Tahu dengan sos cendawan (tanpa lemak, vegetarian)

[Memasak tidak sukar; puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain)]

Tahu dengan sos cendawan (tanpa lemak, vegetarian)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
tauhu	500 gram
Champignon	100-120 gram
tepung	1.5 sudu besar sudu
air	400-500 mililiter
minyak zaitun	4 sudu besar sudu
perasa cendawan	rasa
garam	rasa
bawang lobak	1 helai
bawang hijau atau sayur-sayuran lain	pilihan

Kaedah memasak

• Potong tauhu menjadi kepingan setebal 1 sentimeter.

• Letakkan kepingan di atas tuala kertas dan gosok dengan baik.

• Dadu bawang, cendawan besar. Saya mempunyai cendawan besar. Saya memotong topi menjadi dua, dan kemudian dihiris.

• Panaskan separuh minyak dan masukkan ke dalam kuali tahu. Goreng pada kedua-dua belah ke tahap yang dikehendaki. Letakkan di atas pinggan.

• Masukkan minyak ke dalam loyang, masukkan bawang. Goreng ringan. Masukkan tepung dan kacau.

• Tuangkan cecair. Kacau sebati sehingga tidak ada gumpalan. Masukkan perasa dan garam cendawan.

• Masukkan cendawan, kacau. Api minimum. Biarkan hingga mendidih.

• Dengan kacau berterusan, bawa cendawan agar siap, dan kuah hingga pekat. Cuba lagi untuk garam. Sekiranya perlu, tambah. Anda mungkin mahu menambah lada atau rempah lain. Segala-galanya mengikut citarasa anda. Saya tidak menambah apa-apa.

• Tuangkan sos tauhu dan hidangkan.

• 
• Memasak tidak sukar; puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain)

Catatan

Kami suka) Saya cadangkan!

Angela, barang sejuk) dan apa lagi yang boleh anda ganti tauhu?

[Angela]

Angela, sedap sangat ... yum ... kecantikan ...

Saya suka tauhu, saya pasti akan membuatnya dengan sos ini, terima kasih atas resipi!

[kanak-kanak perempuan,]

kanak-kanak perempuan, mengenai kesihatan)

dan apa lagi yang boleh anda ganti tauhu?

Nadyush, Saya tidak takut apa-apa.

Saya rasa anda boleh cuba ganti dengan seitan