Kek Nоrdic Ware dengan prun dan coklat

Kategori: Produk Bakeri
Kek Nоrdic Ware dengan prun dan coklat

Bahan-bahan

Doh
Mentega 300 SM
Telur 6 item
Gula 300 SM
Garam picit
Tepung gandum bertaraf tertinggi 300 SM
Tepung jagung 75 g
Vanillin 1.5 g
Serbuk penaik 2 sudu kecil
Coklat hitam 70% 100 g
Prun berlubang 150 g
Sayu
Gula 1 gelas
Air 6 sudu besar l.
Gelatin sekejap 1 sudu kecil
Vanillin 1.5 g
Asam lemon 0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Siapa yang tidak gemarkan prun yang dilapisi coklat? Ini jelas bukan saya.
  • Inilah resepi kek cawan yang sangat ringkas dengan ramuan ini yang saya gemari.
  • Saya mulakan dengan melumurkan acuan, saya mempunyai Nordic Ware Lily, minyak lekat dan penyejuk.
  • Seterusnya, mari sediakan prun. Saya telah mengadu. Rendam dalam air panas. Mengetepikan.
  • Sekarang mari kita turun ke doh.
  • Mentega dan telur harus berada pada suhu bilik. Kisar mentega dengan gula dan sedikit garam, tanpa berhenti sebat, masukkan satu telur pada satu masa, pukul lagi.
  • Satukan tepung, kanji, vanillin dan serbuk penaik dan tumis. Kacau perlahan-lahan ke dalam campuran minyak telur, kacau dengan spatula dengan melipat. Cairkan coklat. Saya melakukan ini dalam ketuhar gelombang mikro dalam tiga dos selama 30-30-20 saat, kacau selepas setiap pemanasan. Kacau lagi sehingga tidak ada gumpalan.
  • Tuangkan coklat ke dalam adunan dan dengan garpu (saya melakukan ini dengan pukul yang dikeluarkan dari pengadun) campurkan secara rawak.
  • Dengan hanya beberapa pergerakan.
  • Sekarang kita mengalirkan air dari prun, keringkan dengan serbet, potong menjadi 4 bahagian dan gulung tepung.
  • Kami mengambil bentuk dan menyebarkan doh dalam bulatan dengan satu sudu teh (dengan benjolan). Kami tidak meratakan, tetapi hanya menutup timbunan dengan rapat. Sekarang letakkan sehelai prun di setiap timbunan. Masukkan doh sekali lagi, tetapi sekarang di antara timbunan dan letakkan lagi potongan prun pada setiap sudu doh. Maksudnya, kita cuba meletakkan prun dalam corak papan catur. Dan seterusnya sehingga prun habis. Masukkan baki doh di atas. Pukul acuan beberapa kali di atas meja dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah. Saya bakar SEMUA muffin dalam acuan ini selama 1 jam 10 minit.
  • Ini adalah bagaimana oven saya membakar. Anda menumpukan perhatian anda sendiri, memeriksa kesediaan dengan kayu.
  • Apabila kek dibakar, biarkan sejuk selama 10 minit dan balikkan ke atas pinggan.
  • CERAH.
  • Anda boleh melakukannya sepenuhnya atau memasak yang lain.
  • Tetapi saya hanya jatuh cinta dengan pembekuan resipi ini dan sekarang saya hanya membuatnya.
  • Kali ini saya menambahkan vanillin dan asid sitrik ke dalamnya.
  • Saya menuangkan aising ke atas kek sejurus siap dan ditaburkan dengan coklat chip.
  • Potong kek sehingga sejuk sepenuhnya.
  • Kek Nоrdic Ware dengan prun dan coklat
  • Resipi tidak diambil dari mana-mana, ia dilahirkan oleh percubaan dan kesilapan, jadi saya tidak memberikan pautan.

Hidangan direka untuk

Bentuk teratai.

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Jumlah ramuan untuk bentuk Lily. Kek yang sudah siap rata dengan tepinya (sayang sekali saya tidak mengambil gambar). Hampir tidak ada kubah.

kristina1
Wiki, apa resipi yang menarik, saya suka prun, Nordik saya terbang kepada saya, jadi anda akan mempunyai syarikat, penanda buku ... terima kasih banyak ..
wanita inna
Wiki, kek cawan yang sangat sedap! Dan komposisinya semestinya: dari ramuan seperti itu pasti sangat sedap! Berapa lama doh mengisi borang?
Wiki
Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi!

Doh dalam bentuk adalah 2/3. Ini adalah setelah mengetuk, ketika telah diratakan.
Tumanchik
Wiki, kek cawan yang cantik dan kekurangan bentuk tidak menghalang saya untuk membakarnya. Terima kasih kerana resipi!
Wiki
Terima kasih atas pujian, Irina! Sangat menyenangkan apabila mendengarnya dari seorang tukang

Kek, setelah sejuk sepenuhnya, sebenarnya sangat sedap.
Albina
Wiki, Saya sangat suka makanan bakar dengan prun, tetapi anak lelaki tidak begitu. Saya akan membakarnya untuk diri saya dan suami. 🔗
Wiki
Bakar, anda tidak akan menyesal.
Saya akan bakar lagi esok, saya akan mengambilnya sebagai tambahan kepada hadiah dan ucapan tahniah kepada saudara pada 9 Mei.
Dia suka teh buatan sendiri yang enak dengan kami, saya cuba merosakkan jika mungkin.
Irene Malysheva
Wiki, resipi yang sangat menarik untuk kek cawan))), saya pasti akan mencuba, kerana saya suka coklat dan prun dalam makanan yang dipanggang, ada juga bentuk untuk 10 cawan barang Nordic, bukan Lily, tetapi yang klasik.
mamusi
Resipi yang sangat menarik! Terdapat prun dan coklat tode. Intinya adalah kecil ~ buang kemalasan!
Cuba bakar dalam kek cawan!
Irene Malysheva
mamusi, Margarita, saya sudah memanggang, saya sangat ingin rasa
mamusi
Iraapa gadis yang pandai! Saya akan menunggu kejayaan! Mungkin esok saya akan berkumpul juga ..
Irene Malysheva
mamusi, [bKek Nоrdic Ware dengan prun dan coklat] [/ b] inilah kek cawan saya, hanya aising yang tidak berubah menjadi putih))) coklat gelap Saya mengambil 40% koko, saya memerlukan lebih banyak%, ia akan lebih sedap, rasanya ilahi !!! terima kasih kepada penulis!
mamusi
Irene Malysheva, Ira!
Kek cawan yang hebat! Glaze ~ dia sayu, lain kali akan menjadi putih!
Perkara utama ialah Cupcake berjaya!
Baiklah esok anda perlu bakar!
Irene Malysheva
mamusi, Margarita, bakar untuk kesihatan! semoga berjaya, dan saya akan minum teh dengan kek cawan .. tidak lama lagi saya akan mendapat makanan pencuci mulut yang lazat)))
Pinggang
Petikan: Irene Malysheva
dan saya akan minum teh dengan kek cawan ..
Ira, dan potongan untuk menunjukkan kepada kita
mamusi
Petikan: Pinggang
potong untuk menunjukkan kepada kita
Tepat! Natasha ~ kepala !!! Dan saya tidak berfikir untuk bertanya ...
Dan dalam satu jam dia akan makan segalanya dan Uso ...
Irene Malysheva
Pinggang, mamusi, Saya menambah bahagian ke galeri saya, tetapi tidak ada yang kelihatan dalam foto. lebih baik anda membakarnya dan mencubanya)))), dalam kehidupan nyata ia seperti kek marmar dengan kepingan prun, siapa yang boleh menahan? Gadis-gadis, saya akan menambah kacang di sana, maka saya pasti akan pecah
mamusi
Petikan: Irene Malysheva
baiklah saya akan pecah pasti
Gadis, jangan panik! Ada jalan keluar ~ kami membeli tikar kecergasan!
(dan terus makan gula-gula kegemaran kami)))
Wiki
Wah! Mereka membakar kek cawan saya di sini, tetapi saya tidak tahu! Untuk sebab tertentu, pemberitahuan tidak datang.
Terima kasih kepada semua yang menghargai resipi tersebut. Saya sangat gembira!
Irene Malysheva
Wiki, kek cawan anda sangat sedap, saya memakannya sendiri selama hampir seminggu, saya cukup makan, terima kasih atas resepinya, tetapi dengan gelatin icing sepertinya terlalu manis bagi saya, saya akan mencurahkan aising coklat, tetapi ini untuk saya rasa, secara individu
Wiki
Terima kasih atas pujian!
Pada prinsipnya, secara umum, anda tidak dapat menyiram apa-apa, sudah ada segalanya yang mencukupi. Atau sedikit gula tepung untuk kecantikan.
Irene Malysheva
Wiki, Saya setuju dengan anda, selalunya saya melakukan ini dengan gula tepung. kadang-kadang saya membuat ganache mengikut mood dan ketersediaan makanan saya.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti