Pilaf dalam Philips HD3095 multicooker

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Nasi parboiled bijirin panjang	1 d. stcn.
Air panas	2 d. stcn.
Daging, daging babi	300-400 gr.
Mentol	1 PC.
Lobak	1 PC.
Minyak sayuran	secukup rasa (sekurang-kurangnya 2-3 sudu besar. l.)
Garam	rasa
Rempah: masala kari, kunyit, biji adas, barberry, kapulaga hitam

Kaedah memasak

Tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Hidupkan mod "Fry". Selepas 5 minit, anda boleh menambah sayur cincang. Goreng hingga akhir rejim (10 minit)
Sayuran boleh dibuang atau diketepikan. Kami meletakkan daging cincang. Ia memanggang dengan cepat - kira-kira 5-7 minit
Kami membasuh beras sehingga air jernih (pada masa ini mangkuk sejuk sedikit). Campurkan daging dan sayur-sayuran. Musim dengan garam dan kari.
Letakkan di atas nasi. Garam. Taburkan dengan rempah. Isi dengan air panas. Kami meratakan beras.
Mod pilaf.
Mod ini sensitif terhadap sentuhan, algoritma berdasarkan penyejatan cecair sepenuhnya dan menggoreng bahagian bawah pada akhir mod. Dalam kes ini, program ini berlangsung selama 53 minit.
Pada akhir mod, kacau pilaf dan letakkan di atas pinggan
Pilaf ternyata enak dan beraroma

Masa untuk menyediakan:

45-55 minit

Program memasak:

Pilaf

Catatan

Petikan:

Adas Merupakan tanaman pedas yang telah digunakan oleh orang untuk tujuan yang sama sekali berbeza sejak sekian lama. Ia telah menemukan penerapannya dalam masakan, perubatan dan kosmetologi. Walaupun di Yunani kuno dan Rom, semua bahagian tanaman ini terkenal: batang, daun berbulu, mentol, bunga dan biji. Diyakini bahawa sifat bermanfaat biji adas terletak pada kemampuannya untuk meningkatkan penglihatan yang lemah dan memberi kekuatan kepada seseorang.

Kelebihan biji adas

Manfaat biji adas ditunjukkan dalam pelbagai khasiat, khususnya, kesan anti-radang, menenangkan dan penyembuhan. Antioksidan yang sangat baik, rempah ini membantu mencegah penuaan awal badan, melawan perut kembung dan kolitis.

Perubatan tradisional juga tidak bosan untuk menegaskan manfaat biji adas, dengan fokus pada fakta bahawa penggunaan "farmasi dill" dapat mengurangkan keadaan pesakit dengan batuk kering, asma bronkial dan hepatitis. Dan memasukkan biji adas dalam makanan mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, menghilangkan perasaan takut dan gementar.

Petikan:

Buah pelaga hitam adalah saudara terdekat dari semua buah pelaga hijau yang tidak asing lagi, pokok renek seperti pohon Halia.
Rasa kapulaga hitam boleh disebut manis, dengan nota kapur barus dan rasa salai ringan.

Komposisi kimia kapulaga hitam termasuk: kolin, vitamin A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K dan PP, serta mineral bermanfaat utama: kalium, kalsium, magnesium, zink, selenium, tembaga dan mangan, besi, fosforus dan natrium. Di India dan China, ia dianggap sebagai tumbuhan ubat yang berkesan, mempunyai kesan antipiretik, anti-radang, meningkatkan daya tahan tubuh, memberikan kejelasan mental dan kebijaksanaan

Petikan:

Khasiat buah pelaga

Terkenal dengan khasiat buah pelaga sebagai salah satu perangsang terbaik sistem pencernaan. Ia membuang toksin dari badan dan membersihkan dari toksin. Minyak rempah ini digunakan untuk menekan penyakit neurologi, iaitu apatis dan kemurungan. Baunya mampu mengatasi sakit kepala dan loya.

Manfaat buah pelaga juga dapat dilihat dalam aromaterapi, kerana aromanya menghangatkan, melegakan kekejangan dan pada masa yang sama menyegarkan. Sangat digalakkan bagi orang yang menderita gangguan peredaran darah periferal, iaitu mereka yang anggota badannya selalu sejuk.

Petikan:

Beri barberry mengandungi asid malik, tartarik dan sitrik, pektin berguna, garam mineral, karotena, sejumlah besar vitamin K dan C.
Pektin mengikat garam logam berat dan sebatian berbahaya yang lain, jadi barberry membersihkan badan dengan berkesan.

Petikan:

Tumbuhan ini mempunyai sifat koleretik, antispasmodik, antipiretik, anti-radang, analgesik, bakterisida, hemostatik, antitumor.

Petikan:

Khasiat kunyit... Kunyit adalah pembersih darah yang baik. Ia adalah tonik. Kunyit menyokong mikroflora usus normal. Merangsang proses pencernaan. Kunyit melindungi saluran darah kita dari aterosklerosis. Membuang racun kunyit dari hati. Kunyit menurunkan kadar kolesterol "buruk" dalam darah. Kunyit baik untuk sembelit. Kunyit melegakan batuk. Kunyit digunakan dalam perawatan penyakit pernafasan, radang amandel, sakit tekak. Kunyit menormalkan komposisi darah dan meningkatkan peredarannya, merangsang pembentukan sel darah merah dalam darah. Kunyit mengurangkan keasidan gastrik. Kunyit dapat ditambahkan ke makanan kaya protein untuk meningkatkan pencernaan dan mencegah gas. Kunyit digunakan untuk lebam, lecet, tumor traumatik, mempunyai sifat antiseptik dan penyembuhan. Kunyit berguna untuk kolesistitis, ia mempunyai sifat koleretik dan pembentukan hempedu. Kunyit menguatkan otot jantung dan baik untuk jantung. Kunyit mengurangkan sakit kepala. Kunyit menguatkan sistem imun. Kunyit membantu membuang toksin dari badan kita. Kunyit adalah antiseptik yang kuat. Kunyit membantu dalam rawatan diabetes. Kunyit menghentikan pendarahan dan menyembuhkan luka. Kunyit mengurangkan kesakitan dan keradangan pada artritis, rematik, arthrosis. Kunyit membantu melawan barah kerana ia adalah antioksidan yang kuat. Kunyit melegakan radang gusi, menguatkan gusi, dan mengurangkan pendarahan gusi. Kunyit adalah ubat yang baik untuk memelihara usia muda dan kecantikan. Kunyit membantu dengan keradangan mata. Kunyit mendorong metabolisme yang baik. Ia juga tidak tergantikan untuk penyakit kulit dan luka bakar. Kunyit kaya dengan zat besi, jadi ia tidak boleh diganti dengan anemia. Kunyit ditambahkan ke makanan jika terjadi keracunan, kerana ia menghilangkan bahan kimia dari tubuh. Kunyit melindungi hati dari kesan berbahaya ubat. Kunyit adalah antipiretik. Kunyit menurunkan gula darah. Kunyit melegakan kesakitan yang berkaitan dengan arthritis. Kunyit membantu tubuh memecah makanan berlemak. Kunyit meningkatkan selera makan. Kunyit sebagai rempah-rempah dianjurkan untuk dimasukkan dalam makanan keluarga, yang paling optimum adalah 1 sudu teh kunyit setiap hari. Tetapi ingat, kunyit tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah 6 tahun.