Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Elena 65]

Elena 65, betul-betul. +10 minit fikir perkembangannya tidak akan mempengaruhi hasilnya - lebih lagi - tidak ada jaminan.

Siapa disana? Helo!
Bolehkah saya mengemukakan soalan mengenai eksperimen saya? Apa yang berlaku jika anda membuat roti dari 250 tepung gandum dan 250 tepung oat?

[Alexander]

Alexander, nampaknya roti akan lembap, seperti murni, tetapi saya sendiri tidak menggunakan oatmeal dalam jumlah yang banyak, dan secara umum saya lebih suka bukan oatmeal, tetapi oatmeal kukus atau gulung gulung, berikut adalah resipi kegemaran saya untuk doh dengan gulung oat

Roti adunan dengan tepung oat dan tepung rai Pai pada adunan ini selalu berubah menjadi subur, lembut, wangi dan tidak basi dalam jangka masa yang lama. Penambahan tepung oat dan rai dapat mengurangkan indeks glisemik dan ...Linadoc

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, terima kasih, tetapi sudah diuli. Saya akan melihat apa yang berlaku.

[Alexander]

Alexander, Saya tidak memanggang dengan perbandingan seperti itu, dan menambahkan gandum gulung, bukan tepung.
Saya rasa terdapat banyak oatmeal dalam versi anda.
Halaman ini mengandungi resipi roti dengan tepung oat. Sekiranya berminat - lihatlah
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=862.0

[Svetlana]

Svetlana, Saya melihat video di YouTube, di sana seorang wanita muda mengambil jumlah tersebut, dan membakarnya.


TENTANG! Dia juga ada di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=380460.0

Saya akan cuba memuat naik foto roti yang dihasilkan.

[Alexander]

AlexanderMann boleh dipercayai. Saya secara peribadi menyukai hercules dan banyak menggunakannya. Jadi saya tertanya-tanya bagaimana anda melakukannya. Adakah anda melakukan semuanya mengikut resipi Manna?

Adakah anda melakukan semuanya mengikut resipi Manna?

semuanya kecuali yogurt. ada sedikit kefir, saya habiskan dengan air
Saya akan hantarkan foto, saya takut saya tidak sabar, sudah hampir setengah tengah malam, dan saya masih membuat roti selama 2.5 jam. Apa yang memalukan sekarang, adunan telah merebak ke seluruh kuali, tetapi tidak mudah disentuh.




Saya pergi ke atas air, saya melihatnya dengan segera.


Dan dalam konteks


Selera. Terdapat semacam kepahitan.

[Alexander]

Alexander, ya, nampaknya roti ternyata sangat kecil, dengan tepung oat yang begitu banyak, semestinya begitu. Cecair, seperti yang anda perhatikan, dicurahkan, dan bumbungnya jatuh. Tidak boleh pahit, tetapi tepungnya segar, tidak tengik?

Tepung oat boleh bertukar tengik dengan mudah. Berdepan dengan ini. Lebih tepat lagi, saya membelinya sudah tengik. Sekarang saya menggiling tepung oat untuk tepung dalam pengisar kopi.

Saya hanya ingin bertanya siapa yang membuat oatmeal dari apa, sebelum itu disebut oatmeal. Dulu saya menambah kepingan oatmeal ke dalam adunan, sekarang saya akan membuat tepung dari oatmeal.

[Galina]

Galina, Saya biasanya mengisar oatmeal. Saya jarang menggunakan tepung oat. Saya tidak membeli bijirin secara berasingan.

siapa yang membuat oatmeal dari apa, sebelum itu disebut oatmeal.

Tolokno -

Ia adalah tepung yang dibuat dari bijirin pra-kukus, kering, panggang ringan dan bijirin halus. Orang Rusia, Belarus, Sweden dan Latvia biasanya menggunakan oat atau barli untuk menyediakan oatmeal.

Saya melihat hanya oatmeal yang dijual dan bahkan mencuba menambahkannya ke roti, dengan harapan rasa yang sedap. Tetapi kerana semasa penyediaan oatmeal, semua gluten di dalamnya hancur, anda tidak dapat menambahkannya dan saya tidak merasakan kesan khas, kecuali penurunan kualiti serbuk.
Dan saya menambah oatmeal dengan senang hati, tetapi saya terlalu malas untuk mengisar. Semasa menguli, mereka sangat hancur dan benar-benar tidak kelihatan dalam serpihan roti yang sudah siap.

Saya jarang menggunakan tepung oat.

Saya sendiri tidak makan oatmeal dan saya tidak memasak bubur, jadi saya memutuskan di mana sahaja saya boleh menambah sedikit demi sedikit, untuk kegunaan yang lebih besar.Sekarang, bukannya semolina, saya menambah bijirin ke kaserol dan penkek kentang, membuat kue oatmeal dan ingin menguasai roti dengan oatmeal. Ini adalah kisah yang sama dengan barli, saya sama sekali tidak memakannya, jadi saya mula mendorong yachka, seperti bijirin, seboleh-bolehnya (hanya direndam atau direbus), dan tambahkan tepung dari itu ke makanan yang dibakar.
Saya sudah lama tidak menggunakan roti putih tulen, hanya roti buatan sendiri dan dari campuran tepung yang berbeza.

Saya menambah oatmeal dengan senang hati, tetapi saya terlalu malas untuk mengisar. Semasa menguli, mereka sangat hancur dan benar-benar tidak kelihatan dalam serpihan roti yang sudah siap.

Jadi saya melakukan perkara yang sama, hanya saya suka oatmeal dan ia mesti dikukus (direbus dengan air mendidih), tidak sopan, semasa menguli sama sekali, tanpa mengukus, ia tidak akan tersebar. Saya tidak membeli oatmeal. Dari jenis tepung tambahan, saya hanya membeli tepung jagung, ia hanya untuk roti dan bukannya serbuk roti, sangat jarang untuk dibakar, saya tidak begitu menyukai rasanya. Walaupun jika anda melakukannya dengan keju, entah bagaimana rasanya rata ...

Terdapat semacam kepahitan

Saya tidak menemui tepung gandum tengik, kerana saya tidak membeli siap pakai, tetapi dengan c. h. gandum adalah, walaupun dengan orang Finlandia yang dikasihi, satu bungkusan adalah dengan sedikit kepahitan

Mungkin tepungnya pahit. Dia sudah lama berbohong, kira-kira 3 bulan. Gandum tidak mempunyai masa untuk menjadi tua, 2 kg terbang dalam 3-5 hari, dan ini mungkin merosot. Buangkannya.

[Alexander]

Alexander, anda mencubanya.

ia adalah tepung oat dan mesti dikukus (direbus dengan air mendidih), kasar, semasa menguli sama sekali, tanpa mengukus, ia tidak akan tersebar.

Saya juga mempunyai gandum gulung (yang perlu dimasak selama 20 minit). Ia berjalan lancar tanpa tarian tambahan dengan rebana. Benar, saya meletakkan sedikit 20 - 25 gram ke atas 500 gram tepung. Agar mereka tidak mencium bau saya, mereka tidak menyukai bahan tambahan apa pun.

Saya juga mempunyai gandum gulung (yang perlu dimasak selama 20 minit). Ia berjalan lancar tanpa tarian tambahan dengan rebana. Benar, saya meletakkannya sedikit 20 - 25 gram setiap 500 gram tepung

Saya juga melakukannya.

[Bijak]

Tuan-tuan, selamat petang!
Permintaan lain dengan pertolongan. Rakan sekerja Bijak mencadangkan yis ditekan, hari ini saya membeli Lux (bungkusan kuning), sedikit bingung mengenai dosnya. Pakej itu mengatakan 100 gram yis digunakan untuk 2 kg tepung. Apabila dikira 500 gram tepung (saya biasanya memanggang berat ini), 25 gram ragi akan berubah, walaupun ketika mempelajari masalah dalam topik dari Pentadbir dan saya sendiri Bijak bercakap tentang 2 gram yis setiap 100 gram tepung. Membantu matematik.

[Alexander]

Alexander, apabila saya menggunakan yis ini, maka ya, 2g per 100g tepung. Ini jika kita bercakap mengenai roti biasa. 100g setiap 2kg tepung - jika kek dibakar, adonan itu berat, mentega dan lebih banyak ragi diperlukan, dan adunan dilakukan secara berperingkat (revitalisasi, span, kemudian doh diperam, kemudian dalam bentuk pemeriksaan sebelum penaik).



Sekarang saya melihat resipi kek saya (mengikut yang saya bakar), jadi 50g yis memerlukan 2.2 kg tepung.

Terima kasih Anna!

Lebih senang saya bakar dengan ragi kering. Ditekan adalah perkara masa lalu

Lebih senang saya bakar dengan ragi kering.

Saya masih terbiasa, mungkin saya akan mencapai ragi

mungkin saya akan beragi

Hello semua! Pemilik model 2511WTS, bolehkah anda memberitahu saya jika anda mempunyai pengadun rai atau satu pengadun biasa? Semasa saya memutuskan model, secara umum, semua oven Panasonic hampir habis ... Krusty kami belum lagi dijual, sementara saya ragu-ragu ... Walaupun masih ada 2511 yang tersisa ... Dan saya sangat ingin memanggang rai))

adakah anda mempunyai pengadun rai

Terdapat. Dan saya sering menggunakannya.

[Olenka]

Olenka, ya ada sisir, saya betul-betul 2511 dan ada program rai, tetapi anda tidak boleh memanggang rai murni pada prog mana pun di oven mana pun di mesin

Terdapat. Dan saya sering menggunakannya.

tetapi anda tidak boleh memanggang rai tulen di atas ketuhar di dalam ketuhar apa pun

Dan saya bakar Sudah tentu, saya membantu menguli dengan spatula silikon.

Sudah tentu, saya membantu menguli dengan spatula silikon.

Oleh itu, saya sebenarnya perlu menolong, dan jika anda hanya menambahkan tepung gandum + air + garam, ragi dan membiarkannya tanpa pengawasan, maka keseluruhan adunan dilumurkan di sudut dan spatula berputar begitu sahaja

Girls, Galina, Lyudmila, Svetlana, terima kasih banyak atas tindak balas pantas anda! Ternyata sama ada rai-gandum harus dilakukan pada program rai, atau pada mod saya sendiri (jika ada?) Saya takut bahawa saya akan ditinggalkan tanpa Panasonic sama sekali (sekarang Philips 9046), model hilang seperti kek panas ... Dan tidak ada pilihan sama sekali (Mungkin sekurang-kurangnya ambil 2511 ... Oleh kerana Krustin tidak mendapatkannya))) Tetapi nampaknya 2511 adalah pilihan yang sangat baik)

[Olga]

Olga, bagi saya 2511 lebih baik daripada Krustina. Saya akan ambil

[$ vetLana]

$ vetLanaMemandangkan pengalaman anda, pendapat yang sangat berharga, terima kasih banyak !! Saya belum mempunyai Panasonic) Mengapa saya bertanya mengenai pengadun - kedai menunjukkan bahawa ada satu, tetapi di suatu tempat saya membaca bahawa 2 mestilah ...
Oleh itu, kita mesti mengambilnya!

gandum gandum harus dilakukan pada program rai,

Ya, untuk rai-gandum dan gandum-rai inilah program ini dicipta! Ambil, jangan teragak-agak.
Saya, seperti ramai di sini, memuja Panasik saya

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, saya harap saya akan segera berada di kelab! Selama 3 tahun saya menggunakan Philips hampir setiap hari, dia juga seorang pemuda, tetapi saya mahukannya lebih baik))) Adakah anda sudah terbiasa dengan kenyataan bahawa Panasonic berdiri sebelum menguli, menyamakan suhu untuk masa yang lama? Filya saya segera menguli, 4.15 adalah program terpanjang.

Kita bercakap mengenai model ini? 🔗



Adakah ia mempunyai program Baking yang berasingan? Tanpa percampuran dan perkara lain?

Ya, inilah modelnya.
Biasanya, saya entah bagaimana membiasakannya, walaupun sebelum itu ada dua kompor tanpa penyamaan suhu.
Di sini semua program berlangsung dari 4 hingga 6 jam dengan berdiri, ada yang cepat, tetapi saya tidak menggunakannya.
Pendek: ladu dan doh pizza.



Berikut adalah senarai program yang dicetak pada musim panas itu sendiri:

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Membuat pesanan! Hore! Mereka berjanji akan membawanya dalam seminggu! Sementara itu, saya akan mengkaji forum dan topik profil dengan nuansa dan resipi yang terbukti!)) Saya akan menyiapkan))

Terima kasih banyak kerana membantu membuat keputusan!)

Pergi ke laman web Panasonic rasmi, semua orang ada di sana, saya melihat minggu ini. Jangan bimbang dengan tanda harga, ini menggoda, ketika mendaftar, mereka memberikan potongan harga 5000 dari harga di laman web ini. Jadi 2512 saya berharga 20990, dan dengan diskaun 15200.
Saya masuk dan melihat. Keenam-enam model ada.

🔗

[jawar]

jawar, Alexander, terima kasih! Saya melihat di sini. Tetapi tidak ada model yang tersedia. Mungkin menyekat ketersediaan dan tidak memberikan kerana sekatan. Taki Crimea))

Helo! Saya memanggil kedai ini sekarang, mereka mengatakan bahawa tidak ada yang tersedia. Dan di kedai lain, hampir tidak ada yang tersisa. Entah bagaimana saya berjaya membuat pesanan dalam satu yang terkenal, dengan harga kuda, tetapi ia tidak memberikan untuk jangka masa yang panjang, nampaknya mereka telah kehabisan. Perkara yang paling menarik ialah tidak ada yang dapat dijumpai di kedai dalam talian Eropah. Apa yang berlaku, ada yang boleh memberitahu saya? ..

[tukang paip lama]

tukang paip lama, Saya rasa kerana karantina, orang membeli dapur sehingga mereka tidak perlu meninggalkan rumah sekali lagi ...

Saya telah mengawasi ketuhar selama tiga minggu, sementara saya terseksa oleh pilihan ... Seperti kuih panas .. Contohnya, ada 4 model, pada keesokan harinya sudah ada satu. Semalam saya memesan 2511 dengan harga 15 ribu. Akan naik harganya, menurut saya, dengan cara apa pun. seperti semua import.

tidak menjumpai apa-apa. Apa yang berlaku, ada yang boleh memberitahu saya? ..

kerana karantina, orang membeli dapur sehingga mereka tidak perlu meninggalkan rumah sekali lagi ...

Jadi ya, saya membaca bahawa penjualan mesin roti meningkat dua kali ganda
Dan di kampung kami, belum setiap kedai mempunyai tepung, saya membeli dua bungkusan 2.5 kg. dengan. Ryazanochki, tetapi untuk 100 rubel. Cukup lama bagi kita - selama dua bulan, dengan mengambil kira hakikat bahawa ada 2.5 kg gandum dan 2 kg rai dan 2 kg tambahan. Kami tidak makan banyak roti dan tidak membakar pai sekarang ...

2511 untuk 15000? !! Bertuah. Mereka akan membawa saya 2510 untuk 23000 sekarang. Dan kemudian, di laman web yang saya ambil, ada tiga model lagi semalam, hari ini tidak ada.

Sama seperti kuih panas, panasiks dibongkar, dan memang pembuat roti
Di sini saya membakarnya semalam dan masak pada waktu malam di dalam ketuhar bata, sementara kita masih lemas untuk malam itu.
Roti gandum gandum "Westphalian Passion" # 156

[tukang paip lama]

tukang paip lamaYa. Semasa saya mencari 2512, saya tidak dapat menjumpainya di mana sahaja. Itu sebelum tahun baru. Mereka hilang di mana-mana sekaligus, dan bahkan di pejabat.Dan jika model lain ada di sana sini, 2512 tidak. Tetapi keberuntungan tersenyum sangat, muncul di satu peruncit, sempat mengambilnya daripadanya. Oleh itu, anda mesti merebut masa ini.

[tukang paip lama]

tukang paip lamawah, ini harganya !!!
Mandraik Ludmila, Lyudmila, tidak berbaloi membakar roti dari Makfa Extra? Adakah lebih senang mengambil sesuatu? Kali pertama saya melihat ini, saya mengambil beg untuk sampel .. Tetapi ia mengatakan bahawa ia adalah untuk muffin, bukan untuk roti. Kisarnya lebih nipis) Dan semasa saya mencari beberapa resipi roti pertama di Panasonic) Ngomong-ngomong, persoalannya: adakah roti menjadi gelap pada kerak gelap? Fili saya mempunyai versi gelap - kerak ringan, baik, tidak digoreng sama sekali .. (((

[Olenka]

Olenka, Saya bukan tukang roti berpengalaman, tetapi saya boleh mencampurkannya dengan rai, maka ia akan berjaya.
Dan Panas dari masa ke masa, seperti mesin semasa berjalan, membakar lebih baik setiap masa.

Ngomong-ngomong, persoalannya: adakah roti menjadi gelap pada kerak gelap?

Saya hampir tidak pernah bermain gelap. Sekarang saya menyalakan cahaya. Warna kerak bergantung pada ramuannya.
Hari ini saya memanggang dari tepung Finland (seperti gandum "gandum", tetapi sama sekali tidak seperti gandum kita), walaupun pada kerak Tengah, kerak terlalu gelap untuk saya, jadi saya meletakkannya ringan.

Sementara itu, saya sedang mencari beberapa resipi roti pertama di Panasonic)

Baiklah, mudah: Resipi pertama: Roti putih biasa (program Asas) dari buku ke Panasik.

[Olga]

Olga, bakar roti pertama dari arahan, ada resipi yang cukup waras. Saya tidak membeli MacFa tambahan, saya tidak dapat mengatakan apa-apa.
Mengenai kerak bumi, pertama, kompor sering kurang panas pada awalnya daripada ketika dikembangkan, banyak "mengeluh", kedua, warna kerak bergantung pada bahan-bahannya, ketiga, kerak yang sangat digoreng hanya ada di Krustin