Kue amonia tanpa telur

[Masak, dengan kasih sayang, untuk diri sendiri dan orang tersayang!]

Kue amonia tanpa telur

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
kefir	500 ml
gula	2 gelas
minyak, boleh menjadi lemak sayur atau babi	125 g
air	3 sudu besar l.
amonium	1 sudu besar l.
tepung	1 kg
garam	1 sudu kecil
vanillin atau perasa lain
sirap gula untuk kaca
susu atau air	0.5 cawan
gula	1 gelas
bikar pengukur, standard	250 ml

Kaedah memasak

Masukkan gula, garam ke kefir dan, setelah dicampur dengan teliti, sisihkan selama 20-15 minit sehingga gula larut, sekurang-kurangnya sebahagian.
Setelah campuran telah berdiri, tambahkan komponen lemak. Sekiranya mentega atau lemak, pertama, cairkan ke keadaan cair. Gaul hingga sebati.
Larutkan ammonium ke dalam air dan tambahkan ke dalam campuran. Tambahkan rasa. Kami bercampur.
Masukkan tepung. Tidak semua kelantangan sekaligus. Bergantung pada kualiti tepung, kandungan kelembapannya mungkin memerlukan lebih kurang. Doh mestilah lembut.
Biarkan berehat selama 20-30 minit dan mulakan pengacuan.
Produk dengan amonium terbentuk tidak lebih tebal dari 1 cm, jika tidak, produk siap tidak akan mempunyai rasa selepasnya yang sangat menyenangkan.
Kami memanggang pada suhu 180-200 darjah selama 10-15 minit
Sirap gula masak. Selari dengan penaik.
Campurkan susu (atau air) dengan gula dan bakar. Setelah mendidih, kurangkan api dan masak, dengan kacau berterusan, selama 10 minit. Sekiranya anda mahu, anda boleh mendidihnya lebih lama sehingga ujian "benang tebal".
Sekiranya dalam proses merebus bentuk busa di permukaan, angkat.
Anda juga boleh menambah perisa pada sirap.
Biskut yang sudah siap boleh disapu dengan sirap, atau anda boleh memasukkannya ke dalam cawan yang dalam, tuangkan di atas sirap dan goncang dan kacau sehingga permukaan ditutup dengan sirap.
Selepas itu, letakkan kuki, dalam satu baris, hingga kering.
Bergantung pada bagaimana anda merebus sirap, kuki hanya akan berkilat atau ditutup dengan lapisan putih seperti kuki buatan kilang.

Hidangan direka untuk

banyak

Program memasak:

ketuhar

Nota

Saya menerima resipi kuki ini pada tahun 90-an. Mereka yang mengingati tahun-tahun ini tidak diberi makan dengan baik. Set produknya mudah, berpatutan, dan kuki sangat sedap dan sebenarnya ada banyak.

Masak, dengan kasih sayang, untuk diri sendiri dan orang tersayang!
Selamat menjamu selera!

Hebat! Resipi sedap!

Saya akan mengulanginya esok. Saya aktif makan pastri, jadi sedap dan banyak.

perlu mendapatkan ammonium

Saya suka pastri berasaskan ammonia, saya membawa mereka ke penanda buku dengan senang hati. Dilihat dari jumlah minyak, ternyata cukup lembut untuk angka itu.
Dan jika anda tidak mengoleskannya dengan sayu, adakah anda rasa ia juga sedap? (Suami tidak suka icing di mana sahaja)

Saya sering tidak menggunakan sayu. Baru saja saya memutuskan untuk meletakkan resipi ini ke pertandingan, jadi saya mengoleskannya, dan bahkan memutuskan untuk memeriksa apakah percikan itu akan melekat padanya. Dan sudah pada tahun 90-an, pada dasarnya, saya melakukannya tanpa sayu. Tidak ada masa untuk sayu. Ketika itulah saya belajar bagaimana memanggang penkek tanpa telur.

perlu mendapatkan ammonium

Saya menuliskannya dalam senarai perkara yang perlu anda bawa. Malah dua pek