Bulgur

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Bulgur

Bahan-bahan

Bulgur 100 ml
Mentega 20 g
Goreng bawang dan lobak merah 1 sudu besar l
Jus tomato pekat 100 ml
Air 150 ml
Garam rasa
Gula picit
____
Atau:
Tuang air sahaja 250 ml

Kaedah memasak

  • 1. Cairkan masto dalam senduk, masukkan bulugr dan goreng.
  • 2. Masukkan bawang dan lobak merah di sana.
  • 3. Panaskan jus dengan air di dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke dalam bulgur.
  • 4. Garam, dan jika jusnya sangat masam, kemudian masukkan secubit gula.
  • 5. Masak lebih kurang 25 minit dengan api yang sangat rendah.

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Saya memasak dengan senduk tanah liat dengan gas.

Bulgur
Kehalusan memasak bulgur dalam tanah liat:

1. Mengambil lebih sedikit air untuk mereka yang suka remah berisiko, anda perlu berjaga-jaga agar tidak terbakar.
2. Bubur setelah ditutup hampir luar biasa.
3. RASA YANG MENAKJUBKAN !!!!!!!!!


Penduduk musim panas
BULGUR - haiwan jenis apa ini? Apa yang mereka makan sudah jelas
* kisena
Penduduk musim panas , ini adalah biji-bijian gandum setelah rawatan panas dengan air, pengeringan, penyingkiran dedak dan kemudian dihancurkan.
Bulgur

Saya sangat suka roti gandum dalam beg TM "Zhmenka" untuk resipi dengan bulgur, kerana saya tidak pernah bertemu dengan gandum gandum yang lebih enak.
Bulgur
julifera
Saya memasak dari binatang ini:

🔗

Dan juga dengan bulgur terdapat banyak resipi kacang buncis

Tetapi bulgur itu sendiri sangat enak sehingga anak saya bahkan mengatakan kepada saya: "Eh, dia berkata, ya, tidak ada daging yang akan masuk ke sini."
Yang saya jawab bahawa daging tidak lagi sesuai dengan hidangan seperti itu, ia hanya berlebihan.
* kisena
julifera, dengan cara yang baik saya iri kepada anda.
Kami masih belum menjual produk jenama ini, dan pelbagai jenis produk ini tidak memberi saya rehat
Hari ini saya masih memasaknya dengan daging (saya rebus daging babi dengan wortel + pes tomato, kopi), tetapi saya juga lebih menyukainya tanpa daging, dengan penambahan krim buatan sendiri ke dalam bulgur yang sudah siap.
tatulja12
Dan kami menjual gandum gandum - adakah itu berbeza?
julifera
Petikan: tatulja12

Dan kami menjual gandum gandum - adakah itu berbeza?

Saya tidak tahu bagaimana bijirin yang ditulis Kisena tidak pernah diambil, tetapi gandum biasa dengan pengisar yang berbeza tidak betul ...

Dari wikipedia:
"Bulgur kadang-kadang keliru dengan gandum hancur yang tidak dimasak, dan bahkan dengan kuskus."

Dan sekarang saya tahu rasa bulgur - rasanya tidak sama dengan gandum, rasanya lebih sedap

Walaupun sebelum bubur gandum biasa (dari kisar yang berbeza, rasanya masih hampir sama) adalah kegemaran saya, sekarang setelah bulgur ia turun satu kedudukan dalam penilaian saya
julifera
Kisena, Saya membeli sebiji Poltava seperti dari Zhmenka.
Rasanya enak, tetapi sedikit berbeza, mungkin kerana ia terlalu kecil.

Saya masih mempunyai gandum untuk percambahan - Saya tertanya-tanya jenis gandum yang akan dimasak ... Saya perlu mencari di internet
* kisena
julifera , baik, sekurang-kurangnya sedap dan itu bagus.
Saya juga akan mencuba yang lain - lebih besar, tetapi saya tidak menemui, dan sengaja tidak mencari.
Tetapi terima kasih atas pendapatnya
Atlantis
Setahu saya, ini adalah nama Bulgaria untuk bubur gandum, yang sedap. Saya membawa "Arnautka" ke Silpo, ternyata hebat

julifera
Di sini bulgur hanya dengan mentega, baru basuh pinggan ini

Seperti yang anda lihat, ini jauh dari arnaut:
Bulgur
julifera
Ia seperti tepung oat yang kita semua tahu - dalam bijirin, saya tidak menyukainya, walaupun sangat sihat.

Dan ada oatmeal dengan biji-bijian, anda tidak boleh membelinya di sini (sekali lagi, Pameran Bogatyrskaya) - dan jadi bubur ini hanya terbang dan terasa - langit dan bumi berbanding dengan bijirin.
* kisena
julifera, kita sekarang mempunyai bulgur di hampir setiap sudut
Bijirin yang paling digemari dan paling sedap untuk saya.
Sekarang saya tidak melihat ke arah cous-kus - saya tidak suka selepas bulgur
julifera
Petikan: * kisena

julifera, kita sekarang mempunyai bulgur di hampir setiap sudut
Bijirin yang paling digemari dan paling sedap untuk saya.
Sekarang saya tidak melihat ke arah cous-kus - saya tidak suka selepas bulgur

* kisena
Begitu juga
Dan dia juga menyelamatkan saya ketika saya merasa sangat, sangat teruk, saya hanya dapat memakannya

Dan bungkusan kedua kuskus tidak dibuka, menunggu kita bosan dengan segala-galanya dan kita akan ingat mengenainya untuk perubahan
Elenka
julifera , terima kasih atas program pendidikan di bulgur. Saya sudah lama melihatnya (iaitu TM "Yarmarka"), sekarang saya pasti akan membelinya. Saya hanya meminati bijirin seperti itu. Saya berfikir bahawa bubur gandum biasa, mengapa perlu membayar lebih.

Sekarang saya tidak melihat ke arah cous-kus - saya tidak suka selepas bulgur
Mungkin dalam subjek atau tidak. Saya akan cakap ...
Saya bersetuju dengan lembek, couscous hanya disiapkan dengan cepat dan tanpa masalah, seperti "Mivina". Baru-baru ini ada kes, saya baru sahaja mati, saya mahukan sepupu. Saya mengetap gigi.
Semolina dengan rasa yang pelik .... untuk amatur.
* kisena
julifera, baru setahun berlalu
Saya tidak pernah menyangka akan ada percutian di jalan kami.

Sebagai analognya, hampir 98% serupa (lebih banyak daripada gandum Zhmenka) namun gandum gandum (saya lupa namanya, sudah lama saya tidak membelinya) - groats dari ATB.
Ia juga terdapat dalam bungkusan yang dibahagi dan kernelnya besar.
Hanya untuk harganya, jika anda menghitungnya, harganya tidak jauh lebih murah daripada bulgur dari Fair.
Elenka69 Saya juga memerlukannya seperti udara
LenaV07
Dan saya sangat menyukai bijirin ini

Bulgur

Dan harganya cukup berpatutan ...

julifera
Bagi pencinta oatmeal dalam biji-bijian (saya sendiri)

Bulgur

Sekiranya anda tidak menemui, anda boleh menghubungi bahagian penjualan 🔗 dan minta nombor telefon peniaga. Saya berbuat demikian.
julifera
LenaV07

Bulgur belum menghubungi kami dari Goodness. Tetapi saya membeli tepung gandum mereka seminggu yang lalu di sebuah gerai pasar tempatan.
8.50 UAH untuk pek 800 gram, semua ini tidak sama dengan 25 UAH untuk Pesta.
Malah ayah memakainya
Setakat ini, saya sama sekali tidak pernah melihat siri Dobrodiya di pasar raya.

Saya di sini kata demi kata dengan * Kisenoy Saya fikir - kurang dari satu tahun telah berlalu sejak Bulgur Adil sampai di Kiev, bahkan tidak satu tahun pun berlalu sejak Dobrodiyny yang demokratik akan menghubungi kami
julifera
Petikan: LenaV07

Jabatan jualan 🔗

Saya menghormati sikap ini terhadap perniagaan - penerangan yang baik untuk semua produk, bahkan komposisi setiap jenis roti yang dihasilkan dicat, dan mereka tidak terlalu malas untuk mengambil gambar berkualiti tinggi, bagus
* kisena
Lena kita dengan julifera seolah-olah dari planet lain
Saya juga tidak bertemu Dobrodiya dengan kami.
Adakah anda menjumpainya di pasar atau di pasaran tertentu?
Oatmeal kelihatan cantik
LenaV07
kisena
Saya mendapat perhatian di pasaran, mereka mempunyai keseluruhan "makanan sihat". Tetapi sebelum itu, agar tidak menjelajahi kota, saya mendapat tahu nombor telefon peniaga, menelefon mereka dan ternyata mereka akan menyampaikan apa yang menarik minat saya atas pesanan. Satu-satunya syarat adalah mengambil bungkusan. Saya tidak tahu berapa banyak bulgur dalam bungkusan, tetapi soba adalah 10 bungkus, tepung (1 kg) juga 10 bungkus setiap bungkus. Saya berpendapat bahawa produk ini mesti ada di Kiev. TENTANG! Sekiranya saya tidak tersilap, maka dalam "Kishen" saya bertemu bubur ... Bulgur tidak dibebaskan kemudian ...
* kisena
Terima kasih, Lena!
Saya akan melihat di "Kishena", mereka sering mempunyai bijirin yang baik
izumka
julifera , kami tidak mempunyai bulgur di kedai, tetapi saya melihat "Zhmenka". Tetapi bagaimana dengan sachet, rebus secara langsung atau tuangkan ke dalam mentega dan kemudian ikuti resipi?
julifera
Petikan: izumka

julifera , kami tidak mempunyai bulgur di kedai, tetapi saya melihat "Zhmenka". Tetapi bagaimana dengan sachet, rebus secara langsung atau tuangkan ke dalam mentega dan kemudian ikuti resipi?

izumka
Ya, masukkan, goreng akan mempunyai rasa yang sedikit berbeza
Elenka
Saya beli Bulgur! Saya akan mencuba satu hari ini. Ngomong-ngomong, di Amstor ada juga Bulgur dalam beg untuk memasak dalam kotak kuning, sepertinya juga pameran, tetapi begnya kecil pada 65g.
Resipi pada bungkusannya menarik - dengan daging dan buncis, saya ingin mencuba. Hanya dengan daging jenis apa? Saya fikir ...
Saya juga membeli campuran kekacang, sangat terang dan cantik dan resipi pada sebungkus fillet ayam sangat comel.
julifera
Petikan: Elenka69

Saya beli Bulgur! Saya akan mencuba satu hari ini. Ngomong-ngomong, di Amstor ada juga Bulgur dalam beg untuk memasak dalam kotak kuning, sepertinya juga pameran, tetapi begnya kecil pada 65g.
Resipi pada bungkusannya menarik - dengan daging dan buncis, saya ingin mencuba. Hanya dengan daging jenis apa? Saya fikir ...
Saya juga membeli campuran kekacang, sangat terang dan cantik dan resipi pada sebungkus fillet ayam sangat comel.

Elenka69 - kelas
Saya belum mencuba buncis dengan bulgur dengan daging, saya tertanya-tanya betapa enaknya
Natashik
juliferaterima kasih kerana memberitahu saya mengenainya!
kuah yang sangat enak, tidak mengganggu, rasa yang menyenangkan !!!
Dibuat dengan ayam belanda - makanan istimewa.
kolenko
Gadis dari Kiev! Saya membeli Bulgur di METRO. Di bahagian dengan bijirin untuk memasak dalam beg. Pembungkusan - kira-kira 16-17 UAH. Tapi rasanya sedap !!!!
julifera
Petikan: Natashik

juliferaterima kasih kerana memberitahu saya mengenainya!
kuah yang sangat enak, tidak mengganggu, rasa yang menyenangkan !!!
Dibuat dengan ayam belanda - makanan istimewa.

Natashik - Saya gembira kerana saya sangat menyukai Bulgur!

Petikan: kolenko

Gadis dari Kiev! Saya membeli Bulgur di METRO. Di bahagian dengan bijirin untuk memasak dalam beg. Pembungkusan - kira-kira 16-17 UAH. Tapi rasanya sedap !!!!

Lena - dan untuk berapa berat harga ini? Sekiranya ini Pameran 300-350 gram, maka harganya mahal, tetapi jika sekilo, maka esok saya akan pergi ke Metro kami, tiba-tiba mereka membawa kami
kolenko
julifera! ya, adil, berat - 400g. Soba dari beberapa pengeluar ketakutan per kg dengan harga ini
Ya, agak mahal, tetapi kadang-kadang anda boleh menikmati
Ksyu-juha
Terima kasih kerana mengingatkan bubur yang sedap
Sebelum itu, mereka mengambil sepupu, dan kemudian mereka melihat bulgur, mereka hanya mengambilnya murni, juga dengan ramuan dan lada, sangat enak dan lembut.
Saya hanya mendidih - mungkin sekurang-kurangnya satu hingga empat, dan mentega dan garam. Begitu sedap dengan daging atau salad.
Erhan
Hari ini kita juga mempunyai bulgur untuk lauk. Saya biasanya membuat pilihan paling lambat - dalam periuk perlahan saya menggoreng segelas bulgur yang dibasuh dalam periuk perlahan sehingga hancur, isi dengan dua gelas air panas dan letakkan pada mod "pilaf". Pada akhir program, saya meletakkan sesudu mentega, kacau dan biarkan mendidih pada pemanasan selama dua jam. Hasilnya adalah lauk yang hancur untuk daging dengan sos.
Ibu mertua sering menambah lentil hijau rebus dan pes tomato. Ternyata sangat sedap.
Ksyu-juha
Petikan: Erhan
Saya biasanya membuat pilihan paling lambat - saya menggoreng segelas bulgur yang dicuci dalam periuk perlahan dalam ghee hingga lumat,
terima kasih
Saya akan mencuba periuk perlahan dan menggoreng, menarik untuk memasak dengan cara yang sangat baru.
Taia
Saya suka pilihan ini, antara lain: masak bulgur, tambahkan sedikit mentega dan kismis pada akhir memasak. Sedap untuk sarapan atau makan malam.
Ksyu-juha
Taia, Taichka Terima kasih untuk pilihan lain, saya pasti akan mencuba, melihat dan saya akan menyukainya. Adalah perlu untuk memperluas senarai bijirin dan pilihan, jika tidak, kita mempunyai mentega atau rebus dengan daging.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti