
Dan lebih jauh lagi. Saya menulis di atas bahawa saya akan cuba bereksperimen dengan membiarkan marshmallow yang sudah siap di dalam pengering selama beberapa jam selepas program berakhir. Sesungguhnya, marshmallow harus dibiarkan di dalam pengering selama beberapa jam selepas tamat waktu memasak. Lapisannya disembuhkan sedikit, dan yang paling penting ialah kertas meninggalkan lapisan dengan sempurna.

[gawala]

gawala,
Gal, dari mana anda mendapat bingkai penjajaran?

dan di manakah anda memperoleh kerangka penjajaran?

Galya, suami saya diperbuat daripada keluli tahan karat. Idea itu terlintas di fikiran saya dengan segera, sebaik sahaja saya mula membuat marshmallow kedua .. Saya menjumpai bahan itu di rumah, mengambil ukuran dan segera membuatnya kepada saya. Dia mengelas bingkai ini.
Saya terlupa mengatakan. Saya memotong lapisan menjadi dua, jadi diperoleh 6 lapisan .. Di pengering ini, dengan mengambil kira ketinggian lebih dari tiga palet, jangan melekat. Hanya 5 palet. di sini tiga masuk dengan sempurna. Sekiranya anda cuba mendorong lebih banyak, maka palet bawah hanya akan melincirkan keseluruhan marshmallow dengan bahagian bawahnya.

Galya, suami saya diperbuat daripada keluli tahan karat. Idea itu terlintas di fikiran saya dengan segera, sebaik sahaja saya mula membuat marshmallow kedua .. Saya menjumpai bahan itu di rumah, mengambil ukuran dan segera membuatnya kepada saya. Dia mengelas bingkai ini.

Ahhh, apa yang dilakukan dengan hebat ..., hormat kepada suami saya ...
Dengan bingkai, tentu saja, ia keluar dengan sangat lancar, idea super ... 👍👍👍

hormat kepada suami saya ..

Oh, ayolah ... begitulah baginya, mainan .. buat beberapa jenis bingkai ..
Saya - syabas, kepala saya penuh dengan idea ..

Oh, ayolah .. begitulah baginya, mainan .. buat beberapa jenis bingkai ..
Saya - syabas, kepala saya penuh dengan idea ..

Ha! Anda bernasib baik kerana suami anda seperti yang menjadi barang mainannya, sebagai contoh, saya sendiri menukar mentol lampu, bateri di alat kawalan jauh dan semua yang lebih sukar hanya dipanggil pro, saya secara amnya

tangankeldaiika

.... .)))

Ia bernasib baik untuk anda

Bagaimana saya mengatakan bahawa jika semua suami seperti itu, pasti ada surga di bumi! Hanya satu tolak, atau mungkin orang asing ..

dan yang paling penting ialah kertas meninggalkan lapisan dengan sempurna.

Bagaimana saya mengatakan bahawa jika semua suami seperti itu, pasti ada surga di bumi! Hanya satu tolak, atau mungkin orang asing ..

Biarkan ada lebih banyak suami seperti itu, dan bersama mereka wanita yang bahagia ...

Biar ada lebih banyak suami seperti itu

Biarkan! Beri suami yang baik dan berbeza!

Biarkan! Beri suami yang baik dan berbeza!

Tidak perlu ketawa .. Yang kita buat hanyalah marshmallow ..

Tidak perlu ketawa .. Yang kita buat hanyalah pastille ..

Anda terlupa, sementara saya sedang menunggu peranti ... ..., supaya anda boleh ketawa ...

Anda terlupa, semasa saya menunggu peranti.

Tidak, saya tidak lupa .. Kemudian tentukan moral ..

Tambahan kecil.
Sebaiknya jangan simpan marshmallow di dalam peti sejuk, walaupun dibungkus dengan perkamen. Tempat paling bagus adalah di almari. Atau di mana-mana tempat kering, bungkusnya dengan kertas pembakar dan letakkan di dalam bekas, misalnya, untuk membawa kuih. Dalam bentuk ini, ia tidak menjadi basah, menjadi lebih berpengalaman dan lebih sedap.
Saya sangat mengesyorkan agar pastil berehat setelah tamat waktu memasak. Biarkan di dalam pengering selama 4-5 6-7 jam. Tetapi tidak lebih dari 7 jam. Jangan biarkan ia berada dalam peranti lebih lama. Semua sama, ruang tertutup. Boleh "tercekik." Sekiranya tidak ada masa untuk belajar, biarkan saja di atas meja.
... Tinggal 7 jam di pengering. Kertasnya dikeluarkan dengan hebat. Tiada span basah, tuala dan "tarian dukun" lain.



Epal separuh masak. Semasa membakar, sama sekali tidak ada jus, bukan satu sudu teh. Jisimnya sangat curam. Ia disebat dengan kuat, bahagian tengahnya disebat, tepinya tidak. Saya terpaksa terus mengaduk dengan spatula dan terus memukul. Kek kering selama 16 jam. Mereka tidur selama 7 jam. gambar di atas.
Rasanya berbeza, tidak seperti epal, yang lebih mujarab, atau campuran epal dan buah-buahan lain. Tidak sama seperti pada foto pertama, di halaman 1. Bukan "roti". Jisim padat, dalam jenis foto "kerang" t.tidak ada cara untuk memburuk tepat kerana ketumpatan jisim yang tinggi. Tetapi rasanya sangat sedap, epal-epal. Marshmallow ini akan dibawa dalam bungkusan untuk ibu saya.

Helo. Adakah anda ingin menyertai barisan anda? Saya benar-benar pakar masakan baru dan saya tidak selalu melakukan ini, tetapi sekarang, semasa musim epal terbakar dengan marshmallow.

Keringkan di pengering elektrik Rotor Diva. Terdapat tiga lapisan. Saya meletakkannya di dalam dulang pengeringan di dalam dulang khas untuk marshmallow dari Voltera, dan dua lagi di atas kertas pembakar, bukan kertas, tetapi tenunan (saya tidak tahu apa itu disebut dengan betul). Foto menunjukkan bahawa beberapa lapisan lembap - ini adalah lapisan yang kering secara tidak rata di tempat-tempat di palet. Saya tidak cukup sabar untuk menyelesaikan pengeringan) Untuk masa depan, saya akan memasak semua lapisan di atas tempat tidur atau kertas pembakar ini. Ternyata melalui mereka, pastila masih bernafas dan kering lebih baik.
Sesuatu seperti itu :-)

[AnnaA]

Adakah anda ingin menyertai barisan anda?

Dengan besar hati!
AnnaA, Anna, baik, ternyata sangat baik. Tidak mengapa sesuatu yang belum kering. Semuanya hebat buat pertama kalinya.
Isi tangan anda, bersabar dan semuanya akan baik-baik saja. Pada pendapat saya, masih lebih baik menggunakan kertas dan tidak menggunakan palet plastik atau alat lain. Sekiranya anda menonton beberapa video dari Belev, hanya kertas pembakar yang digunakan di sana. Saya bahkan mencubanya di atas kertas Teflon. Tidak, bukan begitu. Kertas pembakar biasa sahaja.

Saya tidak cukup sabar untuk menyelesaikan pengeringan)

Dari segi kekeringan? Tidak cukup kesabaran untuk pengeringan terakhir pada 53 darjah? Sekiranya ya, item ini tidak boleh dilangkau.

tenunan (saya tidak tahu apa yang disebut dengan betul).

Apa jenis kain? Saya tidak tahu apa ini. Linen, kanvas?
Yang paling penting, memang sedap. Dan terdapat banyak epal tahun ini ..

Terima kasih banyak atas pujian!

Kainnya, saya tidak ingat namanya, kelihatan seperti ini:



Saya membeli sebilangan helai ini pada Ali. Dan sebelum saya mengambil perkara yang sama di sini. Saya meletakkannya di atas dulang pembakar dan di dalam multicooker, dan dalam bentuk roti. Penggantian kertas perkamen yang sangat sesuai.
Pengeringan - Saya bermaksud bahawa dua lapisan kering sepenuhnya dan yang ketiga tidak, tetapi tidak cukup sabar untuk menunggu sehingga ia kering ...
Dan sudah tentu saya melakukan pengeringan terakhir dari marshmallow yang dikumpulkan!

Dan inilah satu lagi soalan. Cukup panas sekarang. Bilik simpanan di apartmen juga cukup panas. Apakah kaedah terbaik untuk menyimpan marshmallow jika tidak di dalam peti sejuk? Sudah tentu, ia tidak akan basi untuk masa yang lama, tetapi masih ...

[AnnaA]

AnnaA, Anna, saya mempunyai kotak bukan foto. Saya tidak dapat melihat apa-apa.

Apakah kaedah terbaik untuk menyimpan marshmallow jika tidak di dalam peti sejuk?

Ia juga tidak sejuk di sini. Tetapi di pantri tidak +30 .. Kemudian di dalam peti sejuk, di permagent. Anda dengan senang hati akan dimasukkan ke dalam peti sejuk, dan beberapa di pantri dan bandingkan kemudian. Mana yang lebih baik, letakkan di sana untuk simpanan .. Saya menyimpannya di sana sini. Ternyata matahari masih menjadi pantri, walaupun panas. Maksimum +22 di almari, +36 di jalan ..
Semuanya dipelajari melalui perbandingan dan eksperimen, atau dengan "menaip".

kelihatan seperti ini:

Ya, semuanya jelas ..
Lakukan perkara yang berfungsi dengan baik.

Terima kasih. Sudah meninggalkan rumah. Berisiko, dia membungkus kepingan itu ke dalam perkamen dan membiarkannya hanya di dapur di tempat pengering terbuka. Tetapi nampaknya tidak di bawah sinar matahari itu sendiri. Mudah-mudahan tidak akan menjadi buruk sehingga petang.

Mudah-mudahan tidak akan menjadi buruk sehingga petang.

Ia tidak akan menjadi buruk sehingga petang. Tetapi tidak kering marshmallow, lebih baik memakannya lebih cepat, baik, atau masih selesai mengeringkannya .. iaitu bersabar. Perbezaannya akan jelas.
Dan apa yang anda dapat di sana? Tiada apa-apa pun. Jadi .. minum teh sekali, seisi keluarga ..

Jadi .. minum teh sekali, seisi keluarga ..

Ia adalah apa itu :-)

Ia adalah apa itu :-)

Nah, pertimbangkan bahawa marshmallow sudah hilang. makan pada minum petang. Kita perlu membuat bahagian baru ... sehingga keinginan itu hilang.

Semalam-hari ini saya membuat epal dan plum. Epal adalah jenis musim luruh, tetapi bukan untuk simpanan musim sejuk. Rasanya manis dan masam, sangat sedap. Secara semula jadi, mereka belum dewasa. Plum. kemungkinan besar kita mempunyai duri dan plum. bulat, tetapi tidak senget seperti duri.kulitnya pahit masam, dan buburnya mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan. Pure adalah 580g per 1500g epal.
Epal tulen ialah 3 kg. Berat yang diambil adalah kepadatan sederhana, tidak perlahan. Secara umum, saya menyimpulkan bahawa epal yang berbeza memberikan kentang tumbuk yang berbeza dan, sebagai hasilnya, hasil yang berbeza. Jisim semasa masih diperoleh dari epal masak, walaupun jusnya dikeringkan. Jisim yang lebih padat atau sangat padat, dari epal separuh matang atau belum masak sepenuhnya.
Hasilnya adalah "Roti dan roti" marshmallow yang sangat lembut dan lapang, terutama epal tulen.

Hurray Galya dengan marshmallow!

[gawala]

gawala, Galya, baik, anda seorang Guru! Setiap kali marshmallow menjadi semakin cantik.

Tuan!

Saya bukan ahli silap mata. Saya baru belajar!
🔗

Saya bukan ahli silap mata. Saya baru belajar!
🔗

Figasse ...., .... dia sedang belajar .... 👍👍👍, Tuan !!! ....

dia belajar

Pasti. Sesuatu yang baru setiap masa. Semua epal berkelakuan berbeza. cuba dan lihat menarik walaupun. Jadi saya bereksperimen.

Galya, perlukah penapis untuk mengelap puri itu plastik? Atau bolehkah anda menggunakan logam? Saya bersiap untuk mengulangi prestasi anda secara mental)))

ayak untuk mengelap puri mesti plastik? Atau bolehkah anda menggunakan logam?

Saya menggunakan ini dan itu. Apa yang berlaku. Tidak ada perbezaan.

Saya bersiap untuk mengulangi prestasi anda secara mental)))

Bagi saya, ini bukan lagi prestasi, tetapi kerja seharian.
Lakukannya. kemudian beritahu dan tunjukkan apa yang berlaku.

Hari ini saya berada di pameran itu. Dan saya melihat jabatan itu dengan Belevskaya marshmallow. Pelbagainya besar (saya tidak tahu bagaimana memuat gambar di sini) ... Harga menggigit. Tetapi, pemilik jabatan, seorang lelaki yang baik hati, memberitahu saya bagaimana membuat marshmallow. Mereka membuatnya dari pelbagai buah beri dan buah-buahan, termasuk pir. Galinka, prosesnya mengulangi karya anda sepenuhnya, hanya mereka yang memasak epal dalam periuk. Marshmallow kelihatan seperti milik anda (milik anda lebih estetik). Saya belum merasainya.

proses mengulangi sepenuhnya pengalaman anda,

Saya tidak "dicuri" ...

, hanya mereka memasak epal dalam periuk.

Saya tidak tahu ..: umnik2: Cerita mengatakan bahawa epal dibakar dalam oven. Dan walaupun sekarang, berdasarkan cerpen dari Belev, mereka dibakar dalam oven. Mungkin mereka tidak mendidih, tetapi kukus dalam periuk .. Pure yang telah direbus ternyata. Ia jernih tanpa air .. Tetapi secara ekonomi tidak menguntungkan .. Sekiranya ia adalah aliran dan pengeluaran. apa jenis tong yang anda perlukan untuk memasak epal ini ..?
Kita mesti berusaha demi percubaan. Lihatlah waktunya, seberapa cepat dan apa jenis rasa puri ..

dari pelbagai buah beri dan buah-buahan, termasuk pir.

Pangkalannya masih epal. Dan buah-buahan, sebagai tambahan. Saya mempunyai semua pir anggur, sangat berair, ia tidak boleh ditambahkan ke marshmallow dengan cara apa pun, jusnya baik, dan bubur itu sendiri rajutan dengan sopan. Saya sudah memikirkannya hari ini, berdiri di hadapan pir .. Saya berfikir .. Nah, apa lagi yang dapat saya bayangkan ..

Dia tidak memasak. Saya membakarnya ... Letakkan hingga kering di kandang burung. Saya harap ia ternyata sesuatu)))) Saya akan memberitahu anda esok

Dia tidak memasak. Bakar ..

Adakah perkara yang betul. Kita mesti mengikuti jalan yang terbukti. Apa yang diberitahu oleh paman yang baik di sana dan adakah dia mengatakan yang sebenarnya tidak diketahui. tetapi di sini semuanya diketahui dan hasil akhirnya juga.

Saya harap ia ternyata sesuatu)))) Saya akan memberitahu anda esok

Ia akan berjaya, pasti akan berjaya. Hanya anda melihat fakta kesediaan, anda tidak boleh memusatkan perhatian pada masa saya. Dan epal juga berbeza dan pengering. Anda mungkin mengambil sedikit masa .. Perkara utama adalah tidak terburu-buru. dalam kes ini, tidak perlu tergesa-gesa .. dan biarkan ia berada di pengering setelah lapisan siap, sekurang-kurangnya beberapa jam, lebih baik empat. Kertas akan sesuai dengan sempurna. Dan lapisan tidak akan keras dan rapuh ..

5 hari kemudian. Pastil dibungkus dengan permagen dan pembawa kek di dalam almari. Pada pendapat saya, ini adalah tempat terbaik untuk menyimpan marshmallow. Peti sejuk masih memberi kelembapan pada pastil, tidak kira seberapa baik ia dibungkus dengan perkamen
Ini dia dalam 5 hari. Pada pendapat saya, ia menjadi lebih berpengalaman, lebih enak.

Kecantikan !!!!
Saya melapor. Dibuat ...
Ternyata warna kek madu. Kuihnya rendah, iaitu jisimnya belum naik. Dan di dalam ketuhar saya menetapkan suhu dengan tidak betul ... Saya menambah sedikit. Tetapi, sedap. Saya suka. Saya pasti akan melakukannya. Terima kasih atas pertolongan anda😀

Dibuat ...

Dan gambar?

Tatka akan membawa))) foto

[Zamrud]

Laporan dari Olechka Zamrud

Tatka akan membawa))) foto

Dia adalah gambar, dan anda memberikannya gula-gula ..
Baiklah, pancake pertama sama sekali tidak kental.! Tuangkan dengan serbuk, ia akan cukup laris.!
Tidak sukar, benar-benar, Ol, yang boleh dilakukan?

Aha membawa keretakan saya)))



Sangat menarik. Serta membuat teh. Tanpa anda, saya tidak akan berani melakukannya. Nampaknya sangat sukar !!!! Terima kasih. Dan Tatka dengan senang hati akan menghantar marshmallow. Saya tidak tahu bagaimana menghantar teh.