Kek labu labu

[Doh]

Kek labu labu

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
tepung gandum / gred	240 gram
mentega	75 gram
keju kotej (saya ada buatan sendiri)	100g
gula	100g
sayang	2 sudu besar sudu
Soda	1 sudu kecil
vanila	rasa
garam	picit
puri labu	1oo gram
Krim 1
telur	1 helai
puri labu	200 gram
jus oren	2-3 st. sudu
tepung	2 sudu besar sudu
gula	3 sudu besar sudu
kulit oren	1 sudu kecil
mentega	150 gram
Krim 2
keju kotej (saya ada buatan sendiri)	200 gram
krim 33%	4-5 st. sudu
gula serbuk	3 sudu besar sudu
vanila	rasa
jus oren	2-3 st. sudu
jingga	1 helai

Kaedah memasak

• Pure labu

• Kupas labu, potong ke dalam kepingan nipis. Masukkan gelombang mikro dengan kekuatan penuh selama 5-7 minit.

• Keluarkan, haluskan, biarkan sejuk.

• Doh

• Masukkan semua bahan ke dalam periuk, mentega harus lembut.

• Campurkan semuanya dengan baik dengan pengisar sehingga tidak ada gumpalan. Sekiranya curd sangat kering, gosokkannya melalui ayak.

• Masukkan api dan didihkan dengan kacau berterusan. Angkat dari api dan masukkan baking soda. Jisim akan berbuih. Kacau hingga sebati.

• Masukkan tepung sedikit demi sedikit, kacau rata. Anda mungkin memerlukan sedikit tepung atau lebih. Semuanya bergantung pada kandungan lembapan keju kotej dan haluskan.

• Doh mestilah sedikit melekit dan sangat lembut.

• Balut doh dalam kerajang dan sejukkan semalaman.

• Dapatkan doh. Gulung ke dalam kek nipis di antara dua helai kertas. Jangan gunakan tepung. Anda tidak boleh mengeluarkannya tanpa kertas. Proses yang sangat sukar.

• Pasang templat (saya mempunyai penutup periuk dengan diameter 22 sentimeter) dan potong. Potong kek. Pindahkan kek dengan kertas ke loyang.

• Bakar pada suhu 180 darjah selama 5-6 minit. Kek mesti berwarna coklat sahaja, jangan terlalu kering. Saya mendapat 7 kek. Letakkannya di dalam timbunan dan biarkan sejuk.

• Perah jus dari oren dan angkat rasa
• Krim 1

• Masukkan semua bahan ke dalam periuk, kecuali minyak, gaul rata dan bakar.

• Dengan kacau berterusan, didihkan dan masak hingga pekat. Sejukkan dengan kacau berterusan atau tutup dengan pita sentuh.

• Pukul mentega yang sangat lembut dengan pengadun hingga putih.

• Tambahkan asas kastard dalam beberapa langkah, pukul dengan baik setiap kali. Anda mesti mendapat krim yang subur.

• Krim 2

• Hancurkan keju kotej dengan pengisar supaya tidak ada ketulan. Sekiranya tidak ada pengisar, kemudian sapu melalui ayak.

• Masukkan gula tepung, jus oren dan vanila. Pukul. Krim mesti gebu.

• perhimpunan

• Lumurkan kek yang telah disejukkan secara bergantian dengan dua jenis krim. Hiaskan mengikut kehendak anda. Saya menaburkan sisi dengan coklat cincang, dan menghiasi bahagian atasnya dengan ganache.

• Sejukkan kek sekurang-kurangnya semalaman. Potong dan nikmati.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Catatan

Resipi itu diintip oleh Nina si nenek super. Terima kasih banyak-banyak.
Kek lazat, saya tidak menyangka. Walaupun saya tidak suka (sangat ringan) rasa oren dalam makanan yang dipanggang, di sini betul-betul tepat. Tanpa dia, tidak akan ada aroma dan rasa seperti itu.
Kek dilancarkan sangat keras. Saya mengambil masa kira-kira 10 minit untuk mengeluarkan satu kek. Jika tidak, kek ini sangat senang dibuat, dan rasanya sangat menggembirakan.
Kek naik dengan sangat baik, menjadi lembut dan lembut.
Saya membakar kek pada DR saya, membakarnya pada hari Ahad, dan memakannya pada hari Selasa. Direndam dengan baik. Beberapa keping bertahan selama beberapa hari lagi, kuihnya semakin baik.
Tidak ada aftertaste labu, walaupun ada dalam kek dan krim.
Sekiranya anda berani, anda tidak akan menyesal. Sangat mengesyorkan!

[Angela]

Angelakek apa! Beritahu saya, bolehkah anda merasakan labu di dalamnya apabila sudah siap?

Tidak ada rasa labu,

Sekiranya saya faham dengan betul
Potongannya sungguh mengagumkan

[Sonadora]

Sonadora, Zhannptica, terima kasih) Kuihnya sangat sedap, walaupun saya juga bertindak balas dengan berhati-hati. Keluarga saya menyukainya. Dan mereka semua makan lebih dari satu bahagian. Ibu meminta saya pulang bersamanya. Tidak ada tetamu, tetapi dia pasti akan terbang.

Beritahu saya, bolehkah anda merasakan labu di dalamnya apabila sudah siap?

Jeanne menjawab anda.

[ang-kay]

ang-kay, Angela!
Aplikasi menyeronokkan labu kegemaran kami! Dan semua yang ada dengan keju kotej adalah semua milik kami! Ia perlu dimasak!
Saya mengambil resipi ke "tong sampah"!

[Lenochka,]

Lenochka, Saya akan membakarnya lebih dari sekali. Saya akan cuba meletakkan segalanya dalam keadaan sejuk selama satu jam. Baiklah, ia sangat teruk, mungkin lebih baik) Tapi kuihnya sedap)

[Angela]

Angela, Saya kagum dengan imaginasi dan kemahiran anda yang tidak habis-habisnya.

[Tanyush.]

Tanyush. terima kasih. Tetapi saya tidak menciptanya, saya hanya menghasilkannya semula.

Tetapi saya tidak mencipta, tetapi hanya menghasilkannya

Kadang kala menghasilkan semula adalah satu prestasi !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kek yang menarik, tetapi masih dalam tong resipi.

[Tanyush,]

Tanyush, menarik dan sedap. Dan tidak terlalu manis yang anda suka)

Ya, ini tidak terlalu manis bagi saya, labu hanya diperlukan. Entah bagaimana perlu keluar ke pasar, dan juga dengan suami saya, untuk membawa labu ini.

[Tan,]

Tan, dan barang anda tidak dijual? Kami ada di kedai-kedai, tetapi di pasar anda boleh memiliki sepotong, bahkan ada yang dikupas dan dipotong.

Saya tidak suka membeli kepingan, walaupun akan ada pemprosesan yang panas, tetapi saya masih meremehkan dan saya tidak dapat berbuat apa-apa.

Jelas. Ia semuanya secara individu. Jelas bahawa ia dibasuh dan diproses, dan tidak dimakan mentah)

Mengenai rasa saya akan mengatakan satu perkara - bukan milik saya. Kerana labu. Tetapi ia dihiasi dengan indah. Sangat bagus.

[Svetlana]

Svetlana, rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ... Terima kasih)

[Angela]

Angela!!! Dan sekali lagi yang TERBAIK untuk saya !!!! Saya suka semua yang termasuk dalam komposisi !!!! : a-kiss: Saya pasti akan mencuba !!!!

Ditambah pada hari Isnin 17 Okt 2016 08:24 PTG

Tatyana !!! Maaf ... sama sekali saya tidak mahu menyinggung perasaan: girl_curtsey: Saya sendiri menghadapi masalah seperti itu .... mustahil untuk membeli kepala keju, daging keseluruhan, tanpa jeroan, tidak ada produk yang longgar (sekurang-kurangnya buah kering, susu, ramuan) di pasar (di kedai) ..... dan anda boleh tanpa henti !!!
Saya benar-benar menderita dengan ini .. sehingga saya menyedari bahawa SEMUA !!! melalui tangan manusia !!! Maaf sekali lagi: girl_curtsey: tidak ada kesalahan sama sekali !!!!

[Olga]

Olga, jika anda suka kek, saya akan gembira)

Saya hanya memuja labu ... sekarang hanya sekeping gelisah di balkoni, ia mesti dilakukan !!!! Dan inilah

Cuma sangat sukar untuk menggulung kek.

Kami akan mencuba ... kebenaran keindahan itu tidak akan berjaya: girl_sad: tidak ada yang perlu disingkirkan ... saya telah kehilangan segalanya

Dan tidak semestinya. Anda hanya boleh taburkan dengan serbuk atau coklat)

[Angela]

Angela, Saya ucapkan terima kasih yang lain untuk kek yang sedap! Malangnya tidak ada foto, saya tidak akan menunjukkan apa yang tinggal))). Saya menambah rasa oren ke dalam adunan. Walaupun anda menulis untuk menggulung tanpa tepung, namun saya melayari papan, ternyata kek yang nipis dan tidak tersumbat ... Sangat tidak selesa untuk digulung, saya melakukannya di antara dua filem.
Kuihnya sedap, tidak sedap, senang dibuat. Lain kali saya akan cuba membuat krim labu bukan dengan mentega, tetapi dengan krim (krim Sundae).
Terima kasih sekali lagi!

[Galina]

Galina, untuk kesihatan) Kek itu sungguh sedap. Anda juga perlu mencuci debu dengan sedikit tepung. Tetapi perjalanannya sungguh menjijikkan.
Tulis jika anda melakukan apa yang anda suka dengan krim. Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda.

Pada mulanya saya meluncur seperti yang anda tulis, saya usang. Cukup untuk sedikit minyak sesuatu dengan tepung dan semuanya berubah dengan cepat dan tanpa masalah. Oleh kerana saya melakukannya dengan cara ini dan itu, saya dapat mengatakan bahawa rasa itu sama sekali tidak menderita.
Saya akan menulis bagaimana saya akan. Kami tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi di dalam kek.
Saya menulis ulasan sekiranya saya sangat menyukai resepinya. Saya mempunyai kek lagi dalam fikiran)

Dan ini untuk saya, tidak basah atau kering. Imbangan lurus. Tetapi untuk keseimbangan, ia harus tegak tepat pada waktunya. Sudah tentu, ini masalah rasa, tetapi kelembapan tidak menyakitkan. Ia akan lebih lembut.

Saya hanya bermalam dan kira-kira 3 jam tanpa peti sejuk))). Kuihnya sedap, dan ini adalah perkara yang paling penting, dan selebihnya boleh disesuaikan.

[Angela]

Angela, Saya membuat krim labu dengan krim. Saya membuat asas kastard labu, menambahkan 100 gram mentega ke yang panas, mencampurkannya ke dalam peti sejuk. Pukul krim hingga pekat lembut dan kacau perlahan-lahan di dasar kastard.Kuih Made Milk Girl dan krim ini. Saya mengambil satu kek untuk lawatan, jadi tidak ada yang memahami apa krim itu. Kek direndam dengan baik. Malangnya tidak ada foto, saya tergesa-gesa.
Dengan kek dari kek ini pasti sangat sedap dan direndam.

[Tanda semak,]

Tanda semak, terima kasih kerana berkongsi. Entah bagaimana saya akan mencuba sendiri)