Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlenki]

Svetlenki, berbohong dalam perjalanan, itulah maksudnya tidak menuliskan. Sekarang saya teringat, kerana tidak ada program rai, saya harus mencipta semula roda. Saya menggunakan nasihat dari sini "Bebas gluten", dan sebelum penaik bermula, saya mematikannya (tetapkan pemasa di telefon) Dan kemudian - barang bakar.



Anyutok, Untuk masing-masing, saya buat masa ini (mungkin kadang-kadang) tidak mahu menggunakan panifirin

[Svetlenki]

$ vetLana, Svetik, rasa, aroma roti ... Kami melakukan perkara yang sama seperti yang anda lakukan dengan roti CB. Mengapa anda memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman? Untuk mengeluarkan aroma, untuk menzahirkan rasa tepung ZH sebanyak mungkin, untuk meningkatkan kesihatan roti.

... Terima kasih. Svetlenki, Sveta, saya menjadi sejuk dengan pertolongan anda. gunakan penapaian.
Ringan, apabila anda membuat resipi roti pada adunan rai untuk HP, sila tulis di utas ini.

[Kucing]

Tiriskan. Adakah ada yang membuat doh, pai, resipi Kucing -

Adonan ragi untuk pai goreng (Kucing)

Dan kemudian dia menginginkan pai, wajahnya sudah sakit, menjumpai resepinya dan tersekat-sekat. Dia telah menulis

Pilih mod - Doh, Pizza, Ladu

Dan saya, pada tahun 2511, mempunyai semua mod ini dan yang mana yang harus saya pilih sekarang? Dengan kegagahan seperti itu dan tidak lama untuk menurunkan berat badan

[Ia]

Agak ketinggalan zaman, tetapi masih dalam topik ...

Kita semua berusaha untuk menjadi lazat. Saya mempunyai rakan rakan yang bekerja di kedai roti di kampung halaman saya. Kedai roti menghasilkan roti yang sedap. Dan saya jarang sekali, setiap enam bulan sekali, bertanya satu atau dua soalan mengenai membakar roti. Jadi, betul-betul semua resipi roti dengan doh.

Dan mengenai panifarin. Saya memberi petunjuk di mana anda boleh membeli. Dan mereka memberitahu saya - lebih baik tidak. Terdapat ahli teknologi di kedai roti dan ada makmal yang memutuskan apa sebenarnya tepung "trak" ini yang perlu ditambahkan untuk mendapatkan tepung dengan parameter yang diperlukan ...

Semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri, tentu saja

Saya menjadi sejuk dengan pertolongan anda. gunakan penapaian.

Anda pergi dengan cara yang betul, kawan!

Dan saya, pada tahun 2511, mempunyai semua mod ini dan yang mana yang harus saya pilih sekarang? Dengan kegagahan seperti itu dan tidak lama untuk menurunkan berat badan

Ia, jadi dia menjelaskan dalam perenggan berikutnya. Sekiranya anda memilih mod di mana HANYA menguli (iaitu, DUMPLINGS), maka biarkan pemeriksaan 30 minit selepas akhir program.

Mungkin anda akan?

Atau gunakan mod PIZZA. ada kira-kira masa pembuktian ini dan ia akan ... Kemudian ia mengambil dan anda boleh mengerjakan doh dengan lebih jauh

Ini adalah alasan saya. Saya tidak membuat doh dengan resipi ini. Tetapi tiba-tiba ia akan membantu anda

[Ia]

Ia, jika pizza - maka untuk keseluruhan program. Sekiranya ladu, maka atur program + 30 min. mendaki. (seperti yang saya fahami dari resipi)
Adonan ragi untuk pai goreng

Mungkin anda akan?

Mungkin Dan bagaimana ia lebih baik?

Saya faham dari resepinya

Saya membaca dari telefon, tidak melihat. Sekarang, saya akan melihat komputer dengan lebih dekat

CZ pada separuh saiz VS dapat melemahkan tepung untuk digunakan dalam CP. Maka sangat berguna untuk mengurangkan kandungan kelembapan, iaitu memeriksa roti dengan komposisi sedemikian.
Oleh itu, penggunaan panifirin untuk meningkatkan sifat adalah keputusan yang tepat pada masanya dalam keadaan rumah kita yang dalam.
TETAPI jangan keliru tentang panifirin. Panifirin adalah gluten, yang merupakan komponen yang paling sukar untuk diserap. Dan mengambil CZ, tetapi menambahkan panifirin mungkin lazat, tetapi tidak berguna dari sudut faedah.

Sekiranya CH digunakan untuk kesihatan, maka untuk meningkatkan sifatnya, lebih baik melihat semua jenis gusi, psyllium, iaitu penambah bebas gluten.
Ya, saya mesti mengakui sejak awal bahawa ia tidak akan kabur ..

Hanya jika kita menggunakan CH untuk rasa dan kita tidak peduli dengan komponen yang berguna, maka untuk rasa yang sama, anda boleh menambahkan gluten-panifirin dan akan ada rasa yang lembut.

Saya membakar roti gandum svy pada adunan yang panjang. Saya tidak tahu bila saya akan menyesuaikan diri, saya takut ia akan berhenti dan, akibatnya, berukuran kecil, merobek seluruh bumbung. Menyejukkan

[Irinap]

dan sebagai hasilnya, di bawah ukuran, merobek seluruh bumbung.

Irinap, Irina, Saya rasa ini mungkin bukan alasannya ... Sebilangan roti perlu dipotong sebelum dibakar ... Saya curiga bahawa ini mungkin seperti itu. Saya juga mendapat air mata atap yang jelek - tepat di tengah dengan kilat ... Tetapi serpihan itu tidak dapat dipuji (untuk gandum-rai dari mesin roti)

[fffuntik]

fffuntik, ya ini semua jelas. Saya baru ambil panifarin, saya perlu menggunakannya di suatu tempat. Akan berakhir, saya tidak akan menambah. Psyllium, by the way, sudah membelinya.

[Anna]

Anna, Saya hanya pandai. Dan saya sendiri suka mentega dan susu, gebu dan manis. Lebih berbahaya dan lebih berat, saya lebih sedap. Secara peribadi, saya merawat panifirin dengan baik, walaupun saya mengesyaki bahagian tubuh tertentu mempunyai pendapat yang berlawanan

Gadis, saya tidak boleh tidak menunjukkan:

Saya mengambil gambar supaya kedua roti berada dalam satu foto. Di bawah ini adalah makanan harian dari Natalia, tetapi dengan satu sendok teh tepung psyllium, dedak dan tsz, sangat mudah bagi saya, saya meletakkannya pada waktu malam, pada waktu pagi roti segar memang enak! Dan di atas rai tulen dengan psyllium. Ternyata !! Ia tidak menjadi basi untuk waktu yang lama, lembut dan enak !!
Dan inilah foto, baru dibakar:

Soooo tinggi !!!
Ini adalah penapaian sejuk.

Sekarang saya membakar roti fermentasi sejuk dengan c. h. tepung.

Terima kasih, ini adalah kali pertama saya melakukan ini. Dan bau !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, sekali lagi roti gandum yang dipanggang, sekali lagi pecah, walaupun ragi berkurang. Tetapi saya suka. Semasa saya membakar roti ini

[Irinap]

Irinap, bumbungnya tidak terkoyak bukan dari ragi, membuat lebih banyak cecair, dan anda akan "gembira"!

rai tulen dengan psyllium. Ternyata !! Ia tidak menjadi basi untuk waktu yang lama, lembut dan enak !!

Hore! Bagus, berjaya!

Saya tertanya-tanya adakah anda boleh melakukan penapaian sejuk dengan ragi hidup? Daripada 1 sudu kecil. kering ambil 8 g ditekan. Saya biasanya menggunakannya. Tidak ada yang akan terjadi pada mereka di dalam peti sejuk semalam?

[asena]

asena, roti dengan penaik kering. Dan dohnya sejuk. Saya telah melakukan penapaian dengan yang hidup selama bertahun-tahun. Ia selalu berjaya. Saya rasa roti juga boleh.

Soooo tinggi !!!
Ini adalah penapaian sejuk.
Petikan: $ vetLana pada 22 Februari. 2018, 14:28
Sekarang saya membakar roti fermentasi sejuk dengan c. h. tepung.

Terima kasih, ini adalah kali pertama saya melakukan ini. Dan bau !!!

Bakar kesihatan anda. Gembira saya menyukainya!

[$ vetLana]

$ vetLana, terima kasih, saya pasti akan mencuba. Sangat menarik haiwan jenis ini - fermentasi sejuk)

Halo, saya di sini untuk pertama kalinya, saya membeli pembuat roti Panasonic sd-2501, saya membakar roti dua kali dan terdapat calar pada mangkuk dan pada spatula, kain lembut saya - iaitu, saya tidak dapat menggaru dan, lebih-lebih lagi, mereka jelas berada dalam lingkaran, di bahagian bawah, di dinding-dinding di sana
Ini adalah biasa?



Dan satu lagi soalan, saya menyimpan bahagian untuk ramuannya, tetapi atas sebab tertentu terdapat kawasan yang melekit di dalam roti, mengapa ini boleh dilakukan?)

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, garam boleh meninggalkan calar sehingga larut. Rempah, terutama jintan, juga menggaruk baldi. Mengenai kepingan melekit, saya tidak faham, adakah ia bercampur dengan teruk? Tetapi bagaimana ini boleh terjadi di musim panasika, saya tidak faham

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance,
Katya, untuk memahami alasannya, tulis di sini resipi dengan lengkap bagaimana anda membuat roti. Mari kita fahami semuanya bersama. Dan calar ... mereka masih akan muncul dari masa ke masa, jangan repot-repot. Mereka mungkin dangkal.

[Ekaterina]

Ini adalah biasa?

Ya.
Ekaterina, pertama sekali, tahniah Panasik! Kedua, anda pergi ke halaman pertama topik ini. Baca bahagian ini (jika anda belum melakukannya): Instruktif dan berguna. Mengenai roti - mesti.

[$ vetLana]

Oh, seberapa cepat semua orang menjawab saya, terima kasih banyak kerana cepat, ya, dangkal, hanya garis-garis, tidak ada yang dilupuskan secara semula jadi, saya bimbang, saya memilikinya dahulu

Mengenai kawasan yang melekit, saya sendiri terkejut, Dr. Kvecker menambahkan 1.5 sudu teh yis ke ukuran L, tepung 500 g, garam 1.5 sudu kecil, gula 1.5 sudu besar. l., minyak sayuran 1.5 sudu besar. l. dan 330 ml air dan program utama dimulakan



$ vetLana, Mandraik Ludmila, menulis bagaimana saya melakukannya)

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glancedan jenama tepung apa? Mungkin tepungnya tidak sedap

[$ vetLana]

$ vetLana, tepung Ryazanochka

Hari ini saya membakar bahasa Perancis untuk suami saya di Ryazanochka, tanpa gumpalan.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, lalu apa alasannya ?? (
dan bagaimana melampirkan foto ke mesej?

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, anda masih perlu menonton masa pengeluaran. Ayak sebelum dibakar?

[$ vetLana]

$ vetLana, diayak dua kali, sehingga 25 Disember 2018

Ya, mengikut resipi, semuanya normal. Sebab apa? Oleh itu, adakah anda menimbang 500 g tepung atau mengukurnya dengan segelas? Berjimat? Adakah lelaki roti halia itu comel? Kekotoran ada.

[Andreevna]

Andreevna, semalam dengan gelas yang diukur, hari ini ditimbang dalam skala elektronik, diayak baik semalam dan hari ini, roti itu elastik, bagus ...

Katya, beli tepung lain (untuk kesucian percubaan) dan bakar roti.

Dan apa, kedua-duanya adalah kekurangan? Saya menyokong Sveta, cubalah dengan tepung yang berbeza.

[Andreevna]

Andreevna, kedua-dua kali, bahawa semalam bahawa hari ini gambar yang sama ...
sudah meminta suami saya untuk membeli)

500 gr. tepung. Berapa ukuran yang ditetapkan - L? Kerak apa?

[$ vetLana]

$ vetLana, saiz L, kerak sederhana

[Ekaterina]

Ekaterina, anda juga boleh mengukur suhu di dalam roti siap. Mempunyai probe suhu teras? Suhu d. B. tidak kurang daripada 95 gr.

[$ vetLana]

$ vetLana, tidak, tidak ada perkara seperti itu)

[Ekaterina]

Ekaterina, kami akan menunggu roti dari tepung baru dan berharap untuk hasil yang baik

[$ vetLana]

$ vetLana, Saya harus menambahkan tepung, melihat sisiknya juga tidak berfungsi sebagaimana mestinya, mereka sudah tua, kereta, tolong beri nasihat, adakah timbangan dapurnya bagus?

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, Saya mempunyai ikeevskie.

[$ vetLana]

$ vetLana, di ikea kita jauh)

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, Katya, beli di kedai terdekat. Ambil duit syiling untuk memeriksa ketepatan dan pilih Jangan terlalu banyak mengganggu, kecuali jika anda tentu saja memerlukan beberapa yang menarik.

[$ vetLana]

$ vetLana, terima kasih banyak, saya mesti pergi beli)

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance,
Katya, jadi anda boleh memeriksa timbangan anda sekaligus. Duit syiling 5 rubel hendaklah seberat 6-7g. Gadis-gadis, periksa milik anda, jika tidak, saya mempunyai Phillips saya di dacha, dan beberapa yang murah di rumah, dengan ralat

5 rubel-6gr. 10p-5gr.

[Andreevna]

Andreevna, Saya periksa, semuanya begitu, tetapi mereka selalu kereta, mereka mematikan serta-merta, anda tidak akan mempunyai masa untuk berpaling ... sekarang saya mengukur 500 gram tepung, di sana saya masih perlu mengisinya ke kolobok biasa ... semacam mimpi buruk ... baiklah

Terima kasih, Svetochka. Pada masa yang sama, saya memeriksa ingatan saya. Untuk masa yang lama, saya memilih timbangan dengan 5 rubel di kedai ketika membeli.
Katya, lebih baik anda menggunakan skala dengan bateri jari, jika tidak, saya mempunyai Phillips dengan mahkota, tetapi mereka tidak selalu terserempak di kedai. Nah, dengan kesalahan 1-2 g, dan dengan kemungkinan memusatkan berat. Saya secara peribadi lebih selesa tanpa mangkuk. Letakkan baldi di atasnya dan letakkan semua yang anda perlukan di sana. Sekarang yang murah pun bagus.
Katyusha, adakah bateri habis secara tidak sengaja?

[Andreevna]

Andreevna,

dengan keupayaan untuk mengecilkan berat badan.

Dikehendaki.

Saya secara peribadi lebih selesa tanpa mangkuk

Saya juga.
Ia juga bagus apabila timbangan tidak mematikan untuk waktu yang lama. Kami mempunyai topik mengenai berat.
Timbangan dapur (ulasan dan perbincangan) # 1

[Andreevna]

Andreevna, baterinya baru, anda menggerakkannya sedikit, mereka segera menunjukkan sesuatu, mereka terus mematikan, pendeknya, paip ...

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, tetapi ada bateri baru "kiri", saya memilikinya, saya hampir membuang timbangan, malah membeli yang baru, dan kemudian menukar bateri semula dan mula berfungsi. Ini adalah perbezaan antara bateri sel berbentuk duit syiling. Dan juga mungkin bateri menggantung sedikit di dalam petaknya, saya memasukkan sekeping busa polietilena, sekarang ia berfungsi lebih baik. Tetapi masih, sekarang ada timbangan jari berkuasa bateri baru