Kentang bakar dengan bebola ikan

Kentang bakar dengan bebola ikan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Kentang besar	4-5 pcs
Ikan merah cincang	200-300 g
Dieja	50-70 g
Bawang mentol	1 PC
Kubis putih, zucchini cincang	pilihan
Timun masin sederhana	1 PC
Bawang putih	3-4 ulas
Sos tomato	100-150 g
Kemangi kering, lada hitam, garam	rasa

Kaedah memasak

• Rebus kentang dengan seragamnya

• Rebus dieja hingga lembut

• Dalam daging cincang, putar bawang, bawang putih, sayur-sayuran jika dikehendaki dalam penggiling daging, garam, lada, masukkan bumbu kegemaran anda. Kacau dengan dieja

• Kupas kentang yang direbus di kulitnya, potong memanjang menjadi dua, keluarkan bahagian tengah kentang sehingga mereka membuat perahu. Letakkan bahagian kentang di atas loyang yang ditutup dengan kerajang, musim dengan garam dan lada

• Bentuk bebola daging dari daging cincang, masukkan ke dalam bahagian kentang dengan ketat

• Untuk sosnya, saya mengambil pulpa tomato tumbuk siap pakai. Tomato boleh dicincang

• Masukkan parutan bawang putih pada parutan halus ke sos, timun acar, kemangi kering, lada dan garam pada parut kasar. Gaul sebati

• Letakkan sos timun-tomat di atas bebola daging (dan boleh ditambahkan ke tong)

• Masukkan pinggan dengan kentang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit. Kemudian parut keju pada parutan halus dan taburkan bahagian kentang dengan keju parut

• Hidupkan panggangan selama 5-10 minit dan kecoklatkan keju. Ternyata begitu sedap

• Melayan dan melayani

• 

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1-2 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Idea itu diambil dari Povarenka. Berminat dengan sos. Membuat perubahan saya sendiri dan memasak. Hasil yang sangat menarik
Hidangan dua dalam satu!