Mata Merah dengan daun bawang, lada dan Ponzu buatan sendiri yang ringan

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Mata Merah dengan daun bawang, lada dan Ponzu buatan sendiri yang ringan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
bermata merah	1 PC.
lada loceng besar	1 PC.
Bawang hijau	1 bundle
minyak sayuran	1 sudu besar l.
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
sos soya	20 ml.
jus limau	20 ml.

Kaedah memasak

Campurkan bahagian kicap dan jus limau yang sama. Ponzu ringan sudah siap.

Bersihkan mata merah, angkat kepala, kilang. Basuh dan keringkan.

Potong bawang hijau menjadi kepingan kira-kira satu sentimeter. Lada dalam jalur nipis.

Ambil dua helai kerajang. Bahagikan bawang dan lada menjadi 4 bahagian. Letakkan satu daripadanya pada setiap helaian. Musim dengan garam dan lada.

Masukkan ikan ke sayur. Musim dengan garam dan lada.

Sebarkan sayur-sayuran yang tinggal di atas. Gerimis dengan minyak.

Balut setiap bahagian dalam kerajang.

Hantar untuk bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit. Keluarkan, tuangkan ke atas ponza dan hidangkan.

Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya terjumpa resipi ponzu yang begitu mudah di blog Jepun. Resipi ikan itu diciptakan untuknya. Sangat sedap. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Mata merah dibakar dengan lobak merah (ang-kay)

Bester dibakar dengan bawang dan tomato (leka)

Lakedra atau kekuningan (Arka)