Kacang Hijau dengan Nasi (Fasulye Diblesi Tarifi)

Kacang Hijau dengan Nasi (Fasulye Diblesi Tarifi)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: orang Turki

Bahan-bahan
kacang hijau	500 g
tomato bersaiz sederhana	2 keping.
mentol bawang	1 PC.
mentega	1 sudu besar l.
minyak zaitun	3 sudu besar l.
nasi	1 cawan
garam	1 sudu kecil
lada hitam tanah	rasa
air panas rebus *	2-3 cawan

Kaedah memasak

• * Semasa memasak, jumlah air yang ditambahkan akan berbeza-beza bergantung tidak hanya pada jenis beras, tetapi juga pada jenis kacang. Air mesti ditambahkan sedikit demi sedikit dan sedikit demi sedikit agar hidangan tidak menjadi berair, ingatlah untuk mengaduk perlahan-lahan semua bahan.

• Panaskan kuali atau periuk dalam api kecil, masukkan mentega dan minyak zaitun, bawang kupas dan potong dadu. Rebus bawang dalam minyak hingga telus, masukkan tomato cincang, kacau, tutup periuk dan masak selama kira-kira 3 minit. Seterusnya, masukkan kupas (angkat hujung dan goresan) dan kacang cincang (sedikit lebih halus daripada pada foto), lada hitam, garam dan sedikit air, jika perlu. Tutup kuali dengan penutup dan bawa kacang hingga separuh masak.

• Masukkan beras yang telah dibasuh dan 1-1.5 cawan air ke dalam wajan dengan sayur-sayuran.

• Kacau, mendidih, kecilkan api, tutup wajan dengan penutup dan masukkan nasi hingga masak, tambah sedikit demi sedikit, sambil nasi diserap, baki air yang tinggal dan kacau perlahan-lahan semua bahan.

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan.

Catatan

Hidangan tradisional Anatolia. Yang paling terkenal adalah gabungan nasi dan kacang, tetapi ada juga pilihan untuk memasak dengan sayur-sayuran lain seperti terung, kubis dan kentang.

[Ilona]

Ilona, resipi yang sangat menarik. (y) Kami sangat menyukai kacang, kita mesti mencuba! Adakah kacang beku akan berfungsi?

Mungkin sedap hingga biru di wajah, tomato dan protein!

Pasti milik saya, saya akan memasaknya dalam seminggu, saya perlu membeli kacang, saya sendiri tidak dilahirkan tahun ini.

[Natasha]

Adakah kacang beku berfungsi?

NatashaYa. Satu-satunya perkara yang mengikut resipi kacang harus dipotong cukup halus, idealnya - memotong pada sudut dan setiap segmen untuk 1 butir, sehingga rasanya lebih kenyang dan lebih harmoni, serta penampilan hidangan. Saya juga memasak dari kacang beku (dalam gambar) potongan yang lebih besar - tidak kurang enak rasanya. Apabila dimasak, kacang beku memberikan lebih banyak cecair dan oleh itu memerlukan lebih sedikit air.

tomato dan protein!

Katya, hidangan yang cukup mandiri, bukan lauk pauk, dan dinyatakan dalam beberapa sumber sebagai pilihan untuk makan malam.

Pasti milik saya, saya akan memasak dalam seminggu

Maria,. dan saya ragu-ragu dan berfikir tentang memasak, kerana bagi saya kombinasi bahan yang tidak biasa, tetapi hidangan itu sesuai dengan selera saya.

kacang hendaklah dicincang cukup halus, idealnya dipotong pada sudut dan setiap segmen untuk 1 butir

Oh, saya baru sahaja memotong!

[Natasha]

Natasha, pilihan yang bagus. Ngomong-ngomong, ketika menghidangkan, tidak perlu membentuk kacang, dan dalam bentuk serpihan di atas pinggan hidangan kelihatan cukup menyelerakan.

[Ilona]

Ilona, Saya memasak kacang. Separuh keluarga menyukainya, separuh tidak. Mungkin kerana saya tidak membuat dari asparagus, tetapi dari kacang biasa. Saya memberikannya sup untuk dia ketika dia masih muda.

Foto tidak berkualiti tinggi.
Baiklah, saya akan memasak ketika separuh daripada keluarga tiada di rumah!

dan saya meragui dan memikirkan memasak

Tetapi ini sia-sia, sangat sedap. Tidak kurang enak, semuanya sama, hanya sebagai pengganti kacang, daun bawang, saya sangat menasihatkan semua orang untuk mencubanya, tentu saja, jika anda suka makanan seperti itu, tentu saja.

[Natasha]

Natasha, terima kasih atas ulasan dan gambar!

Separuh keluarga menyukainya, separuh tidak.

Ia berlaku.

Mungkin kerana saya tidak membuat dari asparagus, tetapi dari kacang biasa. Saya memberikannya sup untuk dia ketika dia masih muda.

Tidak, resipi ini menganggap kacang hijau segar biasa, yang boleh dimakan sebagai varieti asparagus ketika belum masak. Tetapi setelah membeku tanpa pemutihan awal, kacang dapat menghasilkan rasa selepasnya yang sukar dilihat ketika memasak dengan bawang putih, lada panas, daun salam atau dengan bahan daging, dan rasa selepas itu hampir tidak dapat dilihat dengan waktu memasak yang cukup lama. Adakah anda mengisar kacang sebelum membeku? Sekiranya ya, maka, sebagai pilihan yang mungkin, hidangan itu tidak mengandungi asam (tomato) atau krim (mentega). Secara amnya, hidangan itu sendiri mungkin tidak sesuai dengan citarasa anda, ia berlaku dan ada baiknya anda menulis mengenainya, ia akan berguna untuk orang lain. Terima kasih.

Tetapi ini sia-sia, sangat sedap.

Maria, adakah anda sudah bersedia atau secara teori? Terima kasih untuk pilihan daun bawang, ya, rasanya enak.

[Ilona]

IlonaSaya tahu, saya menjumpai sisa kacang dari tahun lalu di dalam peti sejuk, saya mempunyai kekacang, segenggam beras yang sama dengan mata, sesudu saus tomat. Mengikut prinsip ini, saya selalu melakukannya dengan daun bawang di musim atau dengan cendawan, sangat sedap, tetapi saya tidak akan pernah memikirkan kacang.

[Maria]

Maria, terima kasih atas petua! Ya, ia adalah kombinasi yang baik dengan cendawan, kadang-kadang saya memasaknya seperti risotto.

[Ilona]

Ilona, tidak, dia tidak memerah. Secara umum, kali pertama saya memutuskan untuk membekukan. Banyak yang masih matang sejak tahun lalu, tetapi tahun ini musim panasnya buruk, saya takut ia tidak akan matang (benar-benar tidak matang) dan memutuskan untuk membekukan yang hijau. Tahun lalu saya juga membekukan terung, saya tidak menyukainya, dan kemudian saya membaca bahawa saya mesti membakarnya terlebih dahulu.
Tetapi saya tetap akan melakukannya!

[Natasha]

Natasha, Saya biasa lakukan tanpa memutihkan kacang, tetapi dibandingkan dan perbezaannya sangat jelas sehingga sekarang saya lebih suka pilihan ini untuk pembekuan.

Tetapi saya tetap akan melakukannya!

Setengah sayang? Serius sekali, kadangkala hidangannya akan terasa, jadi anda membawanya mengikut citarasa anda. Saya akan gembira sekiranya anda berkongsi. Nasib baik dan mood yang baik!

Setengah sayang? Serius sekali, kadangkala hidangannya akan terasa, jadi anda membawanya mengikut citarasa anda.

Baiklah, saya akan cuba memasaknya supaya semua orang menyukainya! Ini pasti - terpikat!
Semuanya begitu sederhana, biasa, ia pasti berubah dengan baik!

[Natasha]

Natashadegil, ya? Saya ingat Separuh saya tidak makan terung dan labu, sekarang sayur-sayuran kegemaran saya dan tidak boleh diganti ada di menu, perkara utama adalah mencari pilihan, tetapi tidak selalu yang anda fikirkan. Anda boleh mencuba nasi bulat, sedikit lebih lembut dan mempunyai rasa berkrim, tetapi anda lebih tahu apa yang disukai oleh Half anda.

degil, ya?

Ya, tapi kami sama sekali tidak makan zucchini! Ya, kita tidak makan, Baiklah!

Ya, kita tidak makan, Baiklah!

adalah baik untuk tidak melupakan hidangan kegemaran / kegemaran anda dan bergantian dengan yang baru.

[Ilona]

Ilona, tidak mengapa!

hanya separuh, ini adalah bapa! Sangat mencurigakan perkara baru!

[Natasha]

Natasha, dengan cara saya terpaksa.

Jelas. Fahami. Cubalah, sebagai pilihan, untuk meninggalkan sedikit cairan pada akhir memasak atau menambah lada panas atau paprika semasa menghidangkan, terdapat juga pilihan untuk menghidangkan hidangan.

[Ilona]

Ilona, semuanya baik-baik sahaja!
Ya, saya akan mencuba dengan pelbagai cara. Biarkan sedikit masa berlalu!

[Natasha]

Natasha., Semoga berjaya!

[Korsica]

Korsica, Ilona, baru dimasak kacang asparagus hijau dengan nasi hampir mengikut resipi anda. Hampir - kerana saya menambah sedikit lada belang, potong kiub kecil.Semua sayur-sayuran - kacang, tomato dan lada - telah dibekukan. Ternyata sangat sedap. Terima kasih! Tidak pernah terpikir oleh anda untuk memasak kacang hijau dengan nasi - hidup, belajar
By the way, saya menambah sedikit jintan dari rempah-rempah, saya menambahkannya hampir di mana sahaja. Ini adalah untuk berjaga-jaga, tiba-tiba ia akan berguna bagi seseorang. Zira tidak merosakkan apa-apa di sini, malah sebaliknya. Terima kasih sekali lagi!

[Makanan dalam tin]

Makanan dalam tin, Svetlana, untuk kesihatan anda dan terima kasih atas tip! Semasa memasak, saya mematuhi gabungan ramuan tradisional. Hebatnya anda mengubah resipi mengikut citarasa anda. Terima kasih atas pilihan memasak anda, saya akan ambil perhatian.