Cod fillet dengan zaitun dan tomato

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Cod fillet	700 g
Zaitun	Segelintir
Tomato	1 PC
Minyak zaitun	2 sudu besar sudu
Garam	Rasa
Jus lemon	1 sudu besar sudu itu
Hijau	Rasa

Kaedah memasak

Defrost fillet cod, bilas, potong bahagian. Tuangkan 2 sudu besar ke dalam bentuk tahan panas. sudu minyak zaitun, masukkan ikan, zaitun cincang, tomato, herba. Campurkan segalanya dan taburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun di atas.
Letakkan di dalam ketuhar selama 30 minit. Masa mungkin berbeza bergantung pada ketuhar.
Cod bukanlah ikan yang sangat berlemak, tetapi apabila dimasak dengan cara ini, ternyata sangat berair, dengan rasa zaitun yang tajam.
Hidangannya ringkas, cepat disiapkan dan dimakan dengan senang hati.
Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

700 g

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

Ketuhar 180 darjah

Catatan

Pada masa kini, ikan kod, seperti ikan lain, telah menjadi lebih kecil di laut dan lautan, tetapi popularitinya tidak jatuh: ikan kod mempunyai khasiat dan khasiat perubatan, enak dan sangat mudah disediakan. Terdapat sedikit kalori di dalamnya - kira-kira 70 kkal per 100 g, tetapi ikan kod kaya dengan protein penuh - kira-kira 35% daripadanya.

Kandungan asid lemak, jenuh dan tak jenuh, juga tinggi: bagaimanapun, cod adalah sumber minyak ikan, yang telah lama digunakan di pelbagai cabang perubatan.

Vitamin terdapat dalam ikan kod dalam kuantiti yang banyak, terutamanya kumpulan B - terdapat 6 daripadanya, yang mana asid nikotinik (PP) paling banyak; terdapat juga vitamin A, E, H - biotin, vitamin kecantikan, dan C: yang terakhir sangat penting, kerana asid askorbik jarang dijumpai dalam produk haiwan. Komposisi mineral: kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosfor, sulfur, klorin, besi, zink, yodium, tembaga, mangan, kromium, nikel, dll.
Nilai pemakanan ikan kod tinggi kerana komposisinya, dan kandungan kalori rendah, dan oleh itu ikan ini sering menarik perhatian mereka yang kehilangan berat badan.

Tosha

Betapa menariknya menambahkan zaitun! Hujung minggu ini saya akan memasak mengikut resipi anda!

Jouravl

Tosha, cubalah, itu tidak biasa, tetapi sangat sedap.

Gala

Nadyush, dan saya biasa membuat ikan dengan zaitun dan saya sangat menyukainya, resipi itu dipanggil Ikan Ostankino. Sebenarnya ada bawang bukannya hijau. Saya pasti akan melakukannya mengikut resipi anda, ada baiknya saya mengingatkan anda.

Jouravl

Gala, Galya, anak perempuan saya membawa saya resipi ini, mereka mempunyai restoran di pejabat mereka, dan dia menyukai hidangan ini. Hanya di sana mereka melakukannya dalam membakar poket kertas. Saya memutuskan untuk meletakkan semuanya sekaligus. Baiklah, dan bawang, mereka tidak memakannya dari saya, hanya suami saya, saya jarang menggunakannya
Sesiapa yang suka boleh menambah.

Nastasya78

Terima kasih untuk itu! Dan kemudian anda selalu berfikir apa yang harus dilakukan dengan cod ini ... Bookmark :-)

Jouravl

Anastasia, cubalah, ternyata ikan berair. Dan tidak sukar untuk dimasak.
Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi.