Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Terima kasih, satu lagi soalan - apa yang harus ada dalam model ini

soal set

Gelas ukur, sudu ukur dua kali (di satu sisi sudu teh, di meja yang lain), dua spatula menguli (padat dan sisir untuk roti rai), arahan.

[gala10]

gala10terima kasih, bolehkah anda memberitahu saya apa yang ada di dalam mangkuk yang mengganggu adunan yang boleh ditanggalkan? Saya tidak dapat membeli di kedai kerana bahagian ini tiada

[paha]

paha, ya, dayung boleh ditanggalkan, ada dua daripadanya - padat untuk doh gandum dan sisir untuk rai yang sukar. Sukar untuk membelinya di Persekutuan Rusia, saya memerintahkan mereka pada Ali.

Adalah sukar untuk membelinya di Persekutuan Rusia

Luda, tidak sukar sekarang. Contohnya, terdapat dayung di laman web rasmi.

ada dayung di laman web rasmi.

Berita baik!

Gadis, hello!
Saya mengambil jenama baru 2511 saya dan segera memuatkan ukuran utama L pada program pertama. Sudah tentu, ada yang tidak kena
Saya berhenti secara berkala, saya faham bahawa ini tidak begitu baik, tetapi ingin tahu. Oleh itu, sehingga akhir program, kira-kira 2 setengah jam - dan adunan habis ((saya mengeluarkan bekas itu, mengelapnya, meletakkannya kembali.
Sial, apa yang saya buat salah, ada resipi mudah

[Annitta]

Annitta, mungkin ragi terlalu aktif, saya tidak pernah lari ke ukuran terkecil 1 sudu kecil. ragi kering menggunakan sudu penyukat? adakah anda keliru dari sisi?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, mungkin, ini mengenai ragi, saya mempunyai arahan dalam bahasa asing dan ada resipi yang sedikit berbeza dan jumlah ragi lebih banyak ((




Esok saya akan mencuba resipi dari arahan berbahasa Rusia)
Dan sekarang biarkan dia menyelesaikan program ini, saya membaca dalam topik bahawa pembuat roti memanas dalam makanan bakar pertama)

[Annitta]

Annitta, untuk ukuran L - 500 g tepung dan 1.5 sudu kecil (sudu kecil - sudu pengukur kecil, st. l - sudu penyukat besar.).
Jadi anda?

[$ vetLana]

$ vetLana, tidak, saya telah menulis 30g yis ((Sekiranya saya menerjemahkan semuanya dengan betul, biasanya terdapat resipi yang agak terpendek berbanding versi Rusia.

Anda boleh dan bahkan perlu melihat ke dalam, anda perlu memastikan bahawa roti itu betul. Tidak digalakkan semasa memanggang agar tidak mengganggu keadaan suhu.

[$ vetLana]

Saya sudah menyesal kerana saya memutuskan untuk memahat dari sebuah buku, saya harus segera mendapatkan arahan di Internet ..




$ vetLana, jujur, saya bahkan tidak tahu bagaimana roti yang betul itu kelihatan seperti saya seorang pembuat roti)))

[Annitta]

Annitta, dalam resipi utama terdapat 2 baris dengan jumlah ragi: untuk program cepat (ditunjukkan oleh R) dan untuk program biasa. Oleh itu, item yang berbeza pada menu. Untuk titik 1 dalam kes anda (ukuran L) ragi hendaklah 1 dan 1/2 sudu teh (ukuran kecil, dilekatkan pada HP). Tidak keliru? Ragi jenis apa?

1.5 sudu kecil ragi kering, 500 tepung, 1.5 jam. l. garam, 1.5s. l. gula, 330 air, 1.5s. l. kasar. mentega - ini adalah resipi untuk program Roti putih biasa untuk 1 program. Semua akan berjaya

[NatalyaB]

NatalyaB, seperti ternyata ragi, kering. Tetapi pada sachet itu sendiri ditulis - 8 gram per paun tepung (hampir tiga kali lebih sedikit daripada mengikut resipi.

Saya tidak tahu bagaimana rupa kolobok yang betul itu

Seperti roti. Bukan noda, tidak rata, tidak koma dengan ekor melekat di dinding, tetapi hampir licin, begitu elastik, ia bergulung ke belakang dan ke belakang. Tidak dengan segera, tentu saja, tetapi lebih dekat ke tengah kumpulan atau sedikit kemudian.

[NatalyaB]

NatalyaB, mengenai! saya telah

koma dengan ekor yang melekat

[Annitta]

Annitta, pada halaman pertama topik ini, semua topik yang anda perlukan. Pastikan anda membaca mengenai kolobok

untuk saiz L - 500 g tepung dan 1.5 sudu kecil.

Oh, betul, saya mengelirukannya dengan huruf L dari perkataan littel
30g yis? Kering? Ini sangat banyak dalam beg 11g saya, cukup untuk 2-3 roti. Sekiranya tidak kering, saya tidak istimewa hidup, tetapi pada pendapat saya sama banyak

hampir tiga kali kurang daripada preskripsi

Eh? Terdapat 4 gram ragi kering dalam satu sudu teh yang diukur ... Jadi, saiz L memerlukan 6 gram.

Ringkasnya, gadis-gadis, masih mencari orang awam seperti itu)) dalam satu jam program ini akan berakhir dan saya akan segera mengisi yang baru)



Percayalah, saya sama sekali tidak memanggang, itu bukan kata saya sama sekali .. Saya bahkan tidak tahu bagaimana saya akan belajar.

Percayalah, saya sama sekali tidak memanggang, itu bukan kata saya sama sekali .. Saya bahkan tidak tahu bagaimana saya akan belajar

Panasik akan melakukan semuanya sendiri, anda hanya perlu meletakkan jumlah yang betul

Ringkasnya, kanak-kanak perempuan, masih mencari orang awam seperti itu))

Tidak ada, semua orang ada di sana. Dan beberapa juga pada masa-masa ketika laman pembuat roti baru bermula, semua lebam sudah habis kulit saya diuji roti mereka.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, wow! lama-lama! Sejak 22 Februari 2009

Terima kasih atas sokongan anda, ini sangat berharga bagi saya))
Ada baiknya saya membeli tepung yang berbeza terlebih dahulu))

[Annitta]

Annitta, semuanya akan berjalan lancar, suami saya sendiri belajar membakar roti di Panasica, baik, bagaimana dia belajar, mengambil arahan, menimbang tepung, mengukur air, garam, ragi dan roti yang baik. Jadi semuanya akan baik-baik saja!
Tetapi setiap orang mempunyai kesilapan, maka kita tidak akan memasukkan spatula, maka kita akan lupa memasukkan sesuatu, suami sekali lupa air, dan saya tahu pasti bahawa bagi banyak orang ini tidak terjadi panasik yang bijak, dan jika semuanya diletakkan dengan betul, dia akan membakar roti yang sangat baik!

Nah, yang kedua pergi!)
Saya akan berhenti melanggan esok pagi))
Selamat Malam semua

Gadis! Saya membeli kilang dan gandum, untuk meraikan, saya meletakkan roti mengikut resipi pertama pada program pertama, tepung belum disimpan. Roti pertama ternyata hebat, tetapi di tengah-tengah, bumbungnya, seolah-olah sedikit hancur dengan tangan. Selepas memotong, serbuknya baik, berliang, tidak ada kekosongan di mana sahaja. Jadi saya rasa, tepung ternyata tsz (saya melakukannya selama 600 gram - 100 w / s + 500 sendiri. Sekarang saya memutuskan untuk mengulanginya, saya menjaga kolobok - ia dicampur semula dengan sempurna dengan 370 air - seperti dalam resipi pada mulanya. Saya bahkan tidak membantu kolobok Panas menguli semuanya sendiri, saya hanya merasakan roti di hujungnya dan hanya itu ... Semasa pendakian berjalan, saya menutup dapur - Saya takut saya ' saya mengganggu ...
Persoalannya, mungkin saya perlu mencuba program lain, jika tidak, saya rasa malu, setelah membeli, saya hanya menggunakan satu mod (walaupun saya menukar air / susu / whey secara berbeza dan bahan tambahan untuk tepung - roti keluar sedap dan saya suka, jadi saya tidak perlu menggunakan program lain) dicapai.

[kartinka]

kartinka, dengan tsz anda boleh mencuba Diet. Saya juga membakar Ragi Rendah, tetapi saya mempunyai nisbah matahari dan tsz yang berbeza.

[Annitta]

Annittabagaimana dengan yang kedua? Mengenai ragi mampat: untuk 500 g tepung, anda memerlukan kira-kira 10 g yis mampat hidup.
kartinka, ya, seperti yang ditulis Sveta, anda boleh memanggang dari tepung gandum dengan cara pemakanan, ia lebih asli. Saya tidak menggunakan semua program yang sama. Saya sama sekali tidak menggunakan program bebas gluten dan bebas gluten.

Selamat petang, wanita!
Saya mempunyai semacam serangan dengan Borodinsky sepanjang masa. Saya masih tidak dapat menjumpai jumlah ramuan yang betul ... Sekarang ada banyak, kemudian yang lain tidak mencukupi. Sama ada airnya basah, atau ternyata banyak, atau sedikit.
Sekarang saya mencuba dengan buah zaitun dari buku resipi Panas, tetapi bukannya keseluruhan, saya membuang tepung rai, saya tidak berada di rumah. dan khas untuk berlari mencari seluruh bandar ini di seluruh bandar, tidak mengganggu. Tinggal satu jam lagi, mari kita lihat apa yang berlaku

Saya membakar hanya satu Borodinsky, kecil, Cinta dari serbuk pertama, resipi oleh Rita mamusi
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...467.0

Saya mempunyai semacam serangan dengan Borodinsky sepanjang masa. Saya masih tidak dapat menjumpai jumlah ramuan yang tepat ... Sekarang ada banyak, kemudian yang lain tidak mencukupi. Sama ada airnya basah, atau ternyata banyak, atau sedikit

Apa resepinya?

[Svetlana]

Svetlana, ya, dengan demikian, tidak ada, saya tidak dapat memilih sendiri (atau yang tepat, jadi sebut saja) Seorang pembuat roti mempunyai 90% tepung gandum, sementara yang lain mempunyai 50% tepung gandum dan tepung gandum, maka airnya 200 ml per 500 gram tepung, kemudian sebaliknya 440 air untuk 550 g tepung.Tidak ada malt di bandar, saya tidak dapat mencarinya, mereka menjumpai ekstrak malt cair di OZONE, tetapi tebal, pertama kali ketika dibakar, saya mungkin meletakkan banyak (tetapi saya rasa mereka tidak akan merosakkan struktur roti, murni mempengaruhi rasa)
Pendek kata, dalam carian. Dan kemudian saya membakarnya, kerana seperti bata, padat. Sekarang, saya memakannya sendiri, dan saya akan menyelesaikannya sepanjang perjalanan.

[Alexander]

Alexander, dan betul-betul, cuba ubah resepinya, Ritochkin Borodinsky atau "Westphalian Passion" nya hanya menambah jintan dan ketumbar ke dalamnya, yang selalu saya lakukan.

Roti gandum gandum "Westphalian Passion" Khlebushek dilahirkan melalui usaha beberapa orang. Yaitu, rakan saya Dandelion dan $ vetlany dari Temka "HP Panasonic 25 ..." dan saya sendiri, ketika saya mencuba resipi itu, mengubahnya, beberapa kali, ...mamusi

Svetochka, ada resipi dari arahan untuk Panasik-Krustina, Alexandra hanya krustina, tetapi dalam topik profil mereka tidak menjawab
Ia kelihatan pada saya, di atas bumbung, nampaknya sedikit air, bumbungnya semua tidak rata dan lapar.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila Saya mempunyai 2512
terima kasih atas nasihat

[Alexander]

Alexander, maaf, saya kacau dengan baik kemudian betul-betul mencuba resipi Rita, mereka telah diuji berkali-kali
Secara umum, itu membuat saya gembira, dalam soalan mengenai tungku dan pilihan mereka terdapat banyak pertanyaan mengenai Panasik, yang bermaksud bahawa barisan kita semakin bertambah, jadilah !!!

Saya akan mencuba segalanya sehingga saya mencarinya sendiri! :-) Terima kasih!

[Alexander]

Alexander, jika anda melihat bahagian roti Borodino, anda pasti akan mendapat SENDIRI. Saya akan memberikan pautan kepadanya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=868.0

[Svetlana]

Svetlana, Kiri untuk belajar!

Pudov memilikinya, semestinya ada malt. Saya beli di Ozone.

Pudov memilikinya, semestinya ada malt. Saya beli di Ozone.

mereka membawanya ke sana. Dua kering, putih dan merah, dan ekstrak cecair setiap sampel. Sehingga tangan mencapai cecair, ia mesti digunakan lebih cepat, jika tidak, jangka hayat tempat terbuka adalah 45 hari.
Terdapat juga labu yang dijual, masing-masing 4 liter, harganya sekitar 700 rubel, dalam ulasan orang menulis bahawa itu adalah biasa untuk roti.

Roti memerlukan Fermented Rye Malt

termos dijual, masing-masing 4 liter,

Ia memerlukan banyak penaik, kemungkinan besar akan dijual. Saya lebih suka malt rai kering. Terdapat juga kedai dalam talian untuk pembuatan bir, di mana malt dan rai serta barli juga dijual.
🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
di sini)

Roti memerlukan Fermented Rye Malt

Di Kupchino, di persimpangan dengan Sofiyskaya, kami mempunyai kedai Vinokur, di mana ada malt yang ada, dan murah.
Saya beli yang ini di sana.

[Annitta]

Annitta, sebagai permulaan, roti yang hebat! Semuanya akan berjalan lebih jauh.

[Olga]

Olgadi mana saya dan di mana Kupchino. Saya tinggal di Grazhdanka, kami tidak mempunyai kedai seperti itu atau saya tidak mengetahuinya. Oleh itu Ozon, Prism atau Auchan. Tetapi pada Ashan, betapa bertuahnya.



Annitta, Hore! Dengan roti pertama!
Pastikan dapur tidak tersusun dalam draf dan semuanya akan berfungsi

Saya membakar roti gelap dengan wortel beragi. Dijual dalam bungkusan plastik atau dalam balang setengah liter, biasanya di banyak kedai pada musim panas.

[Resipi ini (hanya menukar tepung keseluruhan, menjadi rai "Uvelka")]

Resipi ini (hanya menukar tepung keseluruhan, menjadi rai "Uvelka")
Tepung gandum - 200 g -
Tepung utuh - 200 g -
Garam - 1 sudu kecil -
Susu tepung - 1 ⁄ sudu besar. l. -
Oregano (kering) - 1 sudu besar l. -
Mentega - 1 sudu besar. l. (15 g) -
Air - 320 ml -
Zaitun keseluruhan tanpa
biji - 50 g -
Ragi kering - 1 1/2 sudu kecil -

Ini adalah bagaimana dia berada di dalam baldi

Oleh itu, ia sudah siap ...



Sedia