Mandraik Ludmila
Tidak, saya belum pernah melihat resipi ini
Heartfeil_Glance
Bijak, terima kasih banyak, saya akan mencari resipi yang sangat disukai oleh suami saya dan akan kekal bersama kami)




yosha, terima kasih, sangat menarik, saya mesti mencuba)
Svetlenki, ya, sedikit terjebak dengan resipi ini ahaha
Mandraik Ludmila
Natasha, saya hanya dibakar dengan keju kotej Manin mengikut GOST dengan keju kotej, dan saya mengubah bahagiannya, seperti biasa
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Gulung dengan keju kotej sesuai dengan GOST
(Sonadora)

Dan di sini saya menulis laporan di sini Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068
Thumbelina
Gadis-gadis itu, setelah belajar bagaimana memanggang rai murni tanpa ragi dengan tepung masam, keluarga kami tidak dapat memakannya, mereka telah melupakan roti putih. Saya telah menghabiskan sebotol ketumbar 250 g
Mandraik Ludmila
Thumbelina, Olya, roti rai kakak - yang paling sedap. Dan saya mempunyai ketumbar dan jintan terbang
Cielito lindo
Selamat hari, tukang roti yang dikasihi! Boleh tolong beritahu saya, haruskah kapas bergetar ketika dicampurkan? Memperolehi Panasonic 2501. Kali pertama saya membakar roti telur dari arahan. Saya meletakkannya pada waktu malam dan tidak mengawal kumpulannya. Roti keluar sangat baik. Hari ini saya memutuskan untuk membakarnya, tetapi saya mengambil tepung lagi. Kali pertama adalah "Makfa", dan sekarang "tepung Tsar". Tepung ini nampak lebih kering, jadi saya meletakkannya tidak 400 gram, sesuai dengan resepnya, tetapi 380. Tetapi ketika kompor mula menguli, ia mula bergetar, dan adunan itu memukul sisi baldi sehingga terbangun suami saya di bilik sebelah. Sekarang saya ragu adakah ini normal atau tidak? Doh toli terlalu curam (walaupun roti tidak terlalu curam untuk disentuh), adalah normal jika ia digoncang, dan doh berdegup kuat di dalam baldi. Cuma ini adalah pembuat roti pertama saya dan saya sangat takut untuk memecahkannya, kerana ada tempat baldi melekat pada x / n yang diperbuat daripada plastik ...
Mandraik Ludmila
Cielito lindo, adonan anda ternyata sejuk, saya mempunyai tepung seperti itu, saya hanya mengambil 1 kg dengan baik, saya tidak menyukainya, ia kering dan kosong, roti ternyata tidak tinggi, walaupun saya membakarnya dalam bahasa Perancis
Cielito lindo
Petikan: Mandraik Lyudmila
doh anda sejuk
Terima kasih atas jawapan anda, Lyudmila! Maksudnya, jika saya faham dengan betul, dengan ujian biasa (tidak sejuk), kapas tidak boleh bergetar sama sekali? Dan suara menguli tidak didengar?




Dan secara umum, seberapa besar kebarangkalian kerosakan x / n jika ujiannya terlalu curam? (Saya mengulangi tepung yang saya masukkan lebih sedikit daripada resipi dari arahan)
Mandraik Ludmila
Cielito Lindo, Elena, pada musim panasik, mengikut resipi dari arahannya, adunan biasanya agak lembut, sedikit dioleskan, dan semasa proses menguli ia tidak menyentuh sisi baldi, bunyi motor didengar dan, pada prinsipnya, itu saja . Kompor hanya bergetar pada adunan curam. misalnya, pada ladu, atau jika tidak ada cukup cairan, maka spatula memukul adunan ke dinding seperti bola
Pinggang
Elena, Helo!
Getaran sedikit adalah normal, menguli di tempat yang sama.

Agar tidak mengganggu keseimbangan bahan perasa, lebih baik tidak mengurangkan tepung, tetapi menambahkan cecair.

Petikan: Cielito Lindo
Cuma ini adalah pembuat roti pertama saya dan saya sangat takut untuk memecahkannya, kerana ada tempat baldi melekat pada x / n yang diperbuat daripada plastik ...
Baca penjelasan mengenai plastik di HP ini
Di mana dan mengapa plastik di Panasonic
Cielito lindo
Terima kasih atas jawapan! Yang paling mengagumkan ialah adunan terasa melekit pada sentuhan ... Tetapi lain kali saya akan menambahkan lebih banyak cecair atau saya tidak akan mengambil tepung ini, tidak ada masalah seperti itu dengan McFa untuk pertama kalinya, walaupun saya meletakkannya mengikut resipi!
Mandraik Ludmila
Cielito lindo, tepung, tepung, perselisihan, saya pasti tidak akan mengambil "royal" ini lagi, saya merosakkan dua yang Perancis minggu lalu, membakar yang ketiga di Ryazanochka dan semuanya normal, roti cantik tinggi.
$ vetLana
Cielito lindo, perkara utama adalah roti yang betul!
Bergantung pada tepung (kelembapan, misalnya), roti mungkin memerlukan cecair atau tepung. Tetapi resipi untuk Panas disahkan dan hampir tidak memerlukan penyesuaian.
Cielito lindo
Petikan: $ vetLana
resipi untuk Panas disahkan dan hampir tidak memerlukan penyesuaian.
Inilah yang saya harapkan, jadi saya mengukur semuanya mengikut resipi. Ia berjaya pada kali pertama. Kedua (dengan "tepung Tsar") roti juga ternyata cukup enak, dibakar seperti biasa. Tetapi getaran yang kuat dan kesan adunan pada baldi menyebabkan rasa takut akan nasib kapas. Saya benar-benar tidak mahu memecahkannya dengan bodoh pada percubaan kedua ...
$ vetLana
Saya mungkin begitu yakin di Panas bahawa saya tidak pernah takut. Tidak, saya berbohong, sekali ada adunan yang ketat sehingga Panasik berdiri. Pelajaran ini sudah cukup untuk saya. Saya tidak mengulangi kesilapan seperti itu lagi. Tetapi terdapat dedak dan biji. Oleh itu, dia gagal.
Mandraik Ludmila
Petikan: $ vetLana
Panasik bangun
Svetochka, baik, mengapa tidak, saya tidak pernah mempunyai ini. Mengenai plastik rai, saya bimbangkan motor, dan saya berusaha menjadikan hidupnya lebih mudah untuknya secara manual. Tetapi pada apa-apa lagi, ladu pun saya tidak ada
$ vetLana
Buttercup, bolehkah anda bayangkan apa yang saya alami? Saya begitu berhati-hati dengan teknik ini, tetapi inilah dia. Semasa saya memanggang rai, ia selalu berada di sebelah dapur.
Peter
Petikan: Pinggang
Mungkin, tetapi hanya dispenser yang dibuka pada akhir batch dan untuk masa yang tinggal, pengaduk mungkin tidak mempunyai masa untuk mengisar kismis yang tersekat
Nah, kismis tidak akan mempunyai masa untuk melekat bersama dalam 20 minit sejauh ini.
Petikan: Pinggang
Kritikan tanpa alternatif adalah jalan ke mana-mana. Tidak perlu kesal dan mengganggu orang lain dengan sia-sia.
Ini bukan kritikan, tetapi kenyataan! Saya fikir sudah lama kita menutup topik ini. Dan saya selalu tenang, hanya anda yang terganggu ...
Pencapaian
Peter, Natasha-Pinggang tidak terganggu. Dia, seperti yang saya perhatikan, adalah moderator yang paling betul dan mesra. Dan dia sebenarnya menolong anda menyelesaikan masalah.
Sekiranya anda tidak meminta pertolongan, tetapi ingin menyatakan fakta, anda akan menulisnya - saya melihat masalahnya, saya tidak mahu menyelesaikannya, saya ingin bersuara. Tidak ada yang membuang masa untuk menawarkan anda pilihan.

Sekiranya ini seluar - pernyataan fakta, maka saya takut untuk menganggap bahawa dalam pemahaman anda, siaran dengan ekspresi emosi. Lebih-lebih lagi, dengan avatar seperti itu ... Colt, menembak tanpa amaran? Ini adalah jenaka, tentu saja! Tetapi dengan bahagian ...

Svetlenki
Petikan: Penyelesaian
Dia, seperti yang saya perhatikan, adalah moderator yang paling betul dan mesra.

Saya setuju dan menyokong sepenuhnya
Pinggang
Petikan: Peter
Ini bukan kritikan, tetapi kenyataan! Saya fikir sudah lama kita menutup topik ini.

Terima kasih, Petersebenarnya, tiada apa yang perlu dibincangkan. Sekarang jelas bahawa anda tidak mencari pertolongan atau kompromi. Topik ditutup dengan anda.
Roti yang baik untuk anda, walaupun tanpa kismis!

Elena, Sveta, mereka masuk ke cat

Mirabel
Mengetahui, beritahu saya. Adakah dedak gandum dan oat digunakan secara bergantian dalam penaik?
Namun, sambil menambahkan sedikit tepung Durum ke tepung gandum, adakah kita akan mendapat tepung penaik yang kuat?
Mandraik Ludmila
Vika, berdasarkan apa yang mereka tulis: gandum durum (Latin Trīticum dūrum) - sejenis gandum yang kaya dengan gluten, harus meningkat.
Petikan: Mirabel
Adakah dedak gandum dan oat digunakan secara bergantian dalam penaik?
Saya rasa mereka boleh ditukar ganti, dan kemudian cangkang biji-bijian, dan "sekam", tepatnya dalam makanan yang dipanggang, tidak akan memberi banyak perbezaan
Svetlenki
Petikan: Mirabel
dan juga menambahkan sedikit tepung Durum ke tepung gandum

Vika, dan adakah (Durum) sekecil tepung atau serupa dengan biji-bijian? Sekiranya untuk biji-bijian, saya akan membuat lobus terlebih dahulu
Mirabel
Mandraik Ludmila, Saya juga fikir begitu. Terima kasih!
Sveta, kecil untuk saya! dan lobus ... adakah untuk membuat tepung dengan air dan ragi dan berdiri sedikit di dalam peti sejuk?
Svetlenki
Petikan: Mirabel
kecil dengan saya!

jika baik seperti tepung, maka tidak diperlukan apa-apa.

Lob (rendam) dibuat untuk biji-bijian, serpihan, biji, bijirin, dan juga untuk semolina durum (kelihatan seperti biji-bijian). Tidak perlu tepung
Mirabel
Sveta, semua siap! terima kasih!
Thumbelina
Mengambil kebiasaan sebelum memanggang putih sesuai dengan program, Perancis,: girl_love: taburkan dengan biji wijen
Ninelle
Petikan: Thumbelina

Mengambil kebiasaan sebelum memanggang putih sesuai dengan program, Perancis,: girl_love: taburkan dengan biji wijen
Dan cuba tambahkan biji bijan ke roti putih biasa dan madu dan bukannya gula.Ternyata sangat sedap.
Tanya-Fanya
Petikan: Ninelle

Dan cuba tambahkan biji bijan ke roti putih biasa dan madu dan bukannya gula. Ternyata sangat sedap.

+1
Biji wijen di dalam roti sangat enak- :))) ketika saya taburkan di atas, maka, sebagai peraturan, dituangkan ketika mengiris. Tidak peduli berapa banyak saya berjuang, saya tidak bertahan, itu saja
Tetapi, yang menurut saya sangat penting, apabila kita menambah biji wijen semasa menguli, ia berfungsi seperti semolina, iaitu menyerap cecair! Oleh itu, jika anda menambahkan biji bijan ke dalam kumpulan, maka anda perlu menjelaskan resipi roti. Lebih mudah bagi saya untuk tidak melaporkan siksaan dan mengikuti kolobok.
Perkara kedua - bijan menggaru periuk.
Thumbelina
Petikan: Tanya-Fania
Tidak peduli berapa banyak saya berjuang, saya tidak bertahan, itu saja
Nasihat!
Saya taburkannya 30 minit sebelum dibakar, setelah menaburkan penutup roti dengan air (3 biji) dari penyembur cucian, taburkannya dengan biji bijan dan taburkannya setelah ditaburkan, ia mempunyai masa untuk merendam dan melekat dengan kuat dalam 30 minit.
Dan untuk pemula hitam, saya melakukannya dalam satu jam, tetapi ada biji rami.
Tanya-Fanya
Thumbelina, terima kasih, saya akan mencuba kaedah ini juga.
Mandraik Ludmila
Hari ini di Magnit saya membeli tepung rai untuk ujian, bungkusan 2 kg Tverskaya dan 1 kg Ryazanochka. Saya belum membelinya, jadi saya mencuba kedua-duanya untuk mencuba
Saya suka menuangkan rami ke dalam gandum tulen, walaupun Perancis, saya tidak menyedari bahawa ia akan direndam ... dan saya tidak pernah menyesuaikan tepung atau cecair
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Saya bakar dari rai Ryazanochka (tidak ada yang lebih baik sekarang. Limak hilang) Tepung biasa. Tverskaya pernah membeli gandum. Saya sukakannya.
Thumbelina
Dan saya membeli di Pudov melalui Internet.
$ vetLana
Petikan: Thumbelina

Dan saya membeli di Pudov melalui Internet.
Apa?
Thumbelina
Petikan: $ vetLana
Apa?
Kupas dan bijirin penuh.
Mandraik Ludmila
Di dekat rumah kami di bandar Netto mereka tutup, dan saya membeli gandum LIMAC kelas 1 di sana. Saya sekarang dalam keadaan panik, di mana saya akan membeli kelas pertama dengan harga biasa. Anda boleh menikmati Altai dengan harga 110 rubel dengan berat 2 kg, tetapi agak aneh untuk memanggangnya sepanjang masa ... dan sepertinya saya mampu membelinya, tetapi saya tidak dapat ...
Anchik
Buttercup, Saya mengambil Tver dan gandum, dan sekarang rai juga muncul di Magnit. Saya suka. Gred pertama Nekrasovskaya atau Melnikoff adalah di Pyaterochka. Ada satu, kemudian yang lain. Ia berlaku bahawa semuanya hilang, kemudian muncul lagi.
$ vetLana
Sudah lama kita tidak mempunyai Limak 1 saat. dan rai di kedai-kedai di mana ia dijual lebih awal. Hanya di. dengan.
Mandraik Ludmila
Saya tidak pernah melihat di tempat pertama kelas pertama. Saya membeli di Net, 7 dan Semishagof, dan ia juga berlaku di Prism ...
Di sini gadis-gadis menulis baru-baru ini (Larisa Dupletta) yang dia beli di Leonardo: malt, seperti tepung dan minyak sayuran, saya ingin berjalan-jalan ke Leonardo kami, saya sudah lama tidak ke sana, mungkin ada tepung yang menarik ...
Bijak
Dan di Persimpangan Jalan? Saya hanya mengambil kelas 1 di sana. Saya tidak betul-betul melihat namanya, saya melihat tanda harganya. Terdapat tanda harga yang sangat bajet. Lupa seperti apa Limak ... Adakah bungkusan lelaki seperti itu berwarna hijau? Atau dengan warna merah ...
Mandraik Ludmila
Bijak, inilah kelas 1 Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Hijau, ini adalah petani rai Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Bijak
Ya, betul! Tetapi saya tidak mengambil rai dengan moncong, tetapi ... Saya lupa mengambilnya secara refleks, ketika saya melihatnya. Pembungkusan 1 kg. Saya membawanya ke mana sahaja, sama ada jam 5 atau 7 shagoff. Mengapa menghafalnya. Saya ingat hanya yang buruk, agar tidak terjebak lagi, seperti dengan pita 365.
Udara
Sesuatu yang saya tidak begitu faham mengapa 2502 lebih mahal daripada 2512, walaupun model kedua mempunyai lebih banyak program?
Apa tangkapannya?
Anchik
Udara, muslihat dalam penetapan harga penjual tertentu

Vitaly, tetapi di Persimpangan Jalan kita tidak melihat kelas 1 selama seribu tahun
Thumbelina
Limak 1s sering berada di Verny
Anchik
Olga, terima kasih, saya mesti melihat dengan teliti. Saya jarang ada. Ia agak mahal dari kawasan sekitarnya.
Udara
Petikan: Anchic
muslihat dalam penetapan harga penjual tertentu
Begitu juga, laman web eplaza memberikan perbezaan harga yang tidak memihak kepada 2502

16 690 untuk 2512 dan 17 790 untuk 2502! Untuk apa???
Anchik
UdaraSaya tidak tahu bagaimana penjual ini menarik harga. Sebagai contoh, technopark 2502 lebih murah daripada 2512 (masing-masing 17790 dan 18490). Mungkin ada perbezaan kerana cara yang berbeza ketika membeli tungku. Mungkin kedai ini perlu menjual 2512, kerana basi. Saya tidak tahu. Mengapa anda perlu tahu?

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti