Kacang Hijau Jamie Oliver dengan Ikan dan Gremolata

Kacang Hijau Jamie Oliver dengan Ikan dan Gremolata

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kacang hijau	500 g
bawang putih	4 ulas
ikan bilis (hamsa atau sprat)	10 keping.
lada cili (kecil)	1 PC.
tomato puri segar atau dalam tin	700 g
rosemary segar	2 ranting
minyak zaitun	2 sudu besar l.
jus lemon	separuh lemon
gramolat
pasli cincang halus	2 sudu besar l.
bawang putih cincang halus	1 sudu besar l.
jus lemon dan semangat	separuh lemon
sebarang ikan putih	pilihan

Kaedah memasak

• Panaskan kuali dengan minyak zaitun, masukkan bawang putih dan cabai, panaskan hingga naik bau, kemudian masukkan ikan bilis atau hamsa, seperti saya, reneh selama beberapa minit

• masukkan tomato cincang, beberapa tangkai rosemary dan kacang.

• reneh di bawah penutup sehingga kacang masak dan sebahagian besar cecair menguap, saya mendapat 20-25 minit.

• Tuangkan kacang yang sudah siap dengan jus setengah lemon.
• Garam, lada dan masak ikan dengan cara apa pun, Jamie memasak di atas panggangan, saya juga mencuba memasak di atas panel panggangan dalam pelbagai periuk, tetapi banyak cecair dikeluarkan dan ikan dimasak)
• Untuk gremolata, campurkan semua bahan dan tuangkan dengan jus lemon.

• Hidangkan dan hidangkan! Taburkan ikan di atas dengan gremolate

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30-40 minit

Program memasak:

pinggan

Catatan

Sumber resipi -

🔗

Kacang ternyata sangat enak baik panas dan sejuk.
Nikmati hidangan anda!

Wah, betapa indahnya! Saya pasti akan mengulangi. Saya suka kacang dalam polong.

Saya sangat sukakan kacang hijau dan ikan ... Saya dapat membayangkan betapa enaknya semuanya dengan gremolata yang misterius ..) terima kasih atas tip!