Smoothie - minuman buah-buahan dan sayur-sayuran dan koktel

Smoothie - minuman buah-buahan dan sayur-sayuran dan koktel

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Smoothie sayur:
Tomato
Lada loceng
Timun
Lobak
Dill dan pasli

Kaedah memasak

• Smoothie selalu disediakan dari beri segar, buah-buahan dan sayur-sayuran; setiap orang menggabungkan produk mengikut keinginan mereka.
• Smoothie buah boleh dibuat dari mana-mana, bahkan buah yang paling eksotik, menggabungkannya mengikut kebiasaan selera anda. Susu, kefir, yogurt, keju kotej lembut, kacang, madu dan juga telur ditambahkan ke dalamnya.
• Semua bahan yang dipilih dicampurkan, biasanya dalam pengisar pegun atau tenggelam, selama beberapa minit, disajikan dengan ais atau hanya sejuk.

Catatan

Helo !!!
Saya ingin membuat smoothie, tetapi sangat menakutkan untuk mencuba sayur ... mungkin ada yang menggemari dan akan memberitahu anda resipi yang mencukupi ???
Atau tidak perlu mengharapkan sedap dari smoothie sayur?
Sekiranya topik itu relevan, saya cadangkan untuk menghantar resipi untuk smoothie buah dan sayur di sini.
Bagi mereka yang tidak mengetahui jenis binatang itu, saya menyiarkan kliping dari Internet:
Diet smoothie adalah diet paling bergaya di Barat. Hari ini, semakin kerap anda dapat menemui bintang dengan segelas minuman buah atau sayur di halaman majalah berkilat atau di televisyen. Di Barat, beratus-ratus buku mengenai makanan smoothie diterbitkan, restoran smoothie dibuka, smoothie siap dijual. Kegunaan smoothie adalah. bahawa anda tidak perlu menggerogoti epal atau pir, tersedak pisang atau timun. Jisim yang disebat dalam pengisar kaya dengan serat sayur-sayuran, ia lebih baik dicerna dan pada masa yang sama tidak kehilangan khasiatnya, setiap vitamin tetap di tempatnya, yang meningkatkan dengan sempurna
peristalsis usus.
Di banyak hospital bersalin AS, smoothie termasuk dalam diet ibu hamil. Di sekolah swasta di Barat, mereka adalah komponen makanan bayi yang sangat diperlukan.
Smoothie baik untuk penurunan berat badan dan kenaikan berat badan - keseluruhan persoalannya adalah bagaimana dan apa yang harus dicampurkan.

Surfers hadir dengan smoothie dan merupakan yang pertama menggunakannya, kerana hidangan ini kaya dengan vitamin, ia mengembalikan keseimbangan tenaga badan dengan baik, tidak menyebabkan perut terasa berat. Smoothie sangat baik untuk kesihatan anda - satu gelas campuran buah dan sayur dapat menggantikan tiga hari vitamin.

Foto Melisa72ru


MINUMAN BUAH. Mereka mengandungi vitamin, garam mineral, asid organik, bahan pektin, minyak pati dan sebatian aktif biologi lain. Dari pelbagai jus buah dan beri dan puri, anda boleh menyediakan minuman kompleks dengan pelbagai warna, rasa dan aroma, memperkaya mereka dengan bahan tambahan (krim, susu, ais krim, kuning telur, perasa). Minuman buah dan beri tidak hanya menambah pelbagai menu sarapan, makan tengah hari dan makan malam, tetapi juga memperkaya diet dengan nutrien penting. Minuman buah, seperti jus semula jadi, disarankan untuk dimakan setiap hari.

Resipi serupa

Smoothie timun yang menyegarkan (Nevushka)

Smoothie Walnut Plum (Ilmirushka)

Smoothie Jeruk Strawberry (MariS)

Menjumpai resipi dari Dana dalam "milkshakes":

Sedap dan sihat:

2 biji epal (saya mempunyai Antonovka)
1 biji lobak merah
0.5 sudu gula
Susu
1 sudu keju kotej dengan bahagian atas

Saya memotong sebiji epal dan meninggalkan 1/4 di atas meja. Saya memotong 4 bulatan dari lobak merah dan mengetepikannya untuk epal. Selebihnya ada di juicer. Kupas sepotong epal dari inti dan kulit, potong, potong irisan wortel menjadi separuh dan masukkan semuanya ke dalam jusnya. Masukkan gula, susu, dan keju kotej ke pengisar. Saya mengambil susu dengan mata, kira-kira sama dengan cecair di dalam gelas sebelum itu. Yum Yum Yum!

[Smoothie "Kegembiraan pagi":]

Di sini, saya menggali lakaran ringkas resipi SMOOTHIE di Internet


Smoothie "Kegembiraan pagi":
- 1 pisang,
- setengah gelas kopi asli yang baru diseduh dan kuat,
- setengah bar coklat gelap,
- 1 sudu teh gula
- setengah gelas susu,
- sebilangan buah pala parut.
Potong pisang ke dalam kiub, tiga coklat di atas parutan, masukkan sisa bahan dan masukkan semuanya ke dalam pengisar. Pukul dan hidangkan. Rasanya tidak biasa, saya memberi amaran segera, tetapi mereka yang suka kopi dan coklat akan menyukainya.
Setelah membuat smoothie pertama, saya masih mempunyai sebilangan buah pala dan 1 pisang. Saya memutuskan untuk tidak menggunakan kopi, tetapi untuk menambah yogurt. Itulah yang saya buat:

Smoothie Hari Pisang:
- 1 pisang,
- segelas yogurt semula jadi (saya tidak terlalu manis),
- 1 sudu besar madu
- 7 ketulan ais,
- sebilangan buah pala parut.
Di sini, secara umum, semuanya mudah: kami menyatukan semuanya (potong pisang) dan pukul dengan pengisar. Sedap!
Pada waktu petang, suami saya meminta saya membuat sesuatu yang tidak biasa untuknya. Saya sekali lagi mengeluarkan semua bekalan saya dan mula berfikir. Ini adalah bagaimana resipi smoothie dilahirkan:

Smoothie "Petang Malam":
- 4 sudu cranberry, dihaluskan dengan gula,
- 2 telur ayam segar,
- 1 gelas jus blueberry.



Untuk resipi yang anda perlukan:
- oren (besar manis) - 4 biji.
- limau gedang (merah) - 1 pc.
- pisang - 3 biji.
- ais - 1 genggam.
Perah jus dari jeruk dan limau gedang. Kupas dan potong pisang. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan pukul hingga sebati. Hidangkan dihiasi dengan semangat dan kepingan oren dan limau gedang.
* * *
Smoothie epal yang menyegarkan
Untuk resipi yang anda perlukan:
- epal (besar) - 1 pc.
- kiwi (sangat masak) - 3 biji.
- pisang - 1 pc.
- kismis (hijau) - 1 tandan
- halia (akar segar) - 1 cm.
- teh hijau - 1 gelas
- madu - 1 sudu besar. l.
Potong pisang dan beku. Kupas epal, potong kiub kecil. Kupas kiwi. Kupas dan parut halia. Masukkan pisang beku dan sisa bahan ke dalam pengisar dan pukul sehingga sebati.
* * *
Smoothie kopi dan coklat dengan buah pelaga
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pisang - 1 pc.
- kopi (kuat) - 70 ml
- coklat (pahit) - 50g
- gula - 1 sudu kecil.
- susu - 1/2 cawan
- buah pelaga - 3 biji.
- pala - 1 secubit.
Potong pisang. Masukkan susu dan kopi. Coklat parut. Masukkan buah pala, buah pelaga. Masukkan campuran ke dalam pengisar, pukul hingga sebati.
* * *
Smoothie Kelapa Mangga Eksotik
Untuk resipi yang anda perlukan:
- mangga (besar, sangat masak) - 2 biji.
- yogurt semulajadi atau vanila - 375g
- gula vanila - 1/2 sudu kecil.
- kunyit - 1 secubit.
Kupas mangga dan potong kiub kecil. Masukkan yogurt, potongan mangga, gula vanila dan kunyit ke dalam pengisar. Campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan ke dalam gelas koktel dan hidangkan.
* * *
Smoothie Melon Strawberry
Untuk resipi yang anda perlukan:
- tembikai (manis kecil) - 1 pc.
- strawberi - 300g
- pudina (daun segar) - 5-10 pcs.
- soda (Sprite, 7UP) - 1/2 cawan.
Kupas tembikai dan potong kiub kecil. Tambahkan soda, kepingan tembikai, dan strawberi ke dalam pengisar. Campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan ke dalam gelas koktel dan hidangkan.
* * *
Smoothie pisang-strawberi
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pisang - 1 pc.
- strawberi - 1 gelas
- jus oren - 1 gelas.
Kami menyejukkan semua ini di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, jika, tentu saja, ada masa. Secara beransur-ansur kisar dalam pengisar. Kemudian perlahan-lahan tuangkan jus.
* * *
Smoothie buah dengan tembikai
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pic (putih) - 4 biji.
- tembikai (kecil) - 1/2 pc.
- strawberi - 250g.
Kupas pic, kupas, potong. Potong pulpa melon. Masukkan semua buah dan pukul. Hidangkan dengan segera.
* * *
Smoothie dengan mangga dan oatmeal
Untuk resipi yang anda perlukan:
- yogurt semula jadi - 150g
- mangga (diadu dan dikupas dan dicincang halus) - 1 pc.
- Hercules - 2 sudu besar. l.
- ais - 4 kiub.
Pukul semua bahan dalam pengisar. Hidang.
* * *
Koktel buah dengan raspberry, pic dan oren
Untuk resipi yang anda perlukan:
- raspberi (beku) - 125g
- pic (masak) - 2 biji.
- oren (besar) - 1 pc.
Koktel ini menghasilkan biji raspberry, tetapi anda boleh menyingkirkannya dengan menggosoknya melalui ayak. Ia sangat tebal, jadi hidangkan dengan sudu.
Letakkan raspberi dalam pengisar. Kupas dan kupas pic; potong dan masukkan ke dalam pengisar. Perah jus dari oren dan tuangkan ke dalam pengisar.
Pukul semuanya bersama-sama dan bahagikan antara 2 gelas.
* * *
Koktel buah berkilau
Untuk resipi yang anda perlukan:
- delima - 1 pc.
- raspberi (beku) - 100g
- tangerine (diadu) - 2 keping.
- jus cranberry - 100g
- sampanye, wain putih berkilau, limun atau halia (pilihan)
Potong delima menjadi seperempat di atas mangkuk untuk menangkap semua jusnya. Keluarkan semua biji merah jambu, buangkan garis putih pahit. Kemudian tuangkan biji ke dalam pengisar.
Masukkan raspberi beku. Kupas jeruk kepingan dan keluarkan kulit putih sebanyak mungkin. Tambahkan segmen ke pengisar.
Tuangkan jus cranberry dan pukul hingga sebati. Ayak saringan untuk menghilangkan sisa-sisa lubang dan sejukkan selama 8 jam.
Isi gelas tumblr separuh dengan puri buah. Kemudian isi gelas dengan sampanye atau wain. Kacau perlahan dan hidangkan.
* * *
Koktel buah vanila
Untuk resipi yang anda perlukan:
- koktel buah tin - 420g
- jus oren - 500 ml
- esen vanila - secukup rasa.
Kira 500 ml jus oren dan tuangkan ke dalam pengisar. Tiriskan goncang buah. Masukkan buah smoothie ke pengisar dan pukul hingga sebati. Masukkan topi esen vanila dan pukul selama 5-10 saat (atau lebih, secukup rasa).
* * *
Tembikai lebih sejuk
Untuk resipi yang anda perlukan:
- tembikai (sejuk, diadu) - 1/2 pc.
- oren (jus sejuk) - 2 biji.
- halia (parut) - 1.5 cm
- ais hancur.
Mengikis pulpa tembikai ke dalam pengisar. Masukkan jus oren dan halia. Pukul hingga rata.
Letakkan sedikit ais yang dihancurkan ke dalam gelas tinggi dan tuangkan ke dalam goncang tembikai. Hidangkan dengan straw.
* * *
Koktel Blueberry dan tembikai
Untuk resipi yang anda perlukan:
- blueberry atau blueberry - 100g
- tembikai (pulpa dan biji) - 250g
- markisa - 2 biji.
- jus oren - 450 ml.
Masukkan beri dan pulpa tembikai dengan biji ke dalam pengisar, pukul sebentar. Potong wortel menjadi dua dan ambil pulpa yang diadu dengan sudu, tambahkan ke dalam pengisar bersama jus oren.
Pukul semuanya bersama-sama dan tuangkan ke dalam gelas tinggi dengan ais. Hidangkan dengan jerami koktel.
* * *
Koktel berry dengan cranberry
Untuk resipi yang anda perlukan:
- beri (campuran beku) - 500g
- jus cranberry - 450 ml.
Dalam pengisar atau pemproses makanan, pukul beri dan jus.
* * *
Coctail pisang
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pisang - 3 biji.
- susu - 1 l
- gula - 1 sudu besar. l.
Untuk satu liter susu (lebih baik kandungan lemaknya sekurang-kurangnya 2%), perlu memotong 3 pisang dengan halus (prasyarat agar tidak terlalu banyak - ini merosakkan rasa).
Letakkan jisim pisang yang dihasilkan dalam mangkuk dalam dan tuangkan susu, tambah satu sudu gula. Pukul semuanya dengan pengadun selama 5 minit. Makan segera setelah penyediaan, kerana pisang cenderung gelap, yang merosakkan penampilan koktel.
* * *
Koktel pisang dengan madu
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pisang (dikupas masak) - 1 pc.
- susu - 500 ml
- madu - 1 sudu besar. l.
- krim (berlemak) - 55 ml
- pala - 1/2 sudu kecil.
- ais (dihancurkan) - 1 genggam.
Masukkan pisang, susu, madu, krim, pala dan ais ke dalam pengisar dan pukul selama 1 minit.
Tuangkan ke dalam gelas, taburkan pala dan hiaskan dengan sedikit pudina.
* * *
Koktel pisang dengan cognac
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pisang - 1 pc.
- ais krim (lebih baik berkrim) - 250g
- cognac - 2-4 sudu kecil.
- susu - 1/2 cawan.
Masukkan susu dan sedikit ais krim ke dalam pemproses makanan, pukul. Potong pisang menjadi 4 keping. Secara beransur-ansur tambahkan ais krim (dalam bahagian kecil) dan pisang (dalam kepingan) ke pemproses makanan. Apabila campuran menjadi homogen, tambahkan cognac.
* * *
Air raspberry yang menyegarkan
Untuk resipi yang anda perlukan:
- air mineral (sejuk) - 500 ml
- ais - 1 genggam
- raspberi (beku) - 2 genggam.
Dalam pengisar atau pemproses makanan, pukul beri dengan ais. Isi dengan air.
* * *
Hercules dan koktel mangga
Untuk resipi yang anda perlukan:
- mangga - 1 pc.
- pisang - 1 pc.
- ais krim vanila - 3 biji
- Hercules - 2 sudu besar. l.
Pukul semua bahan dalam pengisar. Hidang.
* * *
Milkshake dengan madu dan pecan
Untuk resipi yang anda perlukan:
- susu - 100 ml
- ais krim vanila - 3 sudu
- madu - 1 sudu besar. l.
- pecan (dicincang halus) ditambah untuk hiasan - 2 sudu besar. l.
Masukkan gelas ke dalam peti sejuk. Masukkan susu pengisar 100 ml, 3 sudu ais krim vanila, 1 sudu madu dan 2 sudu besar pecan cincang halus.
Taburkan madu cair ke dalam gelas sejuk (lebih mudah dilakukan dari botol), tuangkan koktel. Taburkan dengan kayu manis dan hiaskan dengan pecan.
* * *
Milkshake dengan blackberry dan rhubarb
Untuk resipi yang anda perlukan:
- rhubarb (kalengan) - 2 sudu besar. l.
- beri hitam - 2 sudu besar. l.
- Yogurt Yunani - 2 sudu besar. l.
- krim (berlemak) - 2 sudu besar. l.
- gula - 2 sudu kecil.
- ais - 1 genggam.
Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan pukul hingga sebati. Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hidangkan.
* * *
Whey goncang dengan strawberi
Untuk resipi yang anda perlukan:
- strawberi - 100g
- susu whey - 250g
- jus lemon - 1 sudu besar. l.
- madu - 1 sudu besar. l.
- kayu manis - 1 secubit.
Sediakan puree strawberi dan campurkan dengan whey sejuk, tambah jus lemon, madu dan kayu manis.
* * *
Lemon Squash
Untuk resipi yang anda perlukan:
- jus lemon - 30 ml
- gula aising - 2 sudu kecil.
- soda - secukup rasa
- lemon - 1 bulatan.
Tuangkan jus lemon ke dalam gelas gelas yang diisi separuh dengan ais batu, masukkan gula tepung dan kacau. Isi dengan soda dan kacau lagi. Selitkan bulatan lemon di tepi gelas.
* * *
Koktel pisang dengan susu pekat
Untuk resipi yang anda perlukan:
- pisang - 3 biji.
- susu pekat - 120g
- jus - 1/2 lemon
- susu - 1 l
- coklat (parut) - sedikit.
Potong pisang menjadi kepingan, masukkan bahan-bahan lain, pukul dengan pengadun hingga rata, isi gelas, dinginkan di dalam peti sejuk (pilihan), taburkan dengan coklat parut.
Masa memasak: 5-10 minit
* * *
Koktel Kahlua, minuman keras pudina dan krim
Untuk resipi yang anda perlukan:
- Kahlua minuman keras - 30 ml
- minuman keras pudina - 30 ml
- minuman keras pudina putih - 30 ml
- krim (35% lemak) - 30 ml
Dalam shaker campurkan minuman keras Kahlua dan minuman keras pudina hijau. Tuangkan ke dalam gelas berisi ais. Campurkan minuman keras dan krim pudina putih dan letakkan di atas.

Jus smoothie berry segar (bebas gula)

2 segenggam kismis (atau beri lain)
1 segenggam kismis (untuk rasa manis)
2 gelas air atau teh hijau
Kisar segalanya dengan baik dengan pengisar.
Anda boleh menambah pisang secukupnya, kemudian anda mendapat smoothie, bukan minuman buah)
Minuman yang sangat baik pada musim panas dan sangat sihat!

Hari ini saya pergi ke "Shokoladnitsa", saya melihat koktel Vitamin di menu, mata saya jatuh pada "Solar Explosion" - oren, pisang, ais.
Saya memutuskan untuk membuatnya di rumah, jadi saya mempunyai pisang dan oren di rumah, dan lebih banyak lagi ais)))
Saya sangat menyukainya, pisang itu manis dan oren dengan kepahitan, aisnya sejuk.

Eh, saya telah mempunyai pembuat smoothie profesional Amerika yang masih belum disentuh selama beberapa tahun sekarang ... Saya rasa dia boleh menjual kepada siapa?

Eh, saya telah mempunyai pembuat smoothie profesional Amerika yang masih belum disentuh selama beberapa tahun sekarang ... Saya rasa dia boleh menjual kepada siapa?

seperti iklan teleshop?
dan mengapa jiwa tidak berbohong?

seperti iklan teleshop?
dan mengapa jiwa tidak berbohong?

Saya rasa tidak Profesional untuk saya, dari Amerika Syarikat, untuk kafe. Untuk sebilangan besar smoothie.

Dan saya melakukan sesuatu pagi ini, satu lagi "letupan" vitamin - pisang + kismis hitam)) keluar susu pekat, ditambah - sedap !!!!

dan saya lebih suka sayur-sayuran, saya suka tomato + timun + bit (sedikit) + pasli (akarnya lebih sedap, tetapi sayurnya lebih berpatutan). Saya boleh menambah sedikit lada Bulgaria. garam, sedikit lada

Saya membuat smoothie susu strawberi untuk kanak-kanak setiap hari. Pukul strawberi dengan gula sesuai selera anda dalam pengisar dan tambahkan susu, juga dengan mata. Mereka tidak mahu makan buah beri seperti itu, tetapi mereka memintanya dalam bentuk koktel. Mereka sangat menyukainya.

Gadis-gadis, adakah anda perlu memerah jus dari semua sayur untuk smoothie?

[Natasha]

Natasha, Nooo, mengapa memerah jus? Segera kisar semua pulpa dalam pengisar dan haluskan yang dihasilkan dan akan menjadi smoothie.