Sup kubis tanpa lemak "Uspenskie" (periuk multicooker-pressure Brand 6051)

Sup kubis tanpa lemak "Uspenskie" (periuk multicooker-pressure Brand 6051)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Sauerkraut	250 gram
(Atau kubis segar + timun acar)	(450 gram + 1 pc.)
Kentang	3 keping.
Lobak	1 PC.
Saderi akar	punca suku
Bawang mentol	1 PC.
Lada manis	1/2 keping.
Tomato segar	1 PC
(Atau tomato dalam jus mereka sendiri)	(2-3 keping.)
Kacang hijau dalam tin	1 balang kecil
Garam	rasa
Lada hitam yang baru digiling
Minyak sayuran	Untuk menggoreng
Daun bay
Mana-mana hijau	Untuk berkhidmat

Kaedah memasak

• Sediakan semua bahan. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Picit kubis.

• Potong bawang ke dalam kiub kecil. Goreng dalam periuk tekanan dalam minyak sayuran pada mod Goreng selama beberapa minit.

• Parut wortel dan saderi pada parut kasar. Saya melakukannya dengan gabungan.

• Masukkan wortel dan saderi ke dalam mangkuk periuk tekanan. Goreng hingga lembut selama 3-4 minit.

• Potong lada menjadi kepingan.

• Dan hantar lada ke mangkuk dengan sayur-sayuran yang selebihnya.

• Masukkan tomato. Sekiranya menggunakan tomato segar, potong menjadi kiub kecil. Sekiranya tomato di dalam tinnya sendiri, tumbuk saja dengan spatula tepat di dalam mangkuk periuk tekanan.

• Saya mempunyai sauerkraut, jadi mari kita rebus sedikit dengan sayur-sayuran yang lain. Sekiranya kubis segar, potong dan sisihkan. Dan masukkan timun acar cincang halus ke dalam mangkuk periuk tekanan.

• Semasa sayur-sayuran dalam keadaan baik, potong kentang menjadi kepingan atau kiub.

• Setelah akhir menggoreng, masukkan kentang, kubis, jika segar, kacang hijau ke dalam mangkuk.

• Tuangkan air panas ke ketebalan yang diingini (saya mempunyai 1.5 liter). Garam secukup rasa. Masukkan daun bay dan lada hitam yang baru digiling. Masak sup kubis pada mod Sup selama 10 minit. Sebelum dihidangkan, masukkan herba cincang, bawang putih cincang dan biarkan selama 10-15 minit.

• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Shchi "Uspenskie" biasanya dimasak untuk pos Uspensky. Tetapi mereka sangat sedap sehingga boleh disajikan di mana-mana jawatan, pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Ksyusha, terima kasih untuk resipi))) Saya suka sup ini)))

sup kubis yang luar biasa! hanya ada kacang polong - saya akan masak hari ini, resipi yang sangat asli, terima kasih!

[Tatyana]

Tatyana, Marina, gembira melihat anda . Saya harap sup kubis sesuai dengan citarasa anda!

Ksyusha terima kasih untuk resipi! Saya sering memasak yang pertama tanpa lemak, membawanya ke penanda buku, saya belum mencuba sup kubis seperti itu. Terima kasih sekali lagi, menu saya akan lebih pelbagai. Selamat Tahun Baru, kesihatan kepada orang tersayang dan yang terbaik!