Sturgeon keseluruhan di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Sturgeon	2-3kg
Garam secukup rasa
Lada hitam tanah secukup rasa
Mayonis	2 sudu besar sudu
Mustard	1 sudu teh
Lemon	1 PC
Hijau (dill, pasli)	25g.

Kaedah memasak

1. Memproses sturgeon. Saya mengambil ikan hidup. Suami terlibat dalam proses awal, saya melihat ikan sudah tersekat dan tanpa insang saya hanya perlu membuang sisiknya, saya akan menyebutnya, tempurung. Tuang air mendidih ke atas ikan, barulah plak perisai dapat dikeluarkan dengan pisau biasa. Ternyata sangat panjang dan menyakitkan, jadi saya meninggalkan sisik di perut. Kami mencuci sturgeon dengan baik di bahagian atas dan dalam, membuang semua filem dan lendir.
2. Gosokkan ikan dengan garam dan lada.
3. Isi perut sturgeon dengan hirisan lemon (0,5 lemon), tangkai ramuan. Ketatkan perut.
4. Letakkan ikan di atas kerajang
5. Campurkan mayonis dan mustard, minyak ikan, bungkus foil.
6. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 50-60 minit.
7. Keluarkan dari ketuhar, letakkan di atas pinggan, hias, makan dengan senang! Nikmati hidangan anda!
P.S. Sturgeon yang paling sedap adalah sturgeon yang tersisa pada keesokan harinya. Anda tidak perlu panas. Potong di atas roti, berhati-hati untuk tidak menelan lidah anda!

Ibu Tanya

Ikan Tsar ?! Cantik! Tetapi saya tidak pernah makan.)

karevahelen

Perhatikan dengan betul - Tsarskaya! Cubalah, sedap!

Tumanchik

Elena, hidangan anda benar-benar diraja! Sangat bagus))) Saya impikan sekeping Terima kasih atas resipi!

karevahelen

Terima kasih! Gembira anda suka!

Elenochka Nikolaevna

Adakah anda membuang vyazigu?

karevahelen

Tidak, saya tidak. Saya sebahagiannya mengeluarkannya semasa ikan dimasak.

Elenochka Nikolaevna

Apabila saya tidak mengeluarkannya, maka ia akan merobek ikan saya. Dan anda mempunyai keseluruhan keseluruhan. Jadi saya memutuskan. apa yang dikeluarkan.

Ibu Tanya

Petikan: Elena Nikolaevna